東京都のトマトを使ったメニューBEST30(6ページ目)

かなり凝ったポテサラで、中には半分にカットされた茹で卵やベーコンやソーセージも入っており、表面には揚げワンタンの皮が刺さりフレンチドレッシングが掛かっています。 そして、なんと、作り立てなのか温かいんですよぉ～♪ #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

滑らかにマッシュしたジャガイモは黄唐辛子とレモンで味付け。ツナとアボカドをサンドして、パプリカとオリーブの３色のソースをトッピング。見た目も味も素晴らしいペルー式ポテトサラダ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ペルー料理 #カウサ #アルド

ジャガイモはマッシュする時にイエローホットペッパーを加えほんのりピリ辛に。味付けはレモン、オリーブオイル、塩コショウに黄唐辛子で。日本のポテサラとはまた一味違うペルー式ポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ペルー料理 #カウサ #ツナ #アボカド

カウサとはマッシュポテトを重ねた料理。味付けはレモン・オリーブオイル・塩胡椒・黄唐辛子。 具材はアボカド、ツナ、オリーブの実。パプリカとオリーブの3種類のソースを添えて完成。 ジャガイモをマッシュするときにイエローホットペッパーを加えてピリ辛さを増しています。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #ペルー料理 #青山のポテサラ #ペルーのポテサラ #potatosalad

濃厚パスタ 残ったソースはバゲットにつけて頂きました

マグロにクリームチーズにゆで卵と、どれもポテサラに相性抜群です。#ポテトサラダ

#トマト巻き #串焼き

久しぶりに高校の友人と🥓 店員さんのはからいでサプライズで誕生日を祝って下さり、本当に嬉しかった☺️

久しぶりにこんなに美味しい串焼き食べた。 トマトの酸味と甘さ、マスタードとお好み焼きソースの混ざったタレとの相性が最高、ほんとに。 #串焼き #ディナー #居酒屋 #トマト

#ブラータといちごトマト #ブラータチーズ #いちご #トマト #苺 #カプレーゼ #野菜でキレイ #ディナー

#カレー #カレーライス #チキンカレー 居酒屋なのだけれど、ランチはガッツリ本格派のカレーが食べられる。 ランチのカレーメニュー4種類中3種類が食べられるトリプルを選択。 チキンカリーはクローブが効いたスパイシーなカレー。鶏肉は脂身を取り除き小麦粉を塗して焼かれたものが入っているのかな？大粒真っ白な鶏肉でした。 辛味も1番強くこれがメインなカレーかと思います。 次にナストマト。 トマトの酸味の強いカレーで柔らかいナス、パクチー、といった具材とマスタードシードなど複数のスパイスが香りを加えて、ただ酸っぱいカレーではなくなっています。 キャベツのポリヤルはマスタードシードたっぷり。細く切ったキャベツが品々になりつつココナッツが混じったサクサク感とほのかな甘味が混じって他のスパイシーなカレーと合います。 単独で食べてもおいしいし、他の２つのカレーと混ぜてもうまいです。 一度で3度おいしい。 ライスはしっかりとした日本米。 緑のレーズンが添えられています。 量は少ないわけでは無いのですが、カレーが旨過ぎてライスが進んで最後はカレーだけを食べる羽目になりました。 #キャベツ #炒めもの

#カレー

チキンとナストマトとキャベツのココナッツ炒めのトリプルは味変と辛さも楽しめてお得な気分。 #カレー

#しめ鯖 #ポテトサラダ #ジャガイモ 感動するお味

スモークしたサバの下にはマッシュポテト。 サバをほぐしてポテトとまぜまぜして食べます。 激ウマ幸せ。 #サラダ

凄いボリュームで普通のお茶碗一杯分はある（笑） 他店の３倍くらいの量ですよ（笑） 具は、ハム、キュウリ、玉ねぎ、人参。。。 味のベースはマヨネーズではなく胡麻ドレッシングですね。 しかし、美味しいけど１人でこの量はキツイなぁ～ww #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

カレー味の独創的なポテトサラダ。上から中濃ソースをかけ、深みを増している。ねっとりクリーミーな芋と、キュウリ玉ねぎのシャキッとしや食感のコントラストが良い

カレー味のポテサラの上にはたっぷりの中濃ソース。この相性はバツグン！ 新橋のサラリーマンに長年愛され続けるポテサラは箸ではなく、もつ焼き用の串を使って食べます(^^) #ポテトサラダ

玉ねぎ、きゅうり、黄色の正体はカレー味。箸はないので、串で食べるスタイル。カウンターの感じが一軒目にぴったり。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

粗めなパン粉と、口当たりの良い滑らかなポテトとの、コントラストが秀逸。素晴らしい抑揚。油ぎれも良く、高水準でまとまっている。 時折ひょっこり顔を出すミンチポークもまた、ほどよいアクセントに。アツアツのうちに、粗めの塩で！

ジャガイモは男爵を使用。 具はきゅうり、玉ねぎ、人参、ゆで卵。 フライドオニオンと、ピンクペッパーとブラックペッパーをトッピング。 隠し味にわさびを少々。 こんなに手の込んだポテサラが食べ放題メニューに入っているというのが驚き。 これだけで500～600円くらい取ってもおかしくない味と盛り付けだもの。 今回も美味しくいただきました。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #居酒屋ひでじろう #三軒茶屋のポテサラ #potatosalad

ずっしりジューシーなハンバーグ！ チーズと絡まるデミグラスソースも絶品です！！ #ハンバーグ #煮物 #チーズハンバーグ #トマトの煮込み #煮込み #煮込みハンバーグ

おいしいんだけど、前食べた時よりも粗挽き感ご無くなっていたような気がした。。。 #ハンバーグ #煮物 #チーズハンバーグ #トマトの煮込み #煮込み #煮込みハンバーグ

#ハンバーグ #外苑前

あの各メディアで取り上げられている「Potato Cream」が夜営業を始めたとお店からご連絡をいただいていたもののなかなか機会がなく、今回やっと訪問できました。 夜は「potato cream よる」という名のスタンディングバルに変貌するのだとのこと。 夜のポテサラは『宵』『闇』の2種類。今回は『宵』をオーダー。 この日使っていたジャガイモはキタアカリ。 昼間出しているポテトクリームのマッシュポテトをベースにしている。 こんなに柔らかいポテトを綺麗に盛り付けているのがすごい。 具は玉ねぎと角切りのベーコン。 そしてトッピングしてあるクレソンは、刻んだものがポテトの中にも入っていてこの香味と食感がいい。 上からかかっているお店自家製の粒マスタード醤油がまたいいアクセントになっている。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #ポテトクリームよる #ポテトクリーム #potatpcream #目黒区のポテサラ #自由が丘のポテサラ #potatosalad

店舗スタッフQ太郎さんが小麦粉(春よ来い)から作ったトーストには鎌倉ハムのベーコン入りのポテサラをのせて焼いた逸品。しっとりしたポテサラとカリっとしたトーストの食感が最高✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #パン #鎌倉ハム #酒秀治郎

イタメシの締めはこの自家製食パンで作る手作りポテサラのトーストヤバイです。 #トースト

ポテトサラダを細かく刻んだきゅうりで包み、上には桜の塩漬けを。中には柴漬けのポテトサラダが。しば漬けで和えてしばらく時間を置くとこのように綺麗なピンク色になるのだ。程よい酸味が心地よいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #酒秀治郎

ポテサラの具は炒めた豚キムチと刻んだオイキムチ。 コチュジャンで味付けしていて見た目がとても辛そうなのですが、それほどでもなく、程よい辛さ（要事前予約） #ポテトサラダ

豚バラをダイス状に、キムチも半年間の熟成させたものと普通のもの2種類をブレンド。 食感を出すために、前出のオイキムチをダイス型で入れています。 フライパンを熱し、ゴマ油をひいて岩中豚、キムチを香ばしく炒めてよく絡ませて、2種類の唐辛子粉、青唐辛子、塩胡椒で味を調整。 最後に醤油を回し入れで香りを付けています。まさに絶品。事前要予約。 #ポテトサラダ

NHKやBS-TBSでも紹介されたポテサラ。香ばしく炒めたキムチを使った豚キムチがこんなにポテサラとの相性がいいなんて✨ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #豚キムチ #HANCOOK

旬を迎えている高級里芋種の海老芋(京芋)。 キメの細かい食感と程よい粘りから、オーナーシェフの林さんは以前より海老芋を使ったポテサラを創りたいと考えていたのだそうだ。 海老芋は鰹出汁で炊いて、一晩置いて味が染み込んでからマッシュするという手の込みよう。 砕いた玄米ヌルンジ(おこげ)と2種類のえごま粉、えごま油と塩少々を加えて混ぜ合わせて完成。 和食と韓国食材で仕上げ、海老芋の極め細かなねっとり感と、ヌルンジの歯触り、えごまの香りも楽しめるポテサラ。 自分が「日本一のえごまの使い手」と思っている林さんの巧の技が思う存分発揮された逸品だ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #hancook #海老芋 #えごま #阿佐ヶ谷のポテサラ #potatosalad

可愛らしいチーズキーマが有名な原宿のみのりんごで、久しぶりに辛口のポークカレー！シナモンやクローブetc.香るシャバっとしたカレーにはゴロッと大きなスペアリブ！辛さと香りで攻めるキレッキレの美味しさは最高ですね！ #カレー

#ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #パスタ #スパゲッティ #麺 #挽肉 #チーズ #茄子 #ラ・タベルナ

#パスタ #スパゲッティ #バジリコ #重ね焼き #ラ・タベルナ

#パスタ #スパゲティ #バジリコ #ラ・タベルナ

ボリュームも満足 美味しい😋

ほどよくマッシュされたポテトにクリームチーズ、半熟卵が乗っかり、アンチョビソースでシンプルながら存在感があるビジュアル。ビールが進む味付け。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

ポテサラの具はにんじん、キュウリ、玉ねぎ。 マヨネーズの量はほどほど、甘味と酸味がいい具合でマッチしている。 ゴロっとしたジャガイモの塊りも残したナイスなマッシュ具合。 肉や揚げ物との相性を考えて味付けされているのだろうなぁ。ご飯がススムくんな味。 #ポテトサラダ #ポテサラ #ジャガイモ #サラダ #精肉店

お肉屋さんのポテトサラダ。コロッケやメンチカツとの相性◎ #ポテトサラダ

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２種類のじゃがいもを程よくマッシュして具は人参と鶏のむね肉とゆで玉子。軽く噛み応えのある鶏肉の食感がいいアクセントに。キリッとした飲み口の日本酒との相性も抜群。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #船生

サプライズで出してもらったポテサラ。一緒に盛られているのは鳥の唐揚げと平目のフライ。 ポテサラの具材はゆで卵、金時人参＆黄色人参、鶏の胸肉。 塩・胡椒・砂糖の他に米酢で味を整えてあります。 ゆで卵の甘みに米酢のまろやかな酸味、鶏の胸肉の食感に人参の彩り豊かな逸品ポテサラでした。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #船生 #金時人参 #墨田区のポテサラ #potatosalad

生ハムが乗ったカプレーゼで生ハムがたっぷり！！ バジルは生のバジルをペーストにした物ですね。 これ、結構食べ応えがあります。 #カプレーゼ #生ハム #ディナー

三鷹の名店「焼鳥山もと」出身の店主が今年４月にオープンしたお店のポテサラ。 具はキュウリ、玉ねぎ、ハム。上からカリフラワーと新玉ねぎのピューレをかけて、オリーブオイルに見えたのはなんと春菊のオイル。 これは、初めて食べる味ですねぇ。 甘みのあるピューレに春菊のオイルがいいアクセントになっています。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #りんどう #新じゃが #カリフラワー #春菊 #西荻窪のポテサラ #potatosalad #初夏グルメ

半蔵門「POST食堂」浅利のポテトサラダ 煮卵のせ 📝アンチョビの風味と浅利の味と食感がたまらない逸品。他に枝豆と玉ねぎも。 枝豆はアンチョビと一緒に炒められていて、浅利はお店自家製の山椒入りなのだそうだ。 そしてマヨネーズと一緒に使っているのは米酢と粒マスタード。 最後に塩胡椒で味を整えて。 パラりと散らした紅立が彩りを添えている。 まさにお酒との相性抜群の味わい深いポテサラである。旨い。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #post食堂 #ポスト食堂 #福島県 #半蔵門のポテサラ #千代田区のポテサラ #浅利 #potatosalad

飛び子がたっぷり載った名物ポテサラです♪ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

ポテトサラダ？？とびっこ？じゃなくて？意味不明と思いつつ、よく見てみればとびっこの下にポテトサラダ。プチプチ弾けたとびっこがソースになって口の中で絶妙な味わい。

#ポテトサラダ #東京都 #デート #月島 #立ち飲み #日本酒 楽しくおいしいおみせ🍶

ベースはしば漬け入りでゴロッとしていて、タルタルソースの様なソースでまろやかな味に😋 #ポテトサラダ

しば漬けとタルタル系のソースのポテサラ。 串焼きも美味しいし、ポテサラも美味しいお店で何回も来ちゃいますね。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ