戸塚駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)
138 メニュー戸塚駅周辺の人気メニューランキングページです。
138件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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- takanokatsuhira
焦がしねぎの香ばしさがアクセント。旨味たっぷりな濃厚塩味。支那そばやでは醤油より塩派です。
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- davewatanabe
「担々麺」とは似て非なる川崎・横浜エリアのローカルフード「タンタンメン」を提供するお店の中でも、こちらのお店のタンタンメンは、標準の具材である挽肉と溶き卵に加えてニラ入り、ラーメンに特化した中華料理を提供するお店らしい丁寧な仕事が感じられるタンタンメン。ニンニクのパンチが効いていてしっかりとしたスープの旨味が感じられるのは店主の探求心が窺われます。辛さの調節は控えめ、普通、中辛、大辛、MAXの5段階で、通常のラーメンに追加できるトッピングも可能です。
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- pure_bacon_hr0
#SARAHはじめました
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- mogumogudog0402
壱八家に行けば必ずこれ!!というほど毎回注文しているのが塩ネギらーめん。 醤油、味噌も試した上で、塩が一番私には好みでした!
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- davewatanabe
具は家系定番の海苔3枚にチャーシューとほうれん草で、丼の店名を隠さないように海苔を置く丁寧な盛り付けで、接客にも丁寧さがあり、セルフサービスと書かれている水も店員さんの手が空いているときは、店員さんが汲んできてくれますのは、暇なときにホール担当のスタ&ッフが雑談して商品しか配膳しない店には見習って欲しいところ。麺は酒井製麺のモッチリした食感でボリューム感の感じられる中太麺。スープは店周辺の豚骨臭が旨そうな匂いに変化する濃厚豚骨醤油で鶏油少なめにすると見た目ほどしつこく感じないかな…家系としては安心して楽しめる安定したお店で僕的におすすめのお店です。
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- washamaru
戸塚店の特製ラーメンのチャーシューは、モモになります。 #らーめん大好き #戸塚 #ランチ #横浜市 #とんこつ #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン
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- pure_bacon_hr0
#神奈川 #春グルメ #戸塚 #ラーメン #ランチ #豚肉 #豚骨ラーメン #塩とんこつラーメン
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- takanokatsuhira
大好きな支那そばやでも特にお気に入りの塩。山水地鶏ワンタンに名古屋コーチン味付け玉子をトッピングです。まろやかな味わいのスープに滑らかで喉ごしの良い細麺。トゥルンとしたワンタンもたまりません。名古屋コーチンの味玉は黄身が濃厚。やっぱり美味しいね!
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- yappari_meshi
#ラーメン #戸塚 #横浜 #ランチ 茅ヶ崎で取材からの戸塚でラーメン ない頭を使いすぎたので、炭水化物でエナジーチャージをした ちなみに、チャーシューはすこぶる美味い
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- davewatanabe
川崎・横浜エリアのローカルフード「タンタンメン」は中国料理の「担々麺」とは似て非なるもので韓国料理のイメージがするラーメンで元祖ニュータンタンメン本舗が有名なお店ですが川崎・横浜エリアにはこの「タンタンメン」を提供しているお店が多くあり、このお店のタンタンメンはニンニク控えめで青菜入りで挽肉が肉団子風の塊があり、辛さは、控えめ(普通の1/2)、普通、中辛、大辛。メチャ辛、スーパーメチャ辛に100円増しとなるウルトラスーパーメチャ辛(普通の32倍)まで調整できます。見た目ほど辛くなく、辛さが増すとスープの旨味も増し、深夜に無性に食べたくなる中毒性のある食べ物です。〆にスープにライス投入も旨くてオススメ。
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- yuu17
ラーメンは醤油が濃く、麺は平打ち麺でやわめ、 脂が多かったのでそれ以上は何も。。 接客は良かっただけに、 もったいない感じがしました。
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- makoto1
+「味玉」(100円)鶏ガラベースのスープ。最近の尾道ラーメンの店は魚介出汁を加える店もありますがここは鶏ガラのみなんだそうで…。麺は自家製の平打ち中太麺。舌触りが滑らかですね。店内のスペースのせいか、店内で製麺するのではなく、別の場所で製麺してここへ運んでくるそうです。修行先の太華園のラーメンを提供するにあたり、太華園の方から、「同じ麺で!」という条件を付けられたんだそうで…。それくらいこのラーメンの核をなす部分で絶対の自信があるようです。スープの表面には背脂。スープが光で反射してますがそんなにこってりした感じはありません。またタレに使用する醤油は四国のもので関東では出回っていないそうです。具は倉橋島産青ネギ、半熟味玉。メンマは太いものと細いものと2種類を使用し食感に変化をつけています。チャーシューがデカイですね~。しかもとろとろに柔らかく、僕好みです。
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- bokurarri
柔らかな塩味に牡蠣の旨味がじんわりタイプ ぷっくら大きな牡蠣が贅沢に2つ!牡蠣出汁のラーメンは食べていたものの、身の牡蠣は久しぶりに食べる(笑) 美味しかった~ やや平なツルツルと喉越しが良い麺 牡蠣やチャーシュー以外のトッピングも良かった 大根は味が染みているのにきちんと歯応えがあって美味しかったし、ちらっと見える赤いのは人参です この人参も人参の甘みがすごくて美味しかった 牛蒡や、菜の花も入って、牡蠣に目が移りがちだが、これは野菜の美味しさに驚かされる一杯でした
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- davewatanabe
麺を手繰ると手揉み風のウエーブのかかったやや太めの麺で茹で加減もちょうど良く湯切もしっかりやってある感じでスープは濁りのある醤油スープで野菜の甘味が良い感じで思っていたより複雑で濃厚ながらあっさりとした味わいは鶏がらと言うより豚ガラかな…って感じ。こりゃぁラーメン屋や中華屋のラーメンとは一味違うナカナカ旨いラーメンです。不安要素になったチャーシューも唐揚の漬けダレに似た醤油味の下味が片栗粉とともに絡ませてあって煮豚や焼豚を使うラーメン屋のチャーシューとは違った炒め揚状態で香ばしく、予断や先入観を捨てると大衆食堂なら、こういうラーメンもアリだね…と単純に旨い。そして、麺の量も通常の店の1.5倍くらいあり、食っても食っても麺がなくならないボリューム感。
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- rich_peach_lf1
#ラーメン
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- shiro_king
念願の夜の部。 居酒屋メニューと。 #中華そば
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- monroe_kiss
こだちには、洋食以外のメニューも豊富。
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- bokurarri
これは本当に度肝を抜かれるくらい美味かった 鶏の旨味がガツンときて、口一杯に広がる 軍鶏が口の中で踊るんです 鶏油で表面的な鶏らしさを演出するのでなく、奥底から鶏の旨味を演出しているのが感じ取れました 具の軍鶏が噛みしめる度に旨味が出てきて最高でした こんなスープをずっと飲んでいたいなぁ そんな一杯は人を幸せにしてくれる美味しさでした
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- yuka201
何度も食べていますが味がぶれずにいつでも最高のおいしさのラーメンです。マイルドな豚骨でだれにでも食べやすい家系に仕上がっています。ぜひオススメです。
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- bokurarri
流石、支那そばや!綺麗な見た目です。真ん中に鮭節が添えられているのが希少さを物語る。スープは優しい醤油に魚介の旨味がジワりと響くもの。鮭感をスープで全面に感じるのは難しいものの、真ん中の鮭節を混じえると、その風味は鮭感を加速させる。とても美味しい。 そこへ透き通るような綺麗な細麺が、喉越し優しくも、しっかりと食感があってスープと合っています。 手前の豚バラチャーシューはこれぞ、と言わんばかりの脂身と赤身のバランスで美味しかった。穂先メンマ、青菜もいい感じ。 とんこつらぁ麺も少しいただきましたが、非常に繊細なとんこつで、とても丁寧に作られたことが容易に想像できる一杯でした。
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- m831
戸塚 ラーメン はまぐりだしラーメン チャーシューも美味しいし、 麺もしっかりしてて、 美味しい #戸塚 #ラーメン #中華そば
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+「名古屋コーチン味付け玉子」(160円)。とりあえず、強気な値段ですね~(笑)。ですが見ての通り、スープが透き通っていていかにも上品そうな感じ。鶏主体のスープ。あっさりながらもコク、旨味がしっかりと出ていますね。麺は細麺でしなやか。具は葱、穂先メンマ、海苔、チャーシュー2、名古屋コーチンの味付け玉子は半熟でとろとろ。全国を旅して厳選された食材で作ったラーメン。おいしくいただきました。
スープ、麺、トッピング すべてのバランスが良く満足の一杯
サッパリした醤油ラーメン。 飽きがこない味でリピートしそうです。