西置賜郡小国町のおすすめグルメの口コミ/ランキング
21 メニューこちらは西置賜郡小国町のおすすめメニューランキングページです。
21件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
新着投稿一覧
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- y_karaage
ホワイトチョコの濃厚なソフトクリームに雑穀パフをトッピングした、この道の駅のご当地ソフト。 #山形 #ソフトクリーム #雑穀
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- best_guava_rw6
#山形 #小国 #天ぷらそば #そば#天ぷら#道の駅
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- takechanman
#唐揚げ #からあげ #山形 #峠の茶屋 #持ち帰り 可 #デカい #こぶし大 #日曜定休
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- big_beans_lt6
もやしの餡かけで熱々です。 大盛は+200円で、自分には多すぎました。 #山形 #小国 #ラーメン
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スープは鶏ガラ、豚などの動物系+カツオ節などの魚介系+昆布、椎茸などの乾物系と思われる味噌ベースで、そこに赤湯系の辛味噌がトッピングされた店の人気メニュー。 ニンニクなどの香味野菜も程よく感じますが、土台となる味噌スープを壊すことなく絶妙な塩梅でコクを付与していて、途中から辛味噌を溶かせば、旨みはそのままでスープに更なるニンニクのインパクトと辛味が加わります。西山製麺の中太縮れ麺との相性もバッチリで、ラーメン大国・山形県の中でも屈指の辛味噌ラーメンだと思います。 #辛味噌ラーメン #jma2023