青森県のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)
1,757 メニューこちらは青森県の人気メニューランキングページです。
1757件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(8)
- turner
青森で煮干にまみれたい方に真っ先にオススメしたいのがひらこ屋。こいくちは数種の煮干をブレンドしたスープに豚骨のコクを加えたもの。濃厚ながらクドさがなく、この色合いから想像できない程に煮干の嫌な苦味は抑えられポジティヴな部分のみを抽出した技巧派スープ。この美味しさでCPにも優れているから盤石の体制。煮干王国のキングここにあり。
- komugikun
同店の代表的なメニューに「あっさり」と「こいくち」があるが、3日間かけて動物系と大量のにぼしをミックスした後者を強くお勧めしたい。香り高く濃厚ながら、エグ味はきちんと抑えているので驚くほど食べ易い。青森の"濃厚煮干"を語る上で外すことのできない名作。
- kin_sake
ドッシリとした豚骨ベースながら、味として前面に出ているのはインパクト絶大な煮干しの風味で、苦味や酸味に加えてほんのり後引くエグミも兼ね備えたニボニボスープ。しかしながらやり過ぎ感が全くなく、圧倒的な煮干しの旨味に包み込まれています。しっとり&ソフトタッチな自家製麺も高品質でスキなし。 #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(20)
- yamaria
煮干がしっかりと利いた中華そば スープの色は見るからに濃厚であるが 煮干のエグみというよりもほろ苦ビター感をうまく操りスッキリ食べれるニボラー好みの一杯。メンマの盛り付けもなんかかわいい
- kin_sake
煮干しラーメン大国・青森をけん引する人気店。茶灰色した豚骨ド煮干しスープは最初塩気が強めな印象ながら、煮干しの旨みやエグミ、程よい苦味や酸味が塩分を包み込む何ともクセになる味わい。一度食べたら忘れられない中毒性あり!
- cj_seiji
たかはし中華そば店@弘前市 写真は中華そば/750 煮干のエグ味はあるけど、それが中太縮れ麺と絡むと絶妙の仕上がり。 また黒いメンマもチャーシューも抜群 煮干しラーメンはこれ!ってくらい美味い #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(10)
- takayuzu
地元ではかなりの行列店です。私も真冬に30分並びました。 ネギラーメンは番号で辛さを指定するのですが、一番辛いのが1、一番辛くないのが5、だそうです。 辛さはコショウのさっぱりとした辛さです。4でも咳き込むほど辛いですが、それが病みつきになります!
- turner
青森の辛いもの好きを虜にし続ける中華料理店。訪問者の殆どの目的は名物である『ネギラーメン』。辛さが1~5の中から選択でき数字が小さいほど辛いという独自の基準。表面には辣油が厚く張られて真っ赤に染まり一口食べてむせ返る人が店内多数。辛いだけじゃなく甘味も好みを分ける程に効いておりその甘辛さで麺と共にステーキのような豚チャーシューとトレードマークの大量の炒めネギを堪能する。あさ利のラーメンはあさ利でしか代用できないと断言できる。
- komugikun
真紅のスープが目を引く「ネギラーメン」を求めて長蛇の列ができる。大量のネギと巨大な焼豚を中華鍋で手早く炒めて盛り付け。尋常ではない辛さと甘みに脳内はパニックを起こすが、舌に馴染む頃にはこのラーメンの虜になっているはず。これ程までにネギと豚肉を美味しく食べさせる店を僕は知りません。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(5)
- user_16620024
まぐろ、おいしーい こんなに、まぐろ食べられるなんて
- hanpencafe
日本一 #大間のマグロ #まぐろ #マグロ丼 #マグロ漬け #青森グルメ
レビュー一覧(4)
- show_s
いつ来ても美味しい。新鮮な魚です。
- 13_yousuke
平目好きだけど、「四合せ丼」って「幸せ」とかけていて(ダジャレなだけか)店員さんのオススメらしいので気になって頼んでみた。 ¥1,400円。ボリュームがスゴイから安く感じるだろう。
- takehono
#海鮮#八戸
レビュー一覧(8)
- user_19925674
大変混んでいたので、一部マグロがはいってしまいましたが、味は間違いなし❗️
- ode_ode
平目漬丼を目当てに行きました。 #丼もの #平目 #漬け丼
- junpet26
#海鮮丼#八戸
レビュー一覧(4)
- 13_yousuke
11:00頃に到着すると何席か空いていて普通に入れた。 普通の平目漬丼より300円アップで1,300円で毎日5食限定、ギリギリ最後の2杯を僕と友人で注文! ラッキー! 味はもちろんスーパー美味い! 卵と下に溜まるタレと身を絡ませると本当にまろやかで濃厚な味に変化して美味い!
- kanmi3
平目えんがわ半々漬丼 #平目 #えんがわ #半々漬丼 #陸奥湊 #青森
- cj_seiji
みなと食堂@八戸市 看板メニューの平目の漬丼、ではなく 平目とエンガワの半々漬丼/1300は 1日限定5食くらいだとか エンガワ大好きだもの、まずいわけなかろーもん せんべい汁もうまし #ヒラメ丼 #えんがわ #海鮮丼
レビュー一覧(3)
- yamaria
朝8時からやっている朝ラー可能な老舗 クリアなスープの色は濃いめだがあっさりしている。個人的には煮干感がそんなに感じれなかったけど朝から食べれるラーメンであると実感の一杯。
- kijitora
#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #青森県 #醤油ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(7)
- user_79654432
のっけ丼 ハゼの肝、初めて食べました。 新鮮❣️美味しい😋 青森魚菜センター本店
- kazu0320
のっけ丼【青森魚菜センター本店】@青森県青森市。ラーメンの後。あまり高くはないが紐付帆立・鮪の中とろ・真イカ・真鯛・アワビ・しらすと、券を購入して好きな物を乗せた贅沢海鮮どんぶり。早朝から2000円近く出して食べた価値は。。。 #丼もの #ランチ #海鮮丼 #海鮮
- water_moon
#海鮮丼 #どんぶり #さしみ #市場
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
ご飯は大きめのおにぎり1個分ぐらいなのですが、その上には新鮮な生ウニが、赤白たっぶり。 口の中がウニの旨みと甘みで一杯になり、幸せです。 わかめたっぷりのお吸い物付きです。
レビュー一覧(5)
- kazu0320
みそらーめん【中みそ】@青森県弘前市。青森県で展開されている地元デパートの地下で誕生し、津軽人の胃袋をしっかりと掴んでいる弘前市のソウルフード。鶏ガラ豚骨に赤味噌を合わせ、ニンニクや生姜を利かせた野菜からの甘味と動物系からのパンチあるスープはとてもクセになる味わい。野菜もふんだんに使っており、1軒目から腹パン。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
- zero
麺がもう少し固めだと◎ 美味し! #ラーメン #味噌ラーメン
- yaoyan
地元のソウルフードとも呼ばれる一杯。甘みのある濃厚な味噌スープに野菜と肉の旨味が染み出した味わいが美味。ボリュームも満点! #ラーメン#味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- show_s
蒸した雲丹が卵とじになっている。 美味しくない訳がない丼
レビュー一覧(4)
- user_25585667
背油がビッチリとスープを埋め尽くして、コッテリ系の様子。でも一口味わうとそうでもなくて、コクがあってまったり・・・自分好みの味です。チャーシューも味が染みてて口に入れるととろけてしまい・・・んまいっ!
- zero
美味し! #ラーメン
- ponpoco_gon
国道7号線から青森港フェリーターミナルへ行く途中にあるラーメン大地 豚骨をきかせたスープで作る 豚そば
レビュー一覧(3)
- user_40243384
青森県十和田市で食べられるB級グルメのバラ焼きです。牛肉とタマネギをいためたもので、特製のタレがおいしくてごはんが進みました。このお店では自分で作れるのも特徴で、店員さんが親切に手順を教えてくれました。
- ponpoco_gon
青森県十和田市 司バラ焼き大衆食堂にて 牛バラ焼きランチ♪ 鉄板でジュージュー焼いて オンザライス🍚で戴きます😋
レビュー一覧(1)
- ponpoco_gon
甘辛に煮詰まったタレ がたまりません😋 青森市内 郊外に位置 しますがランチ時には いつも一杯の大衆食堂 です 小盛 約350g 480円 並盛 約500g 580円 大盛 約650g 680円 って どんだけ安いん〜😆
レビュー一覧(2)
- komugikun
夏泊半島へ続く、国道4号線沿いの繁盛店。甘さを削ぎ落とした醤油ダレが煮干の風味を真っ直ぐと運ぶ、正統派の津軽ラーメン。ムチッとした麺、チャーシューの仕上がりも秀逸。
- hanpencafe
煮干しラーメン #青森ラーメン #ラーメン #中華そば #あっさり #ラーメン部
レビュー一覧(5)
- user_25585667
甘めの味噌ラーメンは、老若男女、おこちゃまからじいちゃん&ばあちゃんまで誰もが食べやすい味付けで、これからもずーっと中三の味噌ラーメンとして頑張って欲しい。
- chad
中みそ@ #中央弘前 ( #青森県 #弘前市 ) みそラーメン小(2/3玉)580円 県民熱愛ソウルフードみそラーメン。ローカルデパート中三(なかさん)弘前店地下1階フードコート内。甘い味噌スープ。デフォルトだとチャーシューは乗りませんが、ひき肉と野菜炒めがたっぷり。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン
- chad
中みそ@ #中央弘前 ( #青森県 #弘前市 ) みそラーメン小(2/3玉)580円 県民熱愛ソウルフードみそラーメン。ローカルデパート中三(なかさん)弘前店地下1階フードコート内。甘い味噌スープ。デフォルトだとチャーシューは乗りませんが、ひき肉と野菜炒めがたっぷり。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(4)
- bunny_tail0531
オムライスが有名なお店です。 単品でもものすごいボリュームがありおいしいですが、セットにした方がお得です。この日はチキンカツ?をお願いしました。 ただしお腹はパンパンです笑 クリームはなんともいえない濃厚さで、ケチャップライスととてもよく合います(*^^*)
- hanpencafe
オムライス #オムライス #青森 #グルメ #弘前 #穴場 #yummy #ランチ
レビュー一覧(1)
- alladinsane
#青森県 #青森市 #ラーメン #鶏そば #津軽新城 #トッピング 味玉(+100円)、ねぎ(+100円)トッピング追加。スープは最後まで飲める、濃厚なのにシツコくないスープ。
レビュー一覧(1)
- komugikun
改良を繰り返す中で辿り着いた、キレのある魚介100%スープ。ほんのりビター、そして混じり気のない煮干の滋味を実感できる。しなやかな線を描く中太麺は、青森県産のネバリゴシを使った特注品で次の一口を渇望させるのに十分な魅力を持つ。
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
生の状態で提供されるので、自分で焼いて仕上げます。 甘辛いタレがしっかり絡んで、美味です。
レビュー一覧(1)
- shimachu
薄い色で澄んだとてもきれいなスープが張られています。まずはそのスープをひと口。しょう油感は控えめで、その分だしの味わいが広がる優しいスープ。食道から伝わりお腹の芯へと染みてくるような、深い穏やかな味わい。 麺は細い縮れ麺で、つるしこの食感と小麦粉感のバランスが丁度良い。縮れているので、啜るごとにスープをドンピシャな分量で口へと連れて来てくれます。無駄に柔らかくない昔ながらのチャーシュー、懐かしいなるとと素朴なメンマ、そしてざっくりと切られたたっぷりの長ねぎと相まって、本当に旨い一杯であると再確認。
レビュー一覧(2)
- user_14446827
青森市内で旨しな朝食を調べると「魚菜センター」で(海鮮の)「のっけ丼」とかの選択肢が王道なんでしょうが、自分はココです。 くどうらーめん、何回か青森行ってますが、かならず食べたい青森の味なんですよ。 焼き干しを使ったスッキリ醤油ラーメンで朝ラーいきますw 脂がほとんど浮かないスッキリスープあぁ~コレだよ~コレコレw 煮干しのコクとダシの深さはあるのにこの澄み加減、胃にも優しく日頃色んな事で疲れているカラダにジンワリ染み込むわ~ あぁ~コレだよ~コレコレw 煮干しのコクとダシの深さはあるのにこの澄み加減、胃にも優しく日頃色んな事で疲れているカラダにジンワリ染み込むわ~ チャーはちょっとパサつき加減のモモ肉、でもこういうチャーは個人的には好きだな メンマもイイ脇役ね スープだけ鍋かボトルに分けて売って欲しい位だけどまだ家には帰らないのでこの一杯で〆 また青森には来たいからその時はまたくどうらーめんで食べるんだろうなぁ(笑)
- hanpencafe
煮干しラーメン #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #青森ラーメン #煮干しラーメン #あっさり
レビュー一覧(2)
- komugikun
数ミリに及ぶ油を浮かべた、無化調スープ。ナチュラルな煮干の旨みを際立たせる一方で、荒々しさといった部分も余すことなく表現。そして、食べ終わるまで口飽きしないバランスの良さが魅力的。麺やトッピングのクオリティも実に高い。
レビュー一覧(1)
- shimachu
素揚げはよくありますが、唐揚げは初めて。 ふっくらと揚げたて熱々をひと口。何これ!ものすごく甘い!にんにく好きで、素揚げなどもたまに食べますが、このフルーツのように甘いにんにくは生まれて初めて。食感もほっくりとしっとりのいいとこどりで、舌触り良く溶けてゆきます。周りを固める衣の味も食感も絶妙。そして敬遠されがちな臭いも全く無し。
レビュー一覧(2)
- komugikun
銘店「ひらこ屋」出身の比較的新しい店舗。煮干の滋味だけを切り取った様な、曇りのない洗練された味わい。醤油ダレは修行先よりも甘みを抑え、とことんシンプルを追求。 群雄割拠の青森市内でも、頭一つ抜けた存在。
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
たっぷり脂がのって柔らかいひめますには、醤油がしっかり染みこんでいて美味です。付け合わせもたっぷり。
レビュー一覧(16)
新鮮なヒラメがこれでもか!というくらい大量にご飯にのっています。 最初は普通に・・・途中から中央にのった卵黄と絡めていただきました。 ボリュームだけじゃなく 鮮度が最高で1000円! 八戸に行ったときには必ず食べに行くお店です。
一番人気というこの平目漬丼はもちろん美味しい。 そして、平目をめくってもまた下に平目が出てくる。 気付いた。2層になってるんだ。 丼の大きさは大したことないからビックリでご飯も普通に量が多い。 平目好きにはたまらない! 一度に平目がこんなに食べられるなんてココしかない。
#丼もの