新庄の鶏肉を使ったメニューBEST30
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こちらは、新庄で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。
新庄では、40件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。
40件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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y_karaage鶏のみで炊きだしたスープと醤油で黄金に仕立てたスープは鶏の旨味がぎっしりと詰まっている。 鶏肉・玉子・鶏の卵巣「きんかん」もトッピングされた、山形の味・鶏中華。 #山形 #ラーメン
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yatamen新旬屋と言えば金の鶏中華! 鶏全開の黄金色のスープと多加水麺のコンビネーションはまさに必食の一杯! うすうすの皮に包まれたブリブリの海老ワンタンも完璧! #ラーメン
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y_karaage第三回 次世代ラーメン決定戦・優勝メニュー。 丸鶏・鶏ガラ・モミジで作った甘めの醤油スープに歯ごたえのある鶏肉、揚げ玉子などがのった鶏尽くしな一杯。 スープを一口飲めば鶏の旨味が口に広がる。 先着来店でチャーシューも2枚プラスされている。 #山形 #ラーメン
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- akabaiku_tomozo
金のつけ鶏中華戴きました。 麺は平打極太ウェーブのエッジに丸みを帯びた超多加水麺で、極太麺でも手櫛で綺麗に整えられたとても食感が独特な国産小麦「ゆきちから」を使用した芳醇な香りが楽しめるモチモチ感と旨味のある麺です(麺量:茹で前180g位で腹6.5分目といったところです)。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感弱アリな透明感のある鶏の様々な部位が奏でる醤油味で、鶏油が表面を覆いますが鶏の旨味が凝縮した黄金色に輝くつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、ロースハムの様な薄切り肩ロース叉焼1枚とナルト1枚と海苔1枚とが麺の上に飾られ、鶏モモ肉スライス4・5枚とキンカン(卵巣)1個がつけ汁の中を賑わせ、青葱が別添えされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、平打極太麺に凝縮された鶏の旨味が絡みムシャムシャっと美味しく啜れました。 スープ割はブースに戻りブーメラン方式に鶏スープ注がれ軟らか鶏ムネ肉が数個投入され、蓮華なしで軟らか鶏ムネ肉を戴きながら美味しく戴けました。 今回は「大つけ麺博」で戴きましたが、まだまだ全国には美味しいつけ麺が沢山あるのですね。 別撮りアングルはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9400715.html
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user_37921819鶏のエキスが凝縮されたスープにもちもち麺とふわトロなワンタン入り。 #ラーメン
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user_37921819連れは辛い鶏そぼろと胡麻スープがくせになる坦々麺。 #ラーメン
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user_37921819辛いんだけど旨味もあってくせになるかも。 #ラーメン










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鶏のみで炊きだしたスープと醤油で黄金色に、鶏の卵巣 きんかんも入った鶏中華は山形の味。 味玉・海老ワンタン・特製チャーシューの具全部のせのメニュー。さらに先着来店特典でチャーシューが2枚追加されている。 鶏の旨さ、具の豪華さ、最高の鶏中華。 #山形 #ラーメン