山形県のおすすめ人気グルメランキング

柔らかな甘みを感じる味噌スープは、魚介がバシっ！と主張。表面に浮かぶ油も適度なジャンク感を生み、レンゲを持つ手を止めさせない。中央の＂辛みそ＂を溶かせばニンニクの香味が行き渡り、ガツンと尖った味わいに変化。山形に来たら絶対に押さえるべきラーメン店のひとつです。

龍上海といえば味噌。 #ラーメン

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久々に龍上海へ。こちらの店舗は初訪。やっぱり他の辛味噌ラーメンとは一味違う美味さがありますね。寒いなか美味しく温まる一杯でした。 #ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #からみそラーメン #龍上海 #山形 #山形県

そのままでも充分美味しい味噌ラーメンに辛味噌を混ぜるとさらに美味しくて、大満足でした。 #山形県　 #米沢市　 #ラーメン

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本当にホッとする味噌ラーメンですねぇ。 全体が味噌に支配されるわけではなく、ほのかにニンニクが効いているので物足りないわけでもありません！ この優しいスープなら、細縮れ麺でも違和感なく食べすすめることができます(＾～＾) どっさりの野菜、味の染みたチャーシューも素晴らしいですなぁ♪ #ラーメン

豚骨100％のスープは確かにこってりなんですが、後味はしつこくありません。 玉ねぎやニンニクのような甘さ、コクは味噌ダレに混ぜてあるからでしょうか？ 以前と変わらない甘めのこの味…好きだなぁ(＾～＾) 麺は細縮れで味噌にはアンバランスに思えますが、食べてみるとそれほど違和感がないから不思議(笑) 量が多いので、個人的には固茹で注文がベストです（＾∇＾） #チャーシュー麺

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平日、休日問わず、行列ができる山形の人気店になります。 メニューは中華そばと味噌ラーメンとチャーシュー麺のシンプルなものです。中でも一番人気はみそラーメンで、最後のスープまで飲み干してしまうほどの美味しさです。こちらのラーメンにはコーンが入っているのですが、コーンを救う専用のスプーンもあり、全部残さずいただけます。

山形市のみなみのとんとんにてからみそ納豆。 大阪時代に烈火で食べて本場でも食べたかった一品です。 真っ赤な辛味噌と納豆がダマで添えられてますな。 まぜずにスープをのむとややあっさりの味噌味。これに辛味噌を溶かせるとピリ辛になってきますが旨味もかなり追加されます。 納豆のとろみもいい感じです😄 ビラビラの平打ち麺も歯ごたえ良くスープによく絡みました♪ #ラーメン #納豆 #味噌ラーメン

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#ラーメン #とんこつラーメン #beby 見た目よりこってりじゃない、量が少ない

味噌坦々麺ミックス

辛みそラーメン。みそラーメンには珍しく細麺でした。

辛みそラーメン

薄皮ワンタンに包まれた海老の食感と醤油ベースのスープにちぢれ麺がよく絡んでさっぱりした味わいです(^O^)／

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からしの玉があって溶かして食べていくかんじ。麺は柔らかめに注文。

本格的なラーメンでした

辛みそラーメン。サッポロラーメン系です。

こちらのお店は営業時間も11時～14時までと短いのですが、何とか運よく入れました。4種の小麦粉をブレンドして作る自家製麺は、冬場はコシを強く仕上げているそうで、時間をかけて丁寧に炊き上げたスープとよく合います。定番のラーマンのスープより、こちらは全体的にしっかりとした味付けでした。

濃厚なスープにストレートの太麺

鶏ごぼうラーメンは、鶏ベースのスープにごぼうの香りがいい感じです！味噌のコクと旨味がすごく美味↵しい！！しゃきしゃきのねぎもいいですねーーー。↵鶏肉もたくさん入っていて美味しいです。

やばいアップ↵ハマりそうです！！↵チャーシューもパサパサしてなくて、しっとりしてて美味しかったなぁ（´∀｀）↵汗ダラダラ流しながら、ふぅふぅいって食べてました(笑)