鹿児島県のウナギを使ったメニューBEST30
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こちらは、鹿児島県で食べられるウナギを使ったメニューのランキングページです。
鹿児島県では、68件のウナギを使用したメニューが見つかりました。
68件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日10:00~20:00
天文館通駅から77m
鹿児島県鹿児島市東千石町14-10
ディナー今日不明鹿児島県鹿児島市樋之口町10-40 レビュー一覧(2)
ランチ今日11:00~15:00,17:00~21:00鹿児島県鹿児島市下荒田1-5-10 レビュー一覧(2)
batteraやっぱり鹿児島はうなぎが安くて美味しい
takahiro_mご飯が柔らか過ぎて水っぽいのが鹿児島の老舗あるある😅 昔は米作りの南限であり芋文化だから仕方ありません。 鰻の蒲焼きはスタンダードで安心するクオリティ。 #うな重 #丼もの #鰻 #ランチ #和食
今日08:00~19:30栗野駅から509m鹿児島県姶良郡湧水町木場86-5 レビュー一覧(1)
shinyasan鰻は蒸さない直焼スタイルが香ばしくて好き。 #丼もの
ランチ今日11:00~21:00騎射場駅から284m鹿児島県鹿児島市鴨池2丁目5-15 レビュー一覧(1)
- battera
鰻の養殖全国1位の鹿児島県の鰻は美味かった。
ランチ今日11:00~21:00騎射場駅から284m鹿児島県鹿児島市鴨池2丁目5-15 レビュー一覧(1)
- battera
養殖日本一の鹿児島のウナギ
ランチ今日不明涙橋駅から366m鹿児島県鹿児島市郡元10-7 レビュー一覧(2)
- takahiro_m
鰻、米、タレ、水、炭。 全てにおいて人を魅了する一杯。 #鹿児島市 #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #ランチ #和食 #うなぎ
- takahiro_m
うなぎ、米、タレ、水、炭。全てのバランスが素晴らしい。 生産量ダントツの全国1位の鹿児島の中でも秀逸な鰻屋さん。 #鹿児島市 #ランチ #うな重 #和食 #鰻 #丼もの #鰻丼 #必食
ランチ今日不明涙橋駅から366m鹿児島県鹿児島市郡元10-7 レビュー一覧(2)
- takahiro_m
鰻生産量日本一の鹿児島でも3本指に入る激ウマ鰻屋の白焼きは山葵すらも要らないほど美味すぎて昇天です！ #うなぎ #うなぎの白焼 #和食 #鹿児島市 #ランチ #塩焼き #鰻
- takahiro_m
圧倒的な存在感と絶対的な旨さ。 カリふわの食感、極厚の肉質、香ばしい炭火の香りの後から花に抜ける鰻本来のそこはかとない旨みと甘みを湛えた上質な脂。 鹿児島が鰻の生産量ダントツ全国1位であることは案外知られていません。 ¥3,450. 知る限り日本一の白焼です。 #鰻 #うなぎ #鹿児島市 #ランチ #うなぎの白焼 #塩焼き #和食 #必食
今日10:00~20:00鹿児島県鹿児島市東千石町14-10 レビュー一覧(3)
tansen1020香ばしくて美味しかった。味噌汁も(^o^)👌 #うな重
d_pon_1129#うなぎ
今日11:00~13:30,17:00~20:00慈眼寺駅から1.40km鹿児島県鹿児島市下福元町3573-4レビュー一覧(2)
iwatobiここの鰻が一番好き！ 注文してから捌かれる直焼き鰻は肉厚ではじける弾力！ お上品な関東の鰻より、こういうのが私は好きです(´∀｀)
- takahiro_m
鰻は魚界のジビエであると気付かされたワイルドな味わい。 日本一好きな鰻屋！ #鹿児島市 #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #和食 #うなぎ
ランチ今日不明涙橋駅から366m鹿児島県鹿児島市郡元10-7 レビュー一覧(2)
- takahiro_m
鰻、水、米、串打ち、火入、タレ。 Perfect！ 大興奮の激ウマ鰻丼。 #鰻 #鰻丼 #うなぎ #鰻の蒲焼き #ウナギ焼き #鹿児島市 #ランチ #和食
- takahiro_m
人吉のミシュラン店出身の店主は物言わずとも平身低頭であろうとも、水、炭、米、タレに拘り、鰻の質にはもっと拘っていることがたった一杯の丼ですべて分かります。 ¥1,800 。パーフェクトです。 #ウナギ焼き #丼もの #鰻 #鰻の蒲焼き #鰻丼 #ランチ #鹿児島市 #和食
ランチ今日不明志布志駅から1.77km鹿児島県志布志市志布志町志布志1286-8 レビュー一覧(1)
nose1119大崎町に行ったついでに足を伸ばしてお手頃鰻。肝吸付きなのが何とも贅沢 #鹿児島 #志布志 #冬の味覚 #鰻 #鰻丼 #丼もの #大隅夏井 #ランチ
ランチ今日11:30~15:00,17:00~21:30鹿児島県鹿児島市荒田2-41-1 パルセス・ユニ １Ｆレビュー一覧(1)
chubbyご飯→鰻→ご飯→鰻の順番で丼になってます。 #鰻丼 #うな丼松 #丼もの #ランチ #贅沢ウィーク #丼もの #うな丼 #ご当地丼 #鰻 #うなぎ丼 #うなぎ #うな丼特上 #定食
ディナー今日不明天文館通駅から132m鹿児島県鹿児島市中町3-5レビュー一覧(1)
- takahiro_m
穴子文化が無い鹿児島ではもっぱらウナギ。そんな地元民を教育するように江戸前穴子の次はあえて鰻。 #鹿児島市 #鮨 #寿司 #うなぎ
ディナー今日17:30~22:00天文館通駅から167m鹿児島県鹿児島市東千石町8-12 レビュー一覧(1)
hakata_annタレ焼きです。 仕上がりはウェルダンでしっかりした弾力とほろ苦さがあります。
ランチディナー今日不明高見橋駅から139m鹿児島県鹿児島市西田1-3-19レビュー一覧(1)
- takahiro_m
天才的な熟成技を持つ海鮮料理屋さんの特注恵方巻きをテイクアウト🥡 1週間熟成の石鯛🐠、2週間熟成のマゴチ🎣、自家製いくらの醤油漬け♦️、ばち鮪漬け🐟、蒸し車海老🦐、出汁巻き卵🍳 ハーフ¥1,100 大隈産熟成うなぎ ハーフ¥1,200 旨い😋！ 来年もここに決まり。 #恵方巻き #寿司 #巻き寿司 #海苔巻き #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #鮨 #熟成
今日不明志布志駅から1.77km鹿児島県志布志市志布志町志布志1286-8 レビュー一覧(3)
muku_0531#うなぎ #鹿児島 #志布志 蒲焼がフワフワで美味！5分で完食！
- takahiro_m
あまり知られていないけれども鰻生産量ダントツ全国1位の鹿児島。 大隅半島の山深い土地で大分の会社が運営している養鰻工場の直営店。 天然水と抗生物質を使わない餌で育てた拘りの鰻は大振りで身の締まりも脂乗りも良い。 広い厨房はパートタイマーが全ての工程をこなすオートメーション式。 市販もしている半製品をリベイク。 鰻を捌く緊張感や、炭火で蒲焼を焼く匂いや音は無い。 職人技を排除して機械化してもそこそこの物が作れてしまう"言わば天やのうなぎ版" タレが少しかかり過ぎだが、客の多くはセルフサービスのタレをこれでもかとかけて汁だく状態にしていることから、客のニーズに応えた結果なのだろう。 #うな重 #丼もの #鰻#うなぎ #鰻重 #鹿児島 #志布志 #大隅夏井 #ランチ#和食 #夏のひとさら
- takahiro_m
天然水と抗生物質を使わない餌で育てた拘りの鰻は大振りで身の締まりも脂乗りも良い。 広い厨房はパートタイマーが全ての工程をこなすオートメーション式。 市販もしている半製品をリベイク。 鰻を捌く緊張感や、炭火で蒲焼を焼く匂いや音は無い。 職人技を排除して機械化してもそこそこの物が作れてしまう。言わば"天やのうなぎ版" #鰻 #うな重#うなぎ #鰻重 #鹿児島 #志布志 #大隅夏井 #和食 #蒲焼き #鰻の蒲焼き #今日のひとさら
ランチ今日11:00~22:00天文館通駅から73m鹿児島県鹿児島市東千石町14-7 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
全国シェア最大の鹿児島の鰻。 正しい大人の町の寿司屋。 あえて米の匂いと味を残しているシャリに季節のネタ。柑橘は酢橘とレモンでシャープで爽やかなお鮨です。 #寿司 #鮨 #鹿児島市 #ランチ #和食
ランチ今日不明高見橋駅から139m鹿児島県鹿児島市西田1-3-19レビュー一覧(1)
- takahiro_m
目の前で炭火焼きされた、噛めば噛むほどビターな旨さの熟成鰻の肝。 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ランチ #和食 #鰻 #うなぎ #肝串
ディナー今日不明市役所前駅から91m鹿児島県鹿児島市大竜町２−２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
鮨屋のお酒🍶とおつまみ🔪 左: 低温長時間の燻製で水分を抜いた地元産鰻の冷燻 右: 煮はまのツメで煮た広島の牡蠣 #燻製 #鰻 #うなぎ #牡蠣 #煮込み #和食 #寿司屋のツマミ #寿司屋 #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー
ランチ今日不明鹿児島県鹿児島市東千石町9-22 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
魚界のジビエ、鹿児島産鰻の白焼。 #白焼き #鹿児島市 #鮨 #寿司 #ランチ
今日10:30~15:00北永野田駅から7.76km鹿児島県霧島市霧島田口２４６４−１レビュー一覧(2)
ランチ今日08:00~19:30栗野駅から509m鹿児島県姶良郡湧水町木場86-5 レビュー一覧(1)
- nose1119
#栗野 #鹿児島 #ランチ #うなぎ #夏のひとさら #鰻 #鰻丼 #丼もの
ランチ今日不明志布志駅から1.77km鹿児島県志布志市志布志町志布志1286-8 レビュー一覧(1)
- takahiro_m
小さい肝だけど心臓と繋がる大動脈も付いてきた。 #お吸い物 #肝吸い #鰻 #鹿児島 #志布志 #大隅夏井 #ランチ #和食
ディナー今日11:00~15:00,17:00~21:00鹿児島県鹿児島市下荒田1-5-10 レビュー一覧(1)
ディナー今日11:00~21:00加治屋町駅から178m鹿児島県鹿児島市加治屋町3-17 レビュー一覧(1)
pure_nuts_an6#鹿児島 #加治屋町#うなぎ #うな重
ディナー今日11:30~15:00,17:30~22:00鹿児島県鹿児島市武1-6-26 レビュー一覧(2)
- takahiro_m
鰻をフレンチで。 鹿児島尽くしの極上素材のまかない料理。 鹿児島霧島湧水町産 #うなぎ と牛蒡のジュレ寄せテリーヌ🐍 #ジュレ #テリーヌ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #鰻
- takahiro_m
【オードブル】志布志産鰻🐍とごぼうの冷製ジュレ寄せテリーヌw/プロヴァンス風温かいラタトゥイユ🇫🇷🥒🍆 #ジュレ #テリーヌ#うなぎ #鰻 #ゴボウ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #前菜 #ラタトゥイユ #夏のひとさら
ランチ今日不明市立病院前駅から221m鹿児島県鹿児島市樋之口町10-7レビュー一覧(1)
- takahiro_m
福岡の人気店、世界の一心鮨光洋、木宮家の長兄が営む鰻屋。 奥さんのアイデアだろうな…😅 生涯一美味かった 横山圭一氏の鰻だけど、以前食べたのとはランクが違い過ぎました。美味いけれども期待し過ぎました。 #丼もの #鰻 #鰻丼 #鹿児島市 #ランチ #和食 #うなぎ
ランチ今日10:00~20:00天文館通駅から77m鹿児島県鹿児島市東千石町14-10レビュー一覧(1)
miki08フワフワして美味しかったです♪ タレは味濃めで、ゴハン進みます！ お味噌汁とお信仰付き。
ディナー今日不明市役所前駅から91m鹿児島県鹿児島市大竜町２−２レビュー一覧(1)
- takahiro_m
うなぎの生産シェア全国1位の鹿児島ならではの鰻の刺身。柑橘と山葵の香りを纏わせて。 #刺身 #鰻 #うなぎ #お造り #前菜 #寿司屋 #寿司屋のツマミ #鹿児島 #朝日通 #水族館口 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #和食
レビュー一覧(3)
鹿児島の老舗の『うなぎの末よし』は、うなぎの本場で選りすぐったものだけを提供し、皮はカリッと身はほろほろとほどけるように柔らかい蒲焼きです。タレは、濃厚で甘辛いのが特徴。肝吸いは、白みそ仕立てでまた美味い。 #鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの
大隅産の厳選したうなぎを炭火でふっくら焼き上げ、「うなぎをしっかり食べた」感を味わえます。松でもこの価格なのでリーズナブルかと。
肝吸いは珍しい味噌汁です。 しかもうなぎ安い。