和牛バラ肉やきそば(広東料理 中国酒家 大三元)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  masayukiwakui

  4.52017/8/29

  和牛バラ肉焼きそばは、カリッと香ばしく焼き上げた麺とオイスターソースでコクを出したあんとの相性が抜群の逸品。

  ところどころ焦げ目がついた麺は、とろみソースに絡めるとパリパリとした食感と柔らかい食感とが交互に楽しめる。

  八角が香る霜降り牛バラ肉は、噛まずとも肉の繊維にそって崩れるほどトロトロ。

  たっぷりのった白髪ネギのアクセントも◎。