豚肉を使った人気メニュー30選(4ページ目)

その名もシャ豚ブリアンです。霜降高原豚のシャ豚ブリアンもありますが雪室で熟成されたヒレ肉はゆっくり丁寧に揚げられ至高のヒレカツになっていました！ #とんかつ #ヒレカツ

#そば #肉そば

ランチメニューは、『豚肩ロースステーキ カレー』のみです。サラダ付は＋100円。 サイズはハーフ700円/レギュラー900円、辛さは1～3を選べます。 モアカレー無料(ルーのおかわり無料)というのが嬉しいですね。 #カレー #ステーキ #ロースステーキ

#カレー #ステーキ #ロースステーキ #ランチ

市ヶ谷の牧谿さんで刺激的なメニューを色々💐 こちらはウーロン豚咖喱🇨🇳🐖 南インド料理屋さんで働きその後中華料理に造形深く関わった店主さんが作り出す世界観は唯一無二🥰 全体的に中華に軸足を置きつつの鮮やかで艶やかなスパイス＆ハーブ使いは絶品💥🌿 こちらのウーロン豚咖喱はサラッサラのグレーヴィーにビンビンに効かせてる中華スパイスとハーブ、そこに絡む豚の旨味が渾然一体となって旨さが炸裂⚡️ 脳天にくる美味しさです＼(^ω^)／ #カレー #牧谿 #ウーロン豚咖喱 #南インド料理 #中華料理 #ハイブリッド #中華カレー #香辛料 #市ヶ谷 #ディナー

鶏と豚骨のWスープ #ラーメン #鶏ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏豚の白湯スープ。見た目よりあっさりで重くない。 炙られたチャーシューが芳ばしくて美味しい！ 写真のレアチャーと浅蜊は特典です(^^)

#カツレツ

クセがなくめちゃ美味かったです＾＾ #福岡 #北九州市 #小倉南区 #北方 #アリスキッチン #豚のソテー #ソテー

メレンゲのようなカプチーノのようなクリ－ミ-な泡。 これって熱を逃がさないために、後乗せしてる

関西を中心に勢力を拡げる泡系のラーメン。その中でも最も人気がある店の一つとされる。 スープは鶏豚を濃厚に炊きだしたもので、豪然たる動物の風味を感じ取れる。醤油ダレも想像以上に、ハッキリと効いている。こってりとした味わいながらも、しつこさは皆無。実にハイレベル。 魅力がぎゅっと詰まった中細麺やチャーシューも是非楽しんでほしい。

本日、令和2年4月1日（火）大阪市中央区南船場に位置する長堀地下街のクリスタ長堀に、大阪の中華そばの銘店である『カドヤ食堂』がオープンしました。大阪メトロ長堀橋駅からも心斎橋駅からもアクセスがとても良い場所で、クリスタ長堀のグルメタウンにあります。 ●中華そばポーク 関西ではアキラ系と呼ばれている京都の豚清湯醤油をモチーフにしているかと思われる、こちらの中華そばポーク。しかしながらその系統のラーメンより、スープ・麺・チャーシューを始めとした具材、それぞれのパーツが格段に美味さの違いを魅せています。 豚骨や豚足などのあらゆる部位を、しっかり下処理しコトコト濁らさずに旨味を絞り出したクリアなスープに、背脂で抽出した自家製ラードや、これらをまとめる酸味の効いた醤油タレを合わせた豚清湯醤油。豚の旨味がしっかりと感じられ、キレのある醤油がビシッと効いた深みある味わいで中毒性を持たせています。 麺は平たいストレートの自家製麺で、小麦の風味が非常に豊か。滑らかな麺肌は啜り心地も良くコシのある麺で、スープにしっかりと寄り添っています。 特筆すべきは鉢一面に敷き詰められた腕肉のチャーシューは鹿児島県産茶美豚で、通常のチャーシュー麺以上のボリュームがあります。カドヤ食堂の技法であるカットを施し、旨味重視でご飯に合う、しっとりとした柔らかい絶品チャーシューです。特製ニラキムチと共にチャーシューローリングライスでいただくのがオススメなので、セットで付いてくるご飯はやはりマストアイテムですね。 技術の必要な手の届くパーツをしっかりと仕事をして、安心安全な国産豚のチャーシューをタップリ食べて欲しいという想いが詰まった一杯です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺

2020.04.02 #カドヤ食堂 #クリスタ長堀 #カドヤ食堂クリスタ長堀店 #中華そばポーク

#ポークカレー #カレー

昇福亭(愛知県・妙音通) ☆スタミナチャーシュー丼 ボリューム満点B級の町中華、昇福亭へ。 完全にきたなシュラン選出級のパンチの効いた外観、座席はカウンター席のみ、壁には手書きのお品書きが貼られまくっています。 オーダーしたのはスタミナチャーシュー丼。 野菜炒めに厚めに切られたロールチャーシューが大胆に開花しています。 濃いめの味付け、下のご飯が進むったらありゃしない。 ロールチャーシューは醤油ダレが染み込んで美味かつ柔らかく煮込まれています。 ボリュームもあって味も良し、なんとこれで780円というコスパの高さ。 究極の町中華と出逢いました。 #中国料理#中華#中華料理#チャーシュー丼#丼もの#半熟卵#スタミナチャーシュー丼#野菜炒め#豚肉 #ライス #肉 #焼豚 #名古屋グルメ #チャーシュー

大好きな豚しゃぶ。鹿児島産のお肉とおつゆがめちゃあうよ。ネギもいい脇役になってます。

骨つきロースに粗挽きブラックペッパーたっぷり。厚切りだがしっかり焼けていて、身も柔らかい。

お昼のランチは予約制。会社の同僚達3人で訪問。みんなは普段食べない魚をメインにしたランチ。私は、相変わらず自分の好きな物で、C.蔵尾ポークのハンバーグをお願いしながら瓶ビールで少し待つ事に。ハンバーグはチーズが掛かっているが、見た目よりかなりあっさりしている。白ご飯は釜で炊いているのもあり、見た目だけでも2割増しで美味い。ふっくらしているなぁ。なんか贅沢な感じを味わえて、ランチはどれも1200円とリーズナブルだ。 #ランチ #ハンバーグ

【自家製麺と自然派食材　晴耕雨読】@京都府宇治市宇治雨森。少し甘目のタレ。炭の香りがする油。ボリューム満点の炭火焼チャーシューに塩ミンチ。これらに刻み玉ねぎやラー子を合わせる事で、程よいピリ辛感があり炭火の香りが食欲を引き立てるまぜそばとなる。タレがよく絡んだ自家製の中太麺は小麦の風味も豊かで、柔くももっちりとした歯応えで啜り心地よい麺だ。 この炭火焼チャーシュー、超絶美味い。炭の香りがよくて、柔らかくジューシー。

マリーアイランガニー(東京都・渋谷) ☆ポークカレー 渋谷、「マリーアイランガニー」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 一度訪れてみたかった渋谷エリアではまだまだ珍しいスリランカカレーの名店です💡 雑居ビルの5階という知る人ぞ知る感満載の一軒です。 店内はスリランカ感のある調度品と共に、フィギュアやアーティストグッズが共存する独特の世界観があります💡 今回は「ポークカレー」を頂きました🐷 しばらくして提供されるのはメインのポークカレーにライスという潔さ✨ シンプルな中に美しさすら感じる佇まいです👏 カレーから湧き上がってくる良い香り、カラピンチャ(カレーリーフ)とランペ(パンダンリーフ)を両方使うことで引き出される魅惑的な香りにぐっと惹きつけられます🌿 サラサラのカレーは硬めに炊かれたライスによく馴染みます🍛 具材のポークは塊でゴロッと入っており、スプーンを挿れたら簡単にほぐれる柔らかさ🐷 カレーと一緒に煮込まれているようで肉の旨味がカレーに溶け出し、丹念に仕込まれた炒め玉ねぎの甘みやコク感と相まって極上の味にバランスしています✨ 後から響いてくる辛さの心地よい波も爽快ですね🔥 まるで上質なビーフシチューを頂いているかのような珠玉のポークカレー、最高した🇱🇰 他にもチキンや魚、野菜といったメイン具材のスリランカカレーを提供されているので試してみたいです🇱🇰 #カレーライス#カレー#渋谷カレー#渋谷グルメ#ポークカレー#スパイス#ランカ飯#東京カレー#スリランカカレー#東京グルメ#肉 #ライス

名古屋で食べられる広島風お好み焼き。 デラうまい。 #お好み焼き #豚玉

芳寿豚のロースステーキ‼️無菌でレア感がたまらない。美味いとぜ。 #ステーキ

きゅうりソースがこれまた絶品！ 豚肉も美味しかった #ソース #グリル #サラダ

#唐揚げ

5本目、豚ロース。 厚みがあって見た目以上のボリュームがあります＾＾ 美味かったぁ＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #豚ロース #ディナー

三元豚ロースカツ ざるうどん大盛【京うどん 纏】@京都市伏見区深草北新町。

#串揚げ

肉厚で美味かった＾＾ #串揚げ

肉厚で美味かった＾＾ #串揚げ

うま！！ #串焼き #焼き鳥

いやぁ味噌バラなのかなぁ、違う感じもするw 美味い！ #串焼き #焼き鳥

これも美味い #串焼き #焼き鳥

チキン南蛮が個人的に1位はここ。ポークジンジャーも分厚い美味いやつ。最高の宮崎洋食屋。 #チキン南蛮 #ポークジンジャー #宮崎 #清武

薫製カレースペシャル大盛 薫製豚増し カレールゥ大盛【薫製カレー池田本店】@大阪府池田市。午前中は用事があり、昼の食べ歩きは同店一択にして大阪に向かい、ようやく念願の宿題店に初訪。うん、これは美味い。豚からの薫香が立ち、仄かなトマトの酸味に程良いスパイス感とチーズからの円やかさを兼備した絶品ルゥ。薫製豚に添えられたポテサラもウマー。 #カレー #カレーライス #燻製豚 #ポテサラ

豚肉まみれのキリッとしたスープ #ラーメン #つけ麺

汁なしラーメン、醤油ベースのタレが底にあるので、かき混ぜて食べます。 にんにくが効いていて、ちょっと辛めのタレとあぶり豚が混ざると、ちょうどいい味になります。 麺はけっこう太め、もちもち食感でおいしいです。