横浜市神奈川区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい,ガッツリ)
62 メニューこちらは横浜市神奈川区のおすすめメニューランキングページです。
62件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(5)
- kazutan0264
まさに淡麗醤油のお手本のような1杯。醤油ダレの風味はビビッドだが、しっかりと出汁とのバランスが考えられており、好感が持てる。弾力がありモッチリとした食感が印象的な『三河屋製麺』製のストレート麺の出来映えも上々だ。 #ラーメン #醤油ラーメン
- psychoramen
#ラーメン #醤油ラーメン
- rikiriku
星印! 麺はプリプリストレート! 鶏油が浮いててスープは火傷するくらい熱々で良いラーメンだった! メンマもチャーシューも美味しい! 卓上には酢や胡椒の調味料は無いのが少し残念 値段は今は850円になってます とりっくや流星軒の方が好きかな
レビュー一覧(5)
- green_garbera
あっさりしてて美味しい♡ 春菊があう。 #ラーメン #塩ラーメン
- nekomura
#ランチ #ラーメン #塩ラーメン #横浜 中華街店に行こうと思ったら月曜は定休日( ノД`) なんとなくキニナル……横浜で途中下車… 外も中も並びアリ! 目の前に現れたのは透き通っとるスープ! 何コレ✨知ってる塩じゃない! 旨味~ドドーン🌊 麺が(●´ω`●)ぷりっぷりじゃないですか! 始終( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマーと連呼してしまった。 ワンタンもチャーシューも春菊もいいしー塩たまごも◎ ε٩(๑>ω<)۶зもうーーー なんで今まで知らなかったんだと後悔。 横浜来たらここでランチしてからにします!絶対に( •̀ω•́ )و✧ しかし投稿が少なすぎる!! なぜ(´Д`≡*゚-゚)why 横浜は家系ラーメンが多い、美味しいけど〜 ここ食べなかったら勿体なさすぎる( 'o' )!!!
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- oze_6
横浜市には数多くの名店・良店があるが、今回はここ「星印」を紹介したい。 毎回楽しい限定も提供しているが、レギュラーメニューのレベルも非常に高いのだ。 スープは鶏などの動物出汁を前面に出したもので、魚介等の素材も厚みを持たせる要素として作用。タレに入れているのだろうか、貝のような風味も後半に立ち上り、最後の最後までスープを楽しむことが可能だ。 たおやかな中細ストレート麺は、啜り心地が良い佳作。
- makoto1
やはり支那そばやっぽいビジュアルですね~。 生醤油をメインに4種類の醤油を使用しており、芳醇な香りとコク。 麺は支那そばや本店製の細麺でつるっとしなやか。 具は肩ロースのチャーシュー2枚。デカイ、そして掴むと崩れるほど柔らかいです。ワンタンは3個で具材がぎっしり、皮ぷるぷる。 名古屋コーチンの半熟味付玉子入りです。あとは九条葱とメンマ。ちなみに、日々研究に励んでおり、この日から醤油の味を少し改良したんだそうで、塩も大幅に改良予定とのことでした。
- user_28289421
旨いじゃないですか!鶏油のいい香りしっとり歯応えの良いチャーシュートロトロ半熟玉子にスープも細麺も
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- wingknights
雲呑は注文時でないとトッピング不可。茹で時間の加減があるそう。プルプルでツルツル、具もしっかり入っていて、美味しい。煮卵も変わらぬ美味しさで半熟加減が嬉しい。家系ラーメン全盛の六角橋で、あっさりだけどしっかり美味しい醤油らーめんの美味しさは格別。
レビュー一覧(3)
- 29mitsu10feet
芳醇な醤油の香り際立つスープはキレッキレの醤油ではなく動物系の旨味と一体となりじわーっと身体の隅から隅まで沁み渡る感じの美味さ‼︎やや加水高めの柔らかめの麺はモチっとした弾力でスープによく馴染んでいく‼︎ぎっしり具が詰まった雲呑はチュルッチュル! #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん
- yumaryo
#ラーメン #わんたん #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ランチ
- hyper_hiroki_n7
行列を並んでやっと食べられた美味しいラーメン🍜 上品な感じの不思議な美味しさ👍👍 #ラーメン #ワンタン麺
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- wingknights
家系ラーメンでも二郎系でも二郎インスパイア系でもない、要するにギトギトでもドロドロでもない、あっさり淡麗系。物足りなさは皆無。醤油らーめんのスープが冷たい雨で冷え切った身体に染み渡る。煮卵は半熟で僅かな甘みを感じさせ美味しい。
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- wingknights
あっさりだけどコクがあってキレもある。身体にじんわり染み込む優しいスープ。 煮卵の醤油が塩らーめんだと際立つ。美味しい。
- user_73632121
#ラーメン #煮玉子
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- wingknights
北海道ラーメンと言えば、普通は味噌ラーメンなのだろう。至極当然だし異論は無い。 が、醤油ラーメンも美味しいものだよ、と。今では少ない魚介系の醤油ラーメン。スープのうまさで後引く旨味。
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- maaya_kitche
明太子がパスタとよく絡み合っていておいしかったです。イカも新鮮!ピリ辛を楽しむことができました♫
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- wingknights
例によって開店直後に行くと、小指の先ほどの切り落としチャーシューを丼ごとや「サービス」と渡される。半分ぐらい丼に落とし込みたいところだが、グッとこらえて付属のレンゲに山盛り一杯で我慢した。 スープがとんこつ醤油と魚粉の合わせ技であることと玉ねぎの粗みじん切りがトッピングされることを除けば、博多ラーメンに非常に近い。ストレート細麺、紅生姜、キクラゲ、すりごま。 家系ラーメンでもなく、博多ラーメンでもないが、両者の良いところどりを狙っているのか。 ギトギトではないし背脂もないけれど、ストレート細麺で意外とあっさり、でもコクはある、結構好みなラーメンだった。
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- makoto1
豚骨、鶏ガラベースに瀬戸内産白口煮干し、宗田鰹、真昆布、鯖節、枯ムロ鯵節等7種の魚介類で取った出汁。鰹節、煮干しは大阪の老舗鰹問屋から仕入れています。麺はフランスパン用の強力粉を配合した自家製麺。熟成させずにその日その日で打ちたてを提供。舌触りが滑らかながらもしっかりとコシがあります。硬さ調整は不可です。 具はなると、筍2、鰹の出汁に漬けこんだ半熟の味玉、なると、そしてチャーシューが2枚。 柚子の皮がまたいいですね。
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- user_16259049
スープは、牛すじ&魚介&野菜のトリプルスープに塩をあわせたもの。とてもきれいに澄んだスープはすっきりと飲みやすく、くるくるっとした旨味が感じられます。塩加減は、ややしっかりめですがスープの旨味にのせて最後まで飲み干せるような仕上がりです。麺は、ぷりっとしたかなり細めの縮れ麺です。塩らーめんにはよく合っていると思います。具は、しゃきっとした青梗菜、濃いめの味付けの細メンマ、刻みネギ、揚げネギ、さらに、匂いを気にするほどではないほんのわずかな隠し味程度の小さなニンニクチップ、そして・・・鶏肉好きにはたまらないチャーシュー代わりの『蒸し鶏』が7枚入っています。追加トッピングの『煮玉子』は、しっかりと醤油味のついた垂涎の一品。
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- user_32569833
モツがものすご~く柔らかくっておいしいです。↵系列のモツ鍋屋さんがあるそうで↵新鮮な牛モツが手に入るそうなんです。↵新鮮じゃないと、この柔らかさは難しいんだそうです。
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- mikatty
あっさり、とても上品なお味!小松菜とたけのこが良く合ってます。ただ個人的にはもう少し個性があってもよいかも〜
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- miyacar
味噌ラーメンがないのは意外 女性が湯切りしているのも新鮮に映った
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- user_37921819
塩ラーメン大盛り重層的なスープと自家製細麺の相性抜群。 #ラーメン
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- user_33208855
塩ラーメンうす味!!↵なかなか美味しかった。
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- user_38936944
大量の昆布と鶏などからとるスープと焼豚が美味しい。!↵スープを全部飲み干したくなるほど美味しいです。
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- adukipapa
あご出汁がガツンとくるラーメン。女将が名物らしいが喋りすぎでうるさい。苦手なタイプだった。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#反町
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- miyacar
もう少し硬いほうが好み ソースが、底に残っていた
レビュー一覧(10)
安定の旨さの末廣家。 海苔増しと新メニューらしいうずらの玉子の味付をトッピング。コールは油多め味濃いめ。 末廣家はトッピングの種類が色々あって、それを試すだけにも通いたい。 ほうれん草はしっかり野菜の味がしてうまし。 チャーシューはチルドのスーパーに売ってある吉村家のラーメンスープの味がする。 好きな人はチャーシューラーメン頼むんだろうな。
個人的には家系直径で吉村家の味を継いでる家系の直系だと1番美味しいと思っている。