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シジミを使った人気メニュー30選(2ページ目)

597 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、シジミを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、597件のシジミを使用したメニューが見つかりました。

597件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
しじみごはん(しみじみ 本店)
今日不明
すすきの駅から173m
北海道札幌市中央区南5条西3-6 N・グランデビル 1F 元祖さっぽろラーメン横丁

レビュー一覧(1)

  • akazawa_sugar
    akazawa_sugar

    時々しじみの身がこんにちわします(*´ω`*) しじみが染み込んだご飯は、なんか贅沢 ほのかに香る醤油がたまりません #ラーメンライス #しじみ

3.3
海老しじみ豚骨醤油(らーめん虎)
ディナー
今日不明
南郷18丁目駅から2.31km
北海道札幌市清田区北野3条3丁目15-30アーバンスクウェア

レビュー一覧(1)

  • tsuyoki0024
    tsuyoki0024

    息子とラーメン第9弾! 海老の出汁が効いていて、かつ、しじみのうまみがまろやかさを引き出している。しょっぱさもなくスープほぼ飲み干してしまった。次は塩を食べてみたい! #俺ナシュラン殿堂入り #春グルメ #ラーメン #息子とラーメン

3.2
煮干しじみ(麺や 一想)
今日11:30~14:30,18:00~21:30
久宝寺口駅から36m
大阪府八尾市末広町4-8-21

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🍥【麺や 一想(大阪府八尾市)】 ▲大阪の有名店で修行した店主が鶏白湯や夏の名物となる 冷やしラーメンを提供する’16年5月にオープンしたお店 Date. '23.7.29 ⁡ 🍜煮干しじみ ¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ジワリと伝わるしじみの貝特有の旨味とビターな煮干しの 香ばしい旨味をまろやかなかえしが包み込んでいる ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 プリッと張る肌による啜り心地の良さにパツリと入る 歯切れと芯から弾む歯応えから小麦の風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりで食べ応えのある厚みもあり 肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが広がる ・大葉 ・バラ海苔 ・酢橘 ・ネギ  ⁡ ◇寅レポ◇ 貝と煮干しが力強く存在感をアピールするスープを 風味と旨味を程良い絡みから引き出していく麺が馴染み バラ海苔や大葉で更に風味を重ねていく 味わい深い冷やしラーメンを頂きましたっ!! ⁡ #麺や一想 #塩ラーメン #大葉ラーメン #八尾市 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン #久宝寺

3.2
特選しじみラーメン(ポロトピァ )
ランチ
今日不明
青森県上北郡東北町大字上野字南谷地122 道の駅おがわら湖内

レビュー一覧(1)

  • y_karaage
    y_karaage

    平日5食、土日祝日10食限定。 小川原湖の大粒しじみがどっさり入ったラーメン。 しじみの旨味と栄養が染み込んだスープも絶品。 #青森 #ラーメン #道の駅 #しじみ

3.2
南部美人と宍道湖しじみの塩そば(開運橋通 ふじ原)

レビュー一覧(1)

  • glad_fish_jr9
    glad_fish_jr9

    南部美人と宍道湖しじみの塩そば」 at 開運橋通ふじ原 今月の限定メニュー。「南部美人と宍道湖しじみの塩そば」😋に雲呑トッピング😋 スープを口に含んだ瞬間、酒粕の風味😋 飲めない人は酔っちゃうんじゃ!?って思ったけど、美味さ抜群😋 ごちそうさまでした #盛岡 #ラーメン

3.2
しじみ炊き肉(1人前)(しじみ炊き肉 くにき 本店)
ディナー
今日18:00~05:00
長堀橋駅から273m
大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-21和田由ビル1階

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《長堀橋》予約必須の人気しじみ炊き肉 《名物》 ・新鮮レバー ・国産しじみ ・ホルモン (テッチャン、アカセン、カッパ、フワ、ハチノス) ・赤身 (牛バラ) ・野菜 (もやし、キャベツ、ニラ、たまねぎ) ・胡麻かけあおさ麺 (卓上調味料) にんにく酢ダレ、特製甘ダレ、しじみ出汁、ブラックペッパー、七味唐辛子、塩 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #しじみ炊き肉くにき #鍋 #しじみ炊き肉 #ホルモン #牛バラ #しじみ出汁 #大阪鍋 #心斎橋グルメ

3.2
珠玉のしじみらーめん(醤油)(らーめん埜唄)
ランチ
今日11:00~14:00,17:00~21:00
熊谷駅から7.22km
埼玉県熊谷市拾六間-985

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    「塩」の印象が極めて良かったので、「醤油」を店内連食。出汁は「塩」と同じく、宍道湖産ヤマトシジミの上質な滋味が際立つ絶品。醤油ダレの風味が大樹の幹のように屹立し、シジミの出汁感を終始リードする構成は、「醤油」ならではの持ち味だ。#ラーメン

3.2
しじみ塩(かみあり製麺 )
ランチ
今日11:00~15:00
荘原駅から748m
島根県出雲市斐川町学頭1815-1

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    鶏、豚などの動物系の下支えはあるかとは思いますが、味として前面に出ているのはシジミ由来の貝のダシ感で、エグミこそ感じないもののかなり攻め込んだ旨みの抽出具合。 合わせる塩ダレは貝出汁を損なわない程度にキッチリと合わせていて、油分量はサラリとしたあっさりな仕上がり。それ故にしじみの旨みを存分に堪能出来る味の設計です。 麺は自家製の細縮れ麺で程よい歯応えがありコリ・パツな食感。軽快に啜れる色白な中華麺です。具はチャーシュー、味玉、しじみ、ネギ。観光客か地元民かは不明ですが、しじみ増しや増し増しオーダーも多かったです。 #ラーメン #塩ラーメン

3.2
十三湖しじみラーメン(レストランわらび )
ランチ
今日09:00~18:00
青森県五所川原市相内実取287-1058 道の駅十三湖高原トーサムグリーンパーク内

レビュー一覧(1)

  • y_karaage
    y_karaage

    旨味の強い十三湖のしじみをふんだんに使ったラーメン。 しじみエキスが出たスープは飲み干さないと絶対に損な美味しさ。 #青森 #ラーメン #道の駅

3.2
しじみラーメン(鳥貴族 池上店)
ディナー
今日不明
池上駅から73m
東京都大田区池上6丁目8-11ナビウスタワー池上駅前

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    しじみのお出汁がしっかり出て、ラーメンなのに、と~っても優しい味と香り。 〆にピッタリの絶品。 #〆の一品 #ラーメン #しじみ #居酒屋 #池上

3.2
蜆の味噌汁(アレックス)
ランチ
ディナー
今日不明
三軒茶屋駅から227m
東京都世田谷区三軒茶屋1丁目41-11

レビュー一覧(1)

  • wingknights
    wingknights

    食事メニューについてくる蜆の味噌汁。大きな寸胴鍋で大量に作られているからか、蜆のエキスたっぷり。

3.2
しじみのみそ汁(ななつぼ 鹿島田店)
ランチ
ディナー
今日不明
鹿島田駅から171m
神奈川県川崎市幸区下平間144-48 LaFestaビル 1F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    予想していた大きさの倍以上の大きさでビックリ( ゚Д゚) 香りも味も優しくて、と~っても癒されます。 #しじみ #みそ汁 #寿司 #鹿島田

3.2
こっさりしじみ味噌ラーメン(しみじみ 本店)
ディナー
今日不明
すすきの駅から173m
北海道札幌市中央区南5条西3-6 N・グランデビル 1F 元祖さっぽろラーメン横丁

レビュー一覧(1)

  • mrbin1203
    mrbin1203

    今まであっさり塩しか食べた事が無かったのですが、こっさり味噌が思いのほか味噌汁っぽくなくて美味しかったです! 油使いがいいのだと思いますが、850円という価格に関してはちょっと...と思う節がありますけどね( ̄▽ ̄;) #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン #シジミラーメン