広尾の肉を使ったメニューBEST30

#牛フィレ肉とポルチーニ茸のソテー　 #ソテー #牛フィレ肉　#牛肉　#ポルチーニ茸　#ポルチーニ

#お肉ヒレ 200g #ヒレ肉 #ヒレ #焼肉 #焼き肉 #肉山 #白金 #白金台 #東京 #広尾 #ディナー #ガチめし

口の中の温度で脂が溶けて旨味と共に広がります。 #肉寿司 #焼肉 #握り寿司 #炙り焼き

「ロース肉 デ・リュックスの3cm超厚切り」2,600円 ご飯・赤だし・キャベツ・香の物お代わり自由。 ようやく体調が回復したので、景気付けに当日のランチメニューの中で最上位を思い切ってオーダー! サクサクの薄衣を纏った見事な超厚切りカツがドーンと登場。 口に入れて噛んだ途端にジュジュジュジュジュ～と脂の旨味が溢れて、肉はトロトロ～と消えていく柔らかさ。 この美味さは一般店のとんかつで味わう美味さとは別次元のもの。 味付けは卓上のオリジナルソースか焼き塩のいずれか。 お店が薦めるように焼き塩がベターだが、ソースをかけたジュジュジュジュジュ～なとんかつでご飯をグイグイ食べ進める快感も捨てがたく悩ましい…。 ご飯は契約農家のコシヒカリをガス釜で炊いており、ツヤツヤに光ってちょい固な炊き加減が良好。 盛りが少ないが、遠慮なくお代わりをすればOK。 香の物が美味しいいぶりがっこというのも良い。 しじみの赤だしは濃厚でこれまた美味い。 ヒルズ内にある「豚組食堂」でなく、本店まで足を運んで正解だった。 人気店ゆえに12時を過ぎると大抵店の外で待つハメになるので、12時前の来店がお薦め。

#とんかつ #ロースかつ #厚切り #ランチ

五つから選べる麺の中でも、担々麺にぴったりの山椒麺。山椒好きには嬉しい夏の麺です♡ #担々麺 #山椒麺 #味噌担々麺 #肉麺

#SARAHはじめました #担々麺 #ラーメン

広尾巴屋の肉南蛮蕎麦。 寒い日にはぴったり。麺つゆに脂が浮くのが気になるひとは、かしわ南蛮がおすすめ。 #広尾 #ランチ #そば

広尾巴屋の肉南蛮蕎麦。肉の旨味が出汁に溶け出して美味。ねぎがまた良し。 #そば #蕎麦 #肉そば

ずっと行きたかった恵比寿のビストロでお肉♪ 弾力ぷるぷるで噛み応えも最高(＾ｰ^)ノ

こう見えておでんです！（笑） 珍しい鴨出汁のおでんのお店でした。 おでんの種類は変わったものが多いですが、どれも大変美味しかったです！また行きたいお店になりました！ #赤ワイン #おでん

#炭火焼き #焼肉

仔羊が美味しかったです♡

巴屋かしわ南蛮。 油ぽくなくすっきり。三つ葉と出汁の味が効いてて美味しい。 #そば #蕎麦 #かしわ南蛮 #鳥そば

飲みの後にぴったりのかしわ南蛮。 #そば #蕎麦

広尾巴屋のかしわ南蛮。嗚呼、美味い。ネギと三つ葉が美味い。 #そば #蕎麦 #頑張れ飲食店

「横浜家系ラーメン 鶴見家 六本木店」が閉店した後、9/20にオープン。 同じ家系ではあるが、こちらは全くの別系統。 高田馬場や西日暮里に店舗を構える「馬場壱家」の3店舗目。 「肉玉スタミナラーメン(並)」930円 六本木店オリジナルラーメンからチョイス。 麺の硬さを3段階から選択し、硬めでオーダー。 ラーメンを仕上げる際に、店員同士の威勢のいい掛け声が!? 供されたラーメンは、甘辛く煮込んだ豚バラスライスに卵黄をONしているのが特徴。 まずスープを頂くと、家系らしくトンコツはしっかりと感じるが臭みは無く、乳白色でクリーミー。ドロッと感もなく、家系の中では飲みやすいが、塩気がやや立っている感じ。 麺は断面が四角い太麺で、スープとの絡みは良好。 硬めでオーダーしたこともあり、ムチムチの歯ごたえ。 具材の豚バラは、既に調理済みのものを盛ったもので、正直イマイチ。 甘辛い豚バラが入っていることにより、段々とスープの味も濃くなってきて、中盤以降キツくなってきた。 本来であれば、ここでこの系列の特徴的な卓上トッピングである刻み玉ねぎを入れるべきだったが、六本木店は店員に言って用意してもらうシステムとなっており、面倒なので卓上にあった餃子用の酢を投入し、酸味を加えて完食…。

ラッキー！月に一回のスペシャルです^_^

＃ユッケ

#定食 #肉豆腐

柚子胡椒やサルサソースでいただきます。 しかししゃきしゃきだわ。 ビールがすすむ。 #お酒のあて

世にも珍しいイスラエル料理。エキゾチックな味がします。

2014～2018まで5年連続ミシュランガイド掲載の実力店。 西麻布のカジュアルフレンチレストラン「BISTRO EN BALLON」 ランチセットは1,200円とお手頃価格。 ランチセットのメイン料理は、ステーキを除く2品が週替り。 「豚ばら肉のコンフィ、ルバーブのジャム添え」1,200円 三浦の朝採り有機野菜のグリーンサラダ・パン・メイン・食後のドリンクの構成。 パンはお代わり無料。 まず、朝採り有機野菜のグリーンサラダとパンが供される。 サラダはそれなりにボリュームがある。 味の濃い有機野菜に清々しい酸味のドレッシングで優しくコーティングしてあり、なかなか良好。 メインのコンフィは、大きめな豚バラ肉2枚で充分すぎるボリューム。 ナイフを入れるとホロリとほどける仕上がりとなっており、上質な美味さ。 脇に添えられているルバーブジャムを付けると、独特の甘酸っぱさが加わり違った美味さを楽しめる。 付け合せの夏野菜もバラエティに富んでいて良好。 食後はボンドルフィ ボンカフェの紅茶。 事前にボンドルフィ ボンカフェと分かっていればコーヒーを選ぶべきだった…。 フレンチは美味しいけど量少なめというパターンが多いが、ここは良質かつ充分なボリュームがあり、質・量ともに満足度が高い。

#鳩 #鳩肉　

なみいるお魚たちの前では霞む感じも。

甘みがある牛肉です。 #ステーキ #牛肉焼き

#東京 #六本木 #中華 #串焼き＃串揚げ ＃羊肉 美味しい

サメ軟骨の梅肉和え 今年は梅水晶か、なめろうか。 どちらかを流行らせるのだと 決めたのに 頼もうと思うとなかなかない… これはからすみ大根みたいに うすい大根と一緒に食べる 梅水晶 うまい #梅水晶 #サメ軟骨 #梅 #梅肉 #恵比寿

2種類の肉のお刺身です。山葵と食べるも良し。おろしニンニクと食べるのも良し。 #肉刺し

#Amur #広尾 #フレンチ

絶妙な焼き加減で キムチと合わせて 素晴らしくすすむ キムチが少し酸っぱくて 酢豚みたいにも思える #サムギョプサル #恵比寿 #韓国料理