西東京市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)

がっつり系ラーメンの中では間違いなくトップクラスに位置する１杯。 ボリュームこそ、直系のラーメン二郎の平均か、それよりやや少ない程度。 が、カエシと豚のコクとが高次元でバランスするスープ、ほど良く硬めに茹で上げられた超極太麺、ホロホロと舌の上でトロける豚。すべての仕上がりが完璧で、水を飲む猶予すら与えない。 #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

超濃厚鶏白湯ラーメン。 とろとろずっしり来るスープに博多ラーメンのように低加水で細いストレート麺。 やや固めで茹で上がり、啜っても気持ちよく、噛んでもポクポク切れて行く歯触りも心地良い。 超大判のバラ肉チャーシューは脂身もありつつ、厚みがあって噛み応えもある。 スープが濃厚なため、あえて塩を控えて煮てあり、ラーメンの中で調和がとれている。 破竹？メンマの代わりにサクサク軽い歯ごたえをアドオン。 煮卵は半熟黄身がトロリと完璧な仕上がり。 濃厚過ぎるスープは卓上に割りスープあり、調整可能。 なんとこの割りスープ、魚介出汁で、これまた良い塩梅なのです。 豚骨魚介ならぬ、鶏白湯魚介スープに味変。これまた美味い。 一杯で何度美味しいと感じたことか。 この新店は凄い。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

人気店だけあって、さすがのクオリティ！　超美味でした！

2024年３月２日付で、高知から都内へと移転。「もりそば」は、日本蕎麦のもり蕎麦を華麗に中華そばへと落とし込んだ、印象深い１杯だ。冷水で丹念に締めた細麺は、強いコシと豊かな風味を兼備。蕎麦つゆの如き鋭利なうま味が、鮮烈な印象を刻むスープも、激烈に美味。#つけ麺 #jma2024

濃厚な鶏白湯ラーメンがウリのラーメン屋さんによる煮干しラーメン。 鶏白湯と二枚看板二枚看板して良いぐらいのクオリティの煮干し醤油でした。 えぐみをギリギリ抑えた旨味たっぷり、香りがガツンとくる煮干しスープ。 少し塩気が強くて若い人好みの味ではあるけれど、 許容範囲。 ポツポツ低加水の中細麺を思いっきり啜ってサラサラした面肌を唇に感じ、 濃い旨味のスープを含みながら、コリプツの麺を噛んで楽しんだりして。 肉厚の巻いたバラ肉チャーシューとシャキシャキ少し苦味のあるネギがまた良いです。 メンマの代わりの姫タケノコもサクサク軽くてさっぱり醤油味のスープに合ってました。 #醤油ラーメン

鼻を近づければナッツの様な香りが立つ “もりそば”の甘みに癒される 伝説の蕎麦店の流れを汲む貴重なお店 #そば #蕎麦

店主は油そばを愛し、知識にも精通している。様々なタイプの油そばを知悉し、作り上げることが出来ると豪語する。そんな彼が辿り着いたのが、この武蔵野スタイルの油そばだ。 油そばの原初とも言える武蔵野スタイルは混ぜる回数によって味わいが大きく異なる。本来食べる側が混ぜるところだが、その魅力を十分に味わってほしいと考える店主が手早くテクニカルに混ぜてくれる。 その味わいは塩気は尖りすぎず、しかしながら実に濃厚なもの。中野製麺のむっちりとした太麺も、油そばの麺専門なのではないかと勘違いしてしまうほどにマッチしている。 今回は人気ということで辛い油そばを注文したが、この辛味は１辛でもかなりのもの。自信のある方は上のレベルに挑戦してもらいたい。

サラダ、メロン、スクランブルエッグなど盛りだくさん。

日本人が作るインドカレー。 辛さは控えめで、一般的な中辛以下。 食べ終わった後気づくと舌周りが多少ほてていることがわかる程度です。 しかし、スパイスはしっかり。 カレー食材がふんだんに使われ、普通では食べれないカレーの世界に誘ってくれます。 ポークはスパイスに漬け込んで良い感じに味が染みて美味しいです。 サフランライスに、縁に何種類かの副菜が添えられ箸休め。 具材の旨味、スパイスの香り、ライスとのコラボ。 カレーライスの素晴らしさがここにあります。 何故辛さが控えめなのか店主に聞いてみたところ、「辛すぎると食べれない人も出てくるじゃないですか」と。 色んな人にカレーの良さを知ってもらいたい、そんな気持ちなのでしょう。 私も辛いだけがカレーじゃないと思ってます。そして、それがここにあります。 カレーの魅力を沢山持ったカレー。 是非他の人にも食べてもらいたい。 #カレー #ポークカレー

ド乳化スープとストレートのパツパツ麺が見事にマッチしています！ 直系の中でも一二を争う美味さです！ #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

#ラーメン

18/03 #ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 #ひばりヶ丘 #少なめ #ラーメン #ラーメン二郎 #二郎と二郎系 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 650円 ヤサイニンニクで。豚のコク旨なスープに平太麺。

#ラーメン

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#ラーメン

好きなカレーを２種類選べるセット。 今回はマトンほうれん草を４辛と、パニルバターマサラを普通で頂きました。 パニルバターマサラは秀逸。 トロトロのカレーで玉ねぎなど野菜を煮込みバターが入ってコクと甘みたっぷり。豆腐のようにクセのないチーズが入っています。 スパイスも効いて甘辛い味。 セットについたベチャリ目のライスにも、むっちり目のナンにも良く合いました。 問題はマトンほうれん草。 マトンの匂いが臭いは、ほうれん草は苦味さえあるは、想定外。 おまけに４辛は大辛の更に上をいく辛さ。 口の中が痛く感じる程の辛さでした。 #カレー #インドカレー

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黄金色に輝くスープはまさに至高の味です。

大豚野菜少なめニンニク増し 二郎の中でも1番美味しい！

わさび入れるとおいし♪

カレーの下には温玉と、湯葉に包まれたご飯とネギ！！2度美味しいうどんでした

グリーンカレーの美味しさがそのままチャーハンになった料理です。

見た目より辛味がじわじわくる美味しさ

田無神社前のおそばやさん。寒い日にあたたかいおそばは最高でした。 鴨もやわらかくて　食べやすく、おいしいおそばです。

武蔵野食堂でカツレツナポリタンを食します。 おいしい。昔ながらの味だ～！

かなりのボリュームです！チーズトロットロ、真ん中には半熟卵が隠れてて、スプーンを入れると卵がとろ～り！

かなり辛め。 ココナッツのオイルは控えめで甘みや油っぽさはかなり低い。その代わりに辛さが目立つ。 茄子、生姜、チキンが前面に出ているのとサラサラとしたカレースープは油断してるとむせる。旨甘辛。 ライス別売で840円というのがなかなかのお値段。 #グリーンカレー