肉を使った人気メニュー30選(6ページ目)

スープは、まろやかな甘みながらちょっぴり辛目。味は見た目に濃い目、しかし食べて行くにつれ、しつこさも雑味もなく、後に引きずらない、まさに絶品なブラック醤油スープです。 何より、そのスープを支えている自家製中太ストレート麺のパツンとした食感とのどごしはなめらかそのもの。以前より増して確実に進化している印象でした。 チャーシューも醤油ベースのスープがよく染み込んでいて、旨味が口の中に広がっていくのもたまりません。 #中華そば

醤油ベースでしっかりとした麺がスープに絡み合い、サッパリ調理されたそれなりの存在感を醸し出す肉達が、口の中で肉汁を振り絞り、味の極致に達します。一食すべし！

久しぶりのおはようラーメン 中華そば肉増し ウマし！！！！

エノキ茸を豚バラ肉で豪快に巻いた１串！！ これ、噛み切れないので一口で食べるしかない（笑） #ディナー #串焼き #やきとん

少し濃いめの醤油に肉150g 北海道産ゆめちから100％の幅広平打ち麺 #ラーメン #つけ麺

たっぷり入った牛トロ肉が美味しいです。大きな大根の下には、大きな豆腐が隠れていました。玉子にもしっかり味が染み込んでいます。見た目はボリューミーですが、ペロッといただけます。

よーく煮込まれた大根はとろっとする感じで味がしみてますね！ ボリュームもあってこれはリピーターになりますねー（^０^） 並ぶ感じがわかります！

#肉めし #丼もの #ボリューム満点 #新橋

#そば #蕎麦

ナスの甘みがめちゃめちゃ際立つ。 どろっとした濃厚な味噌ダレも美味い。 #麻婆茄子 #ナス炒め #ナスの炒め物 #野菜炒め #炒めもの

生のピーマンには肉味噌とマヨネーズが添えてあります。 で、ここの肉味噌は抜群に美味しいんですよ。以前、お通しでキャベツ味噌が出た時はあまりの美味しさに失神しちゃいました（笑） #ディナー #サラダ

普通盛りで十分お腹いっぱい！ 周りは大盛り食べてる人多い(^^;; #そば #肉そば

#そば #肉そば #ランチ

向島の大行列店の極太わしわしの肉冷やうどん。 #うどん

肉じゃがの豆腐バージョンといった感じの肉豆腐。。。 醤油ベースの甘辛な味付けなのですが、上品で優しい味わいがします。 また、お豆腐にも味がよく染みているねぇ～♪ #ディナー #肉豆腐 #煮物

巨大スープが素敵（●＾o＾●）

#定食 #豚天 #スープ #唐揚げ

肉の天ぷら定食【日之出食堂】@ 岐阜県岐阜市長良真生町。以前からいつかは行ってみたかった食堂。岐阜に遠征するなら少しでも多くのラーメンを実食するか、たまにYo-shoku OKADA@大野町で激ウマの洋食を食べるか位の選択肢が今まで無かったから当然それ以外の食べ物には目もくれなかった。けど、この日はラーメン3杯食べて夕方から飲みに行く約束はしていたものの、意外に胃袋に余裕があったのでチャレンジしに行きました。 だいぶん年季の入ったお店で、ずいぶんとお年を召されたご夫婦が営んでおり、お父さんは夕方以降にかけてからの仕込みの準備をしていたのかキャベツを大量に包丁で刻んでいた。その包丁捌きの速さは衰えを全く見せる事のない素早さだった。。。　　スゴい。 肝心の肉の天ぷらは、小ぶりの豚肉の天ぷらだが、これがまたてんこ盛り。さくさく食感の衣に噛めばジューシーな肉汁溢れる逸品。卓上の辛子を大量に醤油で溶いた辛子醤油との相性も素晴らしい。 スープは中華風の上湯スープに溶き卵を溶き、白菜の入ったあっさりとしたもので、写真では分かりにくいがこの器はラーメン鉢です。www ご飯もデカイ茶碗に結構な量が盛られていた。www 美味かったからあっという間に完食したが、この後の飲み会は食べたり飲んだり出来るのだろうかと不安が過ぎった。しかし、この肉天美味かったー。お父さんお母さん、これからも頑張って続けられる限り頑張って欲しいです。 #定食 #スープ #豚天 #肉の天ぷら #デカ盛り

たまに食べたくなる！！ 二日酔いには最高です。

スープというよりも、牛肉を食べるためのちょっと多めのタレみたいな感じです。

肉すい ウマイ

ラーメン（麺400g 肉トリプル 野菜脂マシ）【つけ麺 夢人& 麺屋 裕】@京都市山科区。チョモ会会長の快気祝いにと特別に企画された二郎インスforチョモ会。メンバー男女総勢39名で麺総重量が13kgオーバー。淡海地鶏をベースに深みあるコクの醤油、甘味とコクに深みを持たせる背脂、ジャンキーに仕上がるニンニクが食欲を掻き立てる。低温調理のお肉もハンパない量で歯応えのある自家製麺も美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #二郎インスパイア #二郎系

丸々でボリューム満点なメンチカツ。 肉汁溢れて美味かったです＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #グリルキング #メンチカツ #ディナー

イレギュラーメニュー！ サクサクジューシーで美味しい。 #メンチカツ

初日から気になってた熊谷駅構内にあるうどん店、 熊谷うどん 熊たまやへ。 熊谷って全国有数の小麦の産地でこのお店は極上の 熊谷小麦を使っているそうです。 このこだわりというか熊谷愛がすごい！なんか期待で 胸がふくらみます！ 1番人気は肉ネギつけ汁うどん！食券機の左上にある 肉ネギつけ汁うどんを購入して店内に。 店内はカウンターだけで食券を出すとマイ七味を 作ってお待ち下さいと胡麻入りのすり鉢が出されて 説明を受けます。 マイ七味なんて、全く意識した事がなかったので 正直ちょっと戸惑いながらもちょっとドキドキして マイ七味を完成させます。 私のマイ七味の調合は胡麻、唐辛子、山椒、けしの実 青のりです。あさの実は定番なのですが、実は食感が 苦手なので今回はスルーしちゃいました。 マイ七味のサービスは美味しいうどんを提供するには 生麺から茹で上げるため、時間がかかってしまうのを 少しでも退屈する事なく楽しく過ごしてもらうため なんでしょうね。お客さんにもお店にも好都合で よく考えたサービスだなぁと思いました。 たまにめんどくさいってお客さんやスタッフの中には オペレーションがふえるのがイヤって人もいるかも しれませんが私はこういうサービスは大賛成です。 そしてマイ七味を調合しながら待つこと数分で 肉ネギつけ汁うどんが。 サービスで吉岡の里の朝どり新鮮生たまごをおひとつ どうぞって案内があったので遠慮なくいただきます。 肉つけ汁と薬味にネギとあげがついてきます。 冷たいうどんを温かいつけ汁で食べるのが熊谷流だそう。 薬味とあげと調合したマイ七味を入れていただきます。 モチモチで腰のあるうどん、肉つけ汁は甘めの味で 肉の旨味が引き出されていて、うどんによく絡みます。 これうまい！スルスルいけます！ 半分ぐらい食べてからサービスの朝どり生たまごを つけ汁に投入するとまるですき焼き食べてるみたい！ やばい店をみつけてしまった！すげー嬉しい！ 駅の中にこんなお店があるなんで熊谷の人は幸せだ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/456197798.html #埼玉県 #熊谷市 #熊谷うどん #熊たまや #肉ネギつけ汁うどん #マイ七味 #熊谷駅 #iPhone8plus #うどん #ざるうどん #肉うどん

#うどん #熊谷 #熊谷うどん

埼玉県熊谷市、熊谷駅改札出てすぐのところにある熊たまやで肉ネギつけ汁うどん@650円+大盛100円(税込)。 店員さんに食券を渡すと、デフォルトで用意している七味か、自分で色々混ぜて作る七味どちらがいいですか？と聞かれます。そりゃもちろんオリジナリティのあるものが作りたいので後者にしました。まずは胡麻をごりごりつぶして、そこに混ぜていきます。私はあさの実が好きなので多めに入れました。そんなことをしているとうどんが提供されます。 太さは普通ですが弾力と歯ごたえ、あと嚙み締めた時の小麦の香りがとてもいい。ちょっと甘辛いツユに先ほど作ったオリジナル七味を投入するとさらに華やかな味になって美味しいです。 #埼玉 #埼玉県 #熊谷 #熊谷市 #うどん #麺 #つけうどん #熊たまや #肉ネギつけうどん #七味 #オリジナル七味 #あさの実

一見して、まっ黒に近い濃い口醤油につややかなうどんと、これまたすき焼き風に煮込まれた牛肉のバラ肉に大根おろしと生姜、すだちが重ねられたビジュアルは、初めて見た方ならかなりインパクト大！です。 うどんは、もっちり感が半端ないのです。噛めば噛むほど強烈に跳ね返ってくるこのコシの強さと、なめらかというよりツルツル肌のべっぴんうどんと言った方がいいくらい、口の中で今まで味わったことが無いうどんに感動しつつ、スル〜っとしたのどごしがたまりません。 見た目の濃さとは全く真逆のぶっかけの出汁は、鰹の風味がしっかりと効いて少し甘めがあるものの関西風味のあっさりした上品な味わいで、すき焼き風の牛肉の甘辛さを脇役ながら主張しすぎないよう支えているといった具合の出汁で、これぞ絶品の味わいでした。 #おろし

またまたたけうち。 肉は濃いめに甘辛く、大根おろし、生姜と相性ばっちり。いやーうまい😋 #大阪 #うどん #肉うどん

唯一無二のグミグミ食感うどん。 すき焼きぐらい甘めの肉が相性◎ #大阪 #うどん #肉ぶっかけ #梅田

肉山のコース後半に出て来るカレーです。レトルトで販売するくらい有名なカレーです。 #カレー #肉カレー

鰹香るスープに合わせるカエシの塩がよく合っている #ラーメン #塩ラーメン #カツオラーメン

サクサク蓮根！ #串揚げ

写真だと分かりにくいけどレンコン肉詰め。 美味い、手際良いでテンポ良く食べれ◎！ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #レンコンの肉詰め #レンコン揚げ #ランチ

シャキシャキ蓮根＾＾ ここまで食べて気付いたけど、どの串も一工夫されていますね＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #レンコン #レンコンの肉詰め #ディナー

和牛バラ肉焼きそばは、カリッと香ばしく焼き上げた麺とオイスターソースでコクを出したあんとの相性が抜群の逸品。 ところどころ焦げ目がついた麺は、とろみソースに絡めるとパリパリとした食感と柔らかい食感とが交互に楽しめる。 八角が香る霜降り牛バラ肉は、噛まずとも肉の繊維にそって崩れるほどトロトロ。 たっぷりのった白髪ネギのアクセントも◎。

#牛すじうどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #おろし #牛肉うどん #うどん

見た目にも綺麗で美味しい一皿でした＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #グラタン #サーモン #バター焼き #ホタテ #ディナー

柚子の器ごと焼いたグラタンが香り高く最高！ #グラタン #サーモン #バター焼き #ホタテ

#蕎麦 #そば

冷系ならではの好きなコシと硬さを感じる旨いうどんでした。ぶっかけ出汁も好きな味で、細めのうどんとの相性が旨い絡み具合だと思いました。肉は甘めの味で量多めで、柔らかくもなく硬くもない美味しい味の肉でした。甘めな肉の場合は甘めな肉ぶっかけ冷になります。そのような時はいつもより少し多めにおろし生姜を加えて、より好み味調整をして食べます。調整成功で、一層旨い肉ぶっかけ冷でした。 #肉ぶっかけ

一福の本家に来れた。肉は甘みもあって好みのタイプ。麺は柔らかくもありコシもあり😋 https://instagram.com/p/BqLdw0VAW3o/ #価値ある一皿 #うどん #肉ぶっかけ #2007年創業 #2010年代創業

#やきとり

赤羽随一の実力店。惜しげもなく盛り付けられた大量の豚バラ肉は、１枚の例外もなく芳醇極まりなく、思わず鳥肌が立つほど。動物系の堅固な土台を支えに、鯖節の骨太な和風味が巨塔のように屹立するスープは、啜る都度、感動を覚える名品だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

鶏ハム、鴨、ローストビーフの盛り合わせ。みな柔らかくて旨し！ #カルパッチョ #ローストビーフ

#うどん

いくら、サーモンとアボカドがたっぷり入ったサラダ♪ これで750円はお得！ #サラダ #サーモン #いくら #サーモンサラダ #アボカドサラダ

他店の武蔵野うどんのような粉っぽさはなく、かなり滑らかな舌触り。コシも強く、アゴが疲れるレベル。 つゆは甘辛く濃いめでガツンと来ます。 そして、鰹だしと豚バラ肉の旨みがしっかり出ていて、実に美味しいつゆですよ。 #うどん #ランチ #肉汁うどん #武蔵野うどん

博多の人気店のコチラ 開店前から長蛇の列だし インバウンドの方が多い やわらかなうどんと出汁に ごぼう天がマッチ

#うどん

#ごぼううどん #うどん