シジミを使った人気メニュー30選(2ページ目)

大きいシジミ？プリッとしてて美味しかった(*´˘`*)♥

ハマグリかと思うくらい大きい。味はしっかりシジミ。

息子とラーメン第9弾！ 海老の出汁が効いていて、かつ、しじみのうまみがまろやかさを引き出している。しょっぱさもなくスープほぼ飲み干してしまった。次は塩を食べてみたい！ #俺ナシュラン殿堂入り #春グルメ #ラーメン #息子とラーメン

#北海道 #南郷１８丁目 #ラーメン #美味い #ランチ #醤油ラーメン　#豚骨ラーメン

🍥【麺や　一想(大阪府八尾市)】 ▲大阪の有名店で修行した店主が鶏白湯や夏の名物となる 冷やしラーメンを提供する’１６年５月にオープンしたお店 Date. '23.7.29 ⁡ 🍜煮干しじみ　¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ジワリと伝わるしじみの貝特有の旨味とビターな煮干しの 香ばしい旨味をまろやかなかえしが包み込んでいる ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 プリッと張る肌による啜り心地の良さにパツリと入る 歯切れと芯から弾む歯応えから小麦の風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりで食べ応えのある厚みもあり 肉の旨味を活かした甘味乗る味わいが広がる ・大葉　・バラ海苔　・酢橘　・ネギ　 ⁡ ◇寅レポ◇ 貝と煮干しが力強く存在感をアピールするスープを 風味と旨味を程良い絡みから引き出していく麺が馴染み バラ海苔や大葉で更に風味を重ねていく 味わい深い冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺や一想 #塩ラーメン #大葉ラーメン #八尾市 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン #久宝寺

南部美人と宍道湖しじみの塩そば」 at 開運橋通ふじ原 今月の限定メニュー。「南部美人と宍道湖しじみの塩そば」😋に雲呑トッピング😋 スープを口に含んだ瞬間、酒粕の風味😋 飲めない人は酔っちゃうんじゃ！？って思ったけど、美味さ抜群😋 ごちそうさまでした #盛岡 #ラーメン

がんばってお店風にもりつけました。貝とお肉って、どうなん？と思いましたが、合うの☻ #デリバリー #カレー #スパイスカレー

到着時。きれいな盛りにテンションあがる。シークワーサーとお出汁が別の容器に入ってる配慮もすばらしい #デリバリー #カレー #スパイスカレー

お出汁いれたところ。あさりがごろんごろん。辛くないけど、ほんまにスパイスいっぱい。またお店でいただきたい！ #デリバリー #カレー #スパイスカレー

これは食べないとー #下北沢

旨味の強い十三湖のしじみをふんだんに使ったラーメン。 しじみエキスが出たスープは飲み干さないと絶対に損な美味しさ。 #青森　#ラーメン　#道の駅

予想していた大きさの倍以上の大きさでビックリ( ﾟДﾟ) 香りも味も優しくて、と～っても癒されます。 #しじみ #みそ汁 #寿司 #鹿島田

#コース #ディナー＃茶漬け #しじみ #蜆の出汁＃しじみ味噌＃宍道湖しじみ ＃真鯛 #仁多米

#ラーメン #厚木

今まであっさり塩しか食べた事が無かったのですが、こっさり味噌が思いのほか味噌汁っぽくなくて美味しかったです！ 油使いがいいのだと思いますが、850円という価格に関してはちょっと...と思う節がありますけどね(￣▽￣;) #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン #シジミラーメン

ちょっと早めの昼ごはんに、元祖ラーメン横丁のこちらにお邪魔しました 疲れた胃に優しい… あ、優しい… シジミの出汁が優しくて、飲みだしたら止まりません #シジミラーメン #魚介ラーメン #ラーメン

#シジミ酒蒸し #しじみ #酒蒸し #松江

#栃木のラーメン #栃木市 #自家製麺 #麺旨い #限定 #細麺 #昆布水つけ麺

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しじみのお出汁がしっかり出て、ラーメンなのに、と～っても優しい味と香り。 〆にピッタリの絶品。 #〆の一品 #ラーメン #しじみ #居酒屋 #池上

食事メニューについてくる蜆の味噌汁。大きな寸胴鍋で大量に作られているからか、蜆のエキスたっぷり。

夏と言えば鱧ですね。湯引きした鱧と冬瓜にしじみのお出汁で鍋にしちゃったら、日本酒飲むしかないですね。夏ですねー。 #鱧

夜の21時オープン、朝7時までしている心斎橋のラーメン屋。低カロリーのしじみ塩ラーメン。ギョーザトッピング(+100) #塩ラーメン #餃子

塩か醤油を選べる、しじみうどん(塩) シジミを味わうなら塩が良さげ。 #うどん#しじみ

比内地鶏から取った動物系にしじみ、の魚介ブレンド！ しじみ、の滋味ｗ深い特徴ある旨味がイケます (〃∇〃) 醤油ダレもすっきりとしており口あたりも優しいです♪ バランスもナイスな仕上がりの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #醤油そば

お会計をお願いしたら出て来た、サービス品。 これがまた優しい香り、そして優しい味。焼き鳥やらカツやらで疲れた胃袋を優しくリセットしてくれる、一杯。 #鶴見 #居酒屋 #しじみ汁 #お吸い物 #〆の一品

お会計をお願いしますと、サービスで出てきました。 で、コレ、メチャウマ！ すっごーく優しいしじみのお出汁。香りも味も、優しさで溢れていて、気持ちも胃袋もリセット♪ #しじみ #〆の一品 #居酒屋 #鶴見

これがまた、優しい香りで優しい味で、癒されるのよ。 お酒や料理でヘビーになった胃袋をね、見事にリセットしてくれます。 これ、300円くらいで出しても良いんじゃないかってくらい、本気で美味しいの。 #しじみ #居酒屋 #鶴見駅 #ナノツーリズム

さすが、この店舗は貝さばき、は抜群に感じます　(*^o^*) ほんのり旨味で表現された貝出汁は食べる「かい」あり　（≧∇≦） 軽めの口あたりにじんわりと貝が忍び込んで参りますｗ 薄口の醤油ダレも軽い甘味あるさっぱりした合わせ方♪ 後味もさっぱりした かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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#味噌汁 #しじみ #しじみ汁

こんなにさっぱり、あっさりしてるラーメンは初めて食べた ラーメン食べてるというよりお吸い物をいただいてる感じ しかもノンオイルでヘルシー #ラーメン #シジミラーメン

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#ラーメン

しじみラーメン、カラダにいいですよ。 #神田ランチ #神田ラーメン #しじみ #ラーメン #東京ランチ #東京ラーメン #フードスタグラム

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しじみの旨味が濃厚な塩そば 2種類のチャーシューが食べ応えアリ！ #ランチ #麺 #ラーメン #しじみ #シジミラーメン

比内地鶏をベースに貝の風味がしっかりした透明度の高くやや甘さがあり口当たり優しいスープは鶏が下支えとなり貝の滋味深い味わいのバランスが良くあっさりとしながらも鶏油で適度な厚みがあり満足できる。 やや柔らかめの茹で加減の細めのストレート麺は風味が良くモチっと感がありスープによく馴染む。 低温調理の薄くスライスされたチャーシューはしっとりしていて柔らかい。

#大阪 #北新地 #西梅田 #ラーメン#〆の一品 しじみがちょうど良い酔い冷まし〜