樟葉の鶏肉を使ったメニューBEST19
19 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、樟葉で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。
樟葉では、19件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。
19件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(5)
- takucho_r
醤油がシャープに主張し、鶏の旨味が追随。背脂がコクをプラスしています♪ 鶏&豚のチャーシューはどっちも秀逸!
- oyabun
今日は大阪に戻って来てターボさんとラーメン。葛葉にあるラーメンあおやまにて鶏ブラック。 たっぷりの背脂が甘みを出したスープはなかなかいい感じ。チャーシューはややペラ感があったかな。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
- kazu0320
ベースは但馬産地鶏に、たっぷりの背脂。滋賀県産の溜まり醤油を使用した漆黒のスープは、酸味や渋みが無く鶏由来の旨味や、塩気を抑えた溜まり醤油本来のコクに甘味がストレートに伝わる一杯。素材の良さを引き立てたこだわりが素晴らしい。滑らかでモッチリとしたコシのある平打ち麺も啜り心地がよい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(5)
- martinramen
鶏のクリーミーな白湯の出汁とされておりまして (^-^)ノ 旨味の詰まった、まったりとした口あたり (-^□^-) 醤油ダレはまるみがあり、さっぱりした味わいが楽しめて♪ ハンドブレンダーの泡立てもナイスな かなりウミャイ スープ!
- user_60443726
2021/02/07 #ラーメン
- mypace_tiger
【鶏Soba 座銀 くずはモール店(大阪府枚方市)】 🏠(株)銀の葡萄のブランド店にあたり、 5店舗を展開されている、 お洒落な店内と個性的な鶏sobaを提供されるお店。 date:21.5.17 🍜鶏soba ¥900 📢燻製玉子 ¥150 ●スープ 《鶏ベース 醤油》 濃厚な鶏出汁に醤油ダレを合わせている ●麺 《やや細め ストレート》 多加水でしなやかなコシを備えた【麺屋 棣鄂】製の麺 ●トッピング ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりで、 肩ロースの旨味と染み込ませたタレとのバランスが良く、 仄かな甘みと香ばしさが広がる ・鶏肉 歯がスッと通る柔らかさで、 低温調理されたむね肉の旨味を活かしたあっさりとした味わいに仕上げている ・燻製玉子 ミルキーでまろやかな口当たりの黄身から、 燻製による香ばしさとコクが広がる ・メンマ 食べ応えのある厚みでジャキッと繊維質を感じる柔らかい歯応えから、 出汁感に心地良い風味と共に旨味が溢れる 《その他》 ・ネギ ・ごぼう ・アーリーレッド ・水菜 ●寅レポ ミキシングされて泡立った綺麗な白が映えるクリーミーなスープはソフトなコクとキレを備えたかえしが、 風味と共にふっくらとした濃厚な鶏の肉肉さを感じさせる旨味をしっかりと支えて、 油分を効かせる事でまろやかな厚みを出しています。 高めの加水によるみずみずしい口当たりと艶やかな肌の麺はちゅるりと滑る啜り心地から、 濃厚なスープを適度に絡めて鶏のしっかりとした風味と旨味を運んで、 口溶けの良いモチッとした歯応えから麺の味わいと馴染んで噛む程に纏っていきます。 しっかりと味付けられたごぼうが味わいに厚みを加えて ネギやアーリーレッドが爽快感と重たさを軽減する、 純粋さとトッピングによる加味で変化する鶏の旨味を堪能出来る1杯を頂きましたっ! #鶏soba座銀 #鶏白湯ラーメン #樟葉 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #鶏そば #枚方市 #ramen #noodles
レビュー一覧(3)
- fukky
#ラーメン #肉寿司
- gonmeshi0823
#大阪 #樟葉 #座銀 #肉寿司
レビュー一覧(1)
- peanut
#大阪 #樟葉 #大阪グルメ #枚方市 #定食 #サラ活 #唐揚げ #カラあげ #とり天 #くずはモール #くずは #プレート 選べる野菜は *十六穀米中 *コールスロー *菜の花とごぼう
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- fukky
#ごはん #とり天 #テイクアウト#弁当
レビュー一覧(1)
- user_36471803
お腹に優しいお出汁の味があっさりしていてリピートしたい味。
レビュー一覧(1)
- peanut
#大阪 #枚方市 #楠葉 #大阪グルメ #ガチめし #パスタ #パスタセット #クリームパスタ #チキン#きのこ #キノコのパスタ #ランチ #パスタランチ #紅茶 #アフタヌーンティー お食事+お飲み物のランチセットです。 お食事は季節限定のセット⛄️ 食後のお飲み物は数量限定の ストロベリーダージリンセカンドフラッシュブレンド🍓 🅿️くずはモールの駐車場利用🚗
レビュー一覧(1)
- peanut
#大阪 #大阪グルメ #樟葉 #枚方市 #枚方 #グラタン #パン #パン食べ放題 #春グルメ #限定メニュー リニューアルオープン限定メニューです。 パン食べ放題付き
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【中華そば まえ田(大阪府枚方市)】 🏠大阪・枚方市に濃厚鶏白湯をメインとしたラーメンを提供されている、 ’21年2月にオープンしたお店。 date:21.5.17 🍜鶏中華そば 醤油 並 ¥820 📢煮玉子 ¥110 ●スープ 《鶏ベース 醤油》 濃度の高い鶏出汁に醤油ダレを合わせている ●麺 《細め ストレート》 やや加水低めで香ばしい細麺 ●トッピング ・チャーシュー しっかりとした味付けで甘味の効いた旨味が凝縮されている ・メンマ 程良いコリシャキ食感から甘みを帯びた旨味がしっかりとした味付けにより広がる ・煮玉子 自然な味わいを活かして仄かな塩味を効かせた黄身のまろやかなコクが広がる 《その他》 ・青ネギ ●寅レポ キャラメル色でトロミの付いた猫舌殺しの熱々スープは心地良いカドと力強いコクのあるかえしが、 テロッと唇を纏う適度に効かせた油分と口当たりの密度の濃いまろやかな鶏の旨味を支えて、 アグレッシブに主張する甘味で全体を包み込むバランスに仕上げています。 加水低めによるパツリと入る歯切れの良さと小麦の香ばしい風味が広がる麺は、 リフトさせると程良い絡みから濃度の高いスープをしっかり運んで旨味と風味が入り込み、 軽やかな歯応えから広がる麺の味わいがスープの旨味を食べ進める程に引き立てていきます。 鶏の旨味が凝縮されたミルキーな濃厚なスープを、 細めながらもガッツリと持ち上げる麺が、 クセになる甘めの味わいを際立てる濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ。 #中華そばまえ田 #鶏白湯ラーメン #枚方市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #醤油ラーメン #ramen #noodles
レビュー一覧(1)
- lechat
前菜でチキンの八幡巻き♪ #チキン焼き #グリルチキン
レビュー一覧(1)
- lechat
パスタランチの前菜は4種からチョイス♪肉食(^^) #レバーパテ #パテ #生ハム #ソーセージ #前菜 #盛り合わせ #サラダ
レビュー一覧(1)
- fukky
#パン #チキン
レビュー一覧(1)
- opippi
大阪 ポムの樹 チキンとほうれん草の照焼クリームソースオムライス Sサイズ 久しぶりのポムの樹! クリームのオム初めて食べたけどおいしい! たまにはバターライスもよいねぇ! チキンゴロゴロあって嬉し #オムライス #大阪
レビュー一覧(1)
- lechat
スパイスというより単に辛いため巷でいうスパイスカレーとのお味とはいいがたい。ちょっと残念。 #チキンカレー #カレー #スパイスカレー #カフェ
レビュー一覧(7)
タレは少し前に変更されたばかりで、現在使用されているのは群馬県産の生揚げ醤油、島根県産の木桶仕込み生醤油、滋賀県産の再仕込み生醤油の3種類。これらをブレンドし、火入れ・熟成し、他の調味料は一切加えずに仕上げた醤油だけの醤油ダレで、丁寧に抽出した鶏出汁を合わせた鶏清湯醤油は、仄かな酸味を持たせコクのある生醤油と、ふくよかな鶏の旨味がバランス良く合わさる洗練されたスープで、とても新店とは思えないほどの、完成度の高さで凄く美味しいです。 『ミネヤ食品』謹製の風味豊かな中太ストレート麺は、しなやかなコシを持たせた喉越しの良い麺で、スープにしっかりと寄り添っています。 具材は、豚バラチャーシュー・低温調理された鶏ムネ肉のチャーシュー・鶏つくね・メンマ・笹切りの青葱です。しっとり柔らかい鶏ムネ肉やつくね等も丁寧な仕事がされています。笹切りの青葱も凄くいいです。
鶏生醤油(750円)。鶏の旨味を物凄く感じられるスープに美味しい醤油ダレと表面の油の香りで完成された一杯。こういう鶏感感じられる旨味のスープの醤油は個人的に好きなタイプで、これだけレベル高いのを行ける範囲で食べられるのはありがたいなと素直に思う。味玉(+100) #ラーメン #醤油ラーメン #鶏醤油ラーメン #味玉 #大阪 #樟葉
綺麗な琥珀色のスープは多めの鶏油でコクがあり、鶏の旨味が素晴らしい❗ 冷めてくると旨味が加速するタイプながら、激アツなスープは中々冷めない💧 鶏&豚のチャーシューは豚の方が好み(^^)v