馬喰横山駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

わたくし全く知らなかったのですが、アンコウ鍋の作り方はまずあん肝を潰して炒めて油を出してその油でコーティングするようにアンコウの身を焼きます。こうすると身が煮崩れないらしいです。更に、こうするとあん肝の旨味が出汁に染みて美味い！いままでグツグツ煮たものしか食べてなかったので最高に美味しかったです。出汁で酒が飲める！締めのうどんも最高でした。ごちそうさまでしたまた来ます。 #鍋

王道なもつなべです。毎年食べに行っちゃうほどすきなお醤油味。

肉々カラシビ味噌らー麺 カラ増し、シビ普通でいただきました！ チャーシューというより、角煮！ 八角のいい香りがして、ラーメンの山椒とよく合います！ 汗がものすごい勢いで流れました笑 #肉ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン

うどんは最近食べた中では一番のぷりぷりムチムチ。みずみずしく弾力性が強い。 ぶっかけのつゆは鰹や昆布にいりこ出汁。最後の一滴まで飲み干したいようなまろやかな甘めのやさしい味なのに、力強いうどんに絡みつく。

浅草橋にある高級中華。ランチは2-3日ごとに日替わりです。ランチに坦々麺があればディナータイムよりお特にいただけます。白ゴマ、黒ゴマのどちらかと、麺が３種類から選べます。辛すぎず、とてもバランスのよい坦々麺です。

#担々麺

スパイス感の強いスープぽいチキンカレーに甘さのある牛筋&蒟蒻が入ったドライカレーと多めのカスリメティがアクセントのカレー。 #インドカレー #カレー #キーマカレー #スープカレー #ビーフカレー #野菜

じっくりしっかり煮込まれた牛すじと青ネギたっぷりの牛すじそば。本枯節の濃厚なつゆとも相俟って立喰そばとは思えない旨さ。 #そば #牛すじそば

昆布出汁がものすごく効いていました。中でもイワシつみれがふわっふわで絶品！シメはうどんを入れました。 #ちゃんこ鍋 #味噌鍋

豚、煮干し、カツオをたっぷり使った濃厚なラーメン！おいしかったです！ ネギとタマネギがいい役割です #浅草橋ランチ #駅近 #かつお #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

メニューに書いてある、「甘辛い」という味の表現が、確かにと思わせる一品。和洋折衷という言葉を借りて、和中折衷？というような、和風だしと中華の風味が一体となったような不思議な味。辛味の正体はラー油でしょうが、なんともいえないほっこりするおいしさ。「お母さん、隠し味何いれたの？」と思わず聞きたくなるような。薄切りのお肉も、とろとろの長ネギも、もちもちのうどんよりの麺も、とにかくスープにあっていた。美味しかったです。また来たくなる味。

#そば #たぬきそば

初めて食べるテイストでした。慣れると旨いかな。 #ラーメン

松コースはさしがいっぱいなのかなぁ。一枚一枚、作ってくれました。それにしても、お肉のボリュームがスゴイ。 http://www.m0710.info/

カレーがまろやかで思った以上にスパゲッティと絡んで美味しい！食前サラダ、食後ドリンク付！ #浅草橋 #tokyo麺sclub #カレー #パスタ #スパゲッティ #焼きカレー

ミシュラン1つ星 2016〜2018年獲得している肉割烹のコースです。職人がこだわって作った最高料理が楽しめます😋 卯月コース 16000円+サービス10%+Tax コースの価格は季節の食材、コースの料理により変わるそうです。 〜卯月コース〜 ✴︎和牛タンシチュー ✴︎和牛クラシタの軽い炙り 北海道産 生雲丹巻き 天山葵 ✴︎和牛焼きすき焼き山梨県中村農場 八ヶ岳卵 一口御飯 ✴︎和牛テールとふかひれの旨煮 筍 独活 木の芽 ✴︎和牛シャトーブリアン 炭火たれ焼き 花山椒 伽羅蕗 酢取り蓮根 ✴︎握り鮨 和牛ミニヨン エシャレット 新生姜 ✴︎和牛いちぼの叩き 卸しポン酢 酢橘塩 妻野菜色々 茗荷 大葉 スプラウト 姫人参 新玉葱 マッシュルーム ✴︎和牛カレーライス ✴︎和牛佃煮と御飯 「新潟県雪椿」 香の物 お茶漬け変化 薬味色々 ✴︎葛切り 黒蜜 きな粉 #東京 #人形町 #肉割烹 #割烹 #肉料理 #肉寿司 #すき焼き #シャトーブリアン #タンシチュー #和牛 #クラシタ #うにく #おにく花柳 #ミシュラン一つ星 #お祝い #誕生日 #お茶漬け #寿司 #握り寿司 #おまかせ #炙り焼き #炭火焼き #最高の一品 #玉子かけごはん #牛タンシチュー #フカヒレの姿煮 #和牛カレー #葛切り #ミシュラン #コース #2006年創業 #2000年代創業

実山椒の爽やかな香りとサフランのチーズのコク、鮮やかなイエローが見事人気店ですが融合した素晴らしいリゾット！天才的な味わい！ ※写真は2人前です #チーズリゾット #リゾット

カレー南蛮ではなく“カレーそば”と表記されているのが憎いですね！ 選べる肉類は豚肉で注文。 懐かしい黄色いカレーのカレーそばです。 #カレー #そば #カレーそば #カレー南蛮

注文時にカラ(唐辛子)とシビ(山椒)がそれぞれ調整できます！シビ少なめカラ普通にしました。スープの熱さからより辛く感じますが美味しい〜〜チャーシューもほろほろでした

細麺のまさに博多ラーメンって感じのラーメンです♡ きくらげがしゃきしゃきしていて、スープによく合います♡チャーシューも味が染み込んでいて、つい替え玉をしちゃうくらいあっさりするするいけちゃいます♡

夏麺第3弾 7月30日まで 昼夜各40食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 終了1日前に滑り込みセーフ。今年も無事に食べれました(^^) ここ数年は毎年食べている夏麺の中でも大好きな一杯。程よい辛さと香り良い自家製ラー油に濃厚な胡麻スープが本当に旨い！ツルツル小松菜麺とシャキシャキ玉ネギとモヤシの食感も見事にハマっていてこれが好き！ 毎年細かいブラッシュアップはされているのかもしれませんが、この一杯はこれからも良い意味で変わらないで登場してくれたら個人的には嬉しいなと思います。 あ〜美味しかったです(^^) 初の白米コンボでしたがヤバ旨でした〜！

夏麺第5弾 8月13日まで 昼夜各60食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 特製カレースープに煮干しマー油(黒)バジルオイル(緑)自家製辣油(赤)入る一杯との事です。 綺麗な3色オイルが夏の定番的シンボルな一杯。それぞれ違うオイルの味わいを楽しみながらスパイス効いたマイルドでサラサラなカレースープに、箸から逃げる程のツルツルな喉越し良い平打ち麵がサラサラスープに絶妙にマッチしていて凄く美味しいです。具材は全てにくろ㐂さんの技と手間が加わる絶品。僕は特にパプリカのピクルスとローストトマトがやっぱり大好きだな〜(^^) 見た目も味わいも素晴らしいやっぱり夏に食べたくなる美味しい一杯でした。

ソラノイロFactory＆Laboと北千住マタドールの3/4限定メニュー。牛骨スープベースの醤油スープに牛すじ、ローストビーフ、ソラノイロの豚叉焼など豊富なトッピングで最後まで飽きない一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛骨ラーメン #牛すじの煮込み

人形町の開店日にたまたま来店🌟 美味しかった✨冬なのに冷かけ（笑）

未だ未開拓の秋葉原。 ふらっと立ち寄ったお店の塩ラーメン。また来ます。麺越しは炊き込みご飯。次も注文します。

お恥ずかしながらタンメンも未食の自分です(^^;;リニューアル前の駆け込みに紛れて自分も食べに行きました。 トロリとした白濁した濃厚スープに力強い中太麺。中華鍋でしっかり振られたシャキシャキ野菜が美味い一杯。動物系の旨味に塩味が効いているスープはあと引く感じで凄く美味しいです。自分はどこか長崎ちゃんぽんにも似てる感じがしたかな〜(^^;;麺はたぶん味噌と同じだと思います。ふすま入りの喉越しと食べ応えある麺で凄く美味しい麺。野菜も旨いが、チャーシューも2種類あってこれも激旨でした。卓上アイテムは煮干し酢とラー油。最後まで熱々スープを味変しながら楽しみつつ、汗を掻きながら美味しくKK完食(^^) とても上品なタンメンでしたが旨味が凝縮されたスープでとっても美味しい一杯でした。またも早く食べるべきだと当たり前に後悔する自分でした(^^;; こちらのタンメンはリニューアル後には無くなるとの事らしいのです。

なによりも辛さと痺れがポイントのラーメン。ただ辛いだけでは無く、独特のコクが痺れとともに味わえる。むしろ辛さはさほどではないと思う。

カラ増し、シビ増しにしました。 麺を啜るたびに唐辛子の辛さと山椒の痺れに襲われますが、スープを飲むと意外にも豚骨などの出汁の旨味が効いていて比較的マイルドに感じます。 ベースの旨味があってこそのカラシビですね。素晴らしい！

コースの中から、肉寿司4貫まかせにぎりの左が和牛の握り寿司、右が白タンの昆布締め握り。 #寿司 #肉寿司 #すき焼き

人形町に気になるお店があって、 ここもやっと行くことができました。 人形町の新大橋通り沿いにある汁なし担担麺ピリリ。 うどん屋さんが1階でそこの2階のお店ですが、 正直ちょっとわかりにくいです。 2階に上がって入ると券売機が。 この日は黒胡麻担担麺と白髪ネギを購入します。 とにかくお店が綺麗で造りが素敵。 ジャズが流れてて汁なし担担麺屋さんだとは思えない 雰囲気にドキドキしながら出来上がりを待ちます。 黒胡麻担担麺に白髪ネギトッピング。 初めてなので辛さは普通をチョイスしました。 広島の汁なし担担麺のイメージの私にとっては 見た目もそうですがとにかく上品な味で、 エビの香ばしさと甘さ、水菜の野菜感が黒ごまと 山椒のパンチをスポイルしていて、 最初は辛さを感じさせることなく食べやすいです。 でも後から辛い！汗が吹き出します。（笑） 広島風のイメージの人だとちょっと違うって 感じるかもしれませんが、普通の汁あり担担麺と 対比するならこれはこれでありだと思います。 胡麻、山椒、海老好きにはたまらない担担麺です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449620810.html #中央区 #人形町 #汁なし担担麺 #ピリリ #黒胡麻 #担々麺 #汁なし担々麺