葛飾区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

チャーシューが他のラーメン屋と一味違うポイント。濃厚で深みがありながらも、くどさを感じさせないスープ。

新小岩のラーメン屋と言ったら一燈ですね。魚介のダシが凄く濃厚。つけ麺は女性でもペロリと食べれちゃいます。

スープは魚介と鶏のうまみが口いっぱいに広がり、濃厚ですが甘みが強くくどくありません。 鶏つくねはコリコリしていてシソの香りも良く美味しいです。 低温加熱のチャーシューは絶品です。 麺は太麺でもちもちで食べこたえあります。 女性だと量が多いかもしれません。女性限定で食後にシャーベットを出してくれます♡

もちもち&ジューシーな水餃子の裏メニュー。＋100円でパクチーをのせることができます。パクチーと一緒に食べるとさっぱりしていくつでも食べられます。

絶品！みずみずしい“生”感を纏った水餃子は、注文してから皮を伸ばし、調理される代物。餡にはしっかり味がついており、タレなど不要。プルンとした皮との一体感に、言葉無し。ぜひパクチーを添えて。

これはうまい！ 小粒なのに肉の旨み、味付けに力がある。 注文ごとにつくる皮は絶品。 #餃子 #水餃子

スープは鶏と魚介を合わせてあり、魚介の風味が中心に据えられ、それを鶏と醤油が優しく包み込んでいます。 丼の中で存在感の半端ない加水率55%という太縮れ麺は、もっちりしてコシがあり、コシの強いうどんの様な歯応え。この麺を頬張り咀嚼する快感は、一度食べたら忘れられないですね。 豚肩ロースのチャーシューはジューシーで噛み応えがあり、鶏ムネ肉のチャーシューはしっとりとしています。煮玉子は半熟の味玉で、トロリとした濃厚な黄身が素晴らしい。 ワンタンは、皮ワンタンと肉ワンタンの2種類。皮のみのトゥルンとした舌触りと、肉ワンタンの餡の風味の両方を楽しめます。 量はそれほど多くは無いけど、麺やワンタンなどの食感を堪能すると、しっかり食べた感覚になりますね。 今はまだ提供されていない『油そば』や『つけそば』も楽しみです。 ご馳走様でした。

超加水麺のもちもちとした食感と味が特徴的。鶏油入りの優しい醤油スープもじんわり美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

特製中華そば(醤油) #ラーメン #中華そば

食べ◯グ全国No.1のラーメン屋さん一燈さん。醤油ラーメン一つとっても格の違うラーメンでした。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #醤油そば #味玉ラーメン

鶏＆魚介のスープはバランスの良さがハンパない！しかも上品さを兼ね備えている。麺、具材どれをとっても最高クラス！流石の一杯(^^)

20時頃に一燈の前を通ると待ちなし。 思わず訪問しちゃいました。 芳醇香味そば醤油とローストポークジンジャー丼をいただきました。 芳醇香味そばはしっかりとした味付けで鶏の旨味満載。細麺もよくあってます。 2種類のチャーシューも美味い。 #そば #ラーメン #醤油そば #醤油ラーメン

注文を受けてから作る水餃子はもちもち&ジューシーでとてもおいしいです。お店はきれいじゃないけれど、女子でも一度は食べてほしい水餃子です。

皮が今まで食べた餃子よりもモチモチ感が圧倒的に違う！

水餃子で１杯飲んで、次に向かいました。 #餃子 #水餃子

このつけ麺、食べてみないとわからない他では味わえない一杯です。食べ◯グ全国No.1だけあります。 #つけ麺 #魚介つけ麺

スープは、まったりと濃厚で、甘味が強く酸味がほとんどない魚介系豚骨醤油です。濃厚ですが脂っぽ過ぎず、麺を受け入れるのを今か今かと待ち受けているようです。カウンター上には、スープ割り用のポットが置かれていて自分の好きなように足すことができます。この割りスープは、透明度のある熱々の和風魚介ダシであり、鰹ダシの香りを豊かに感じます。きよすけは、やや多めに足して最後までおいしくいただきました。麺は、自然な色味の極太ストレート麺です。スープが絶賛されることも多いのですが、この麺こそが正に絶品です。弾力と歯応えのバランスが素晴らしく、もちもちとしていて、わずかにクニッとしたコシの強さを持ち合わせています。そして、麺だけで食べたときの素直な風味の良さこれは旨い。具は、見た目以上に濃いめの味付けな半熟味玉が１個、太めの白髪ネギ、細めでコリコリのメンマ、薬味ねぎ、ほうれん草、海苔１枚、そして、軟骨入りの鶏つくねが２個です。鶏つくねは、食べるとじゅわーっと旨味と香りが広がり、鶏好きにはたまらない。

#つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン

濃厚な鴨出汁のつけ汁に喉ごしの良いお蕎麦。ゴロッと肉厚の鴨肉に、芳ばしいネギが香る。また食べにきたいと思う。

野生的な鴨肉と繊細なせいろが美味しい！ #そば #せいろそば #ざるそば #鴨せいろそば #鴨そば

鴨の出汁と上質な脂がたまらなく美味しいつけ汁に喉ごしのよい打ち立てゆでたてのお蕎麦はたまりません。 #蕎麦

蕎麦粉とお湯を同じ割合で混ぜ合わせ、練り上げて作られた蕎麦掻（そばがき）。まるでポタージュのようなそばがドロリとかかっており、蕎麦の美味しさがダイレクトに味わえる一品です。

特徴ある蕎麦がき、今まで食べた事のないタイプですがこちらのお店のスペシリテですね。 #そばがき

蕎麦がき #そばがき

亀有の新店ののくらにてチャーシュー中華そば醤油をいただきました。 タイミングよく入ったら後ろに5人ほどの行列ができてました。 たっぷりのチャーシューは鶏、豚ともにしっとりとしてめちゃ美味い😄 プリッとした縮れ麺もスープとの絡みも良くていい感じ。 こりゃ美味しいラーメンでした♪ #中華そば #醤油ラーメン

#チャーシュー中華そば #中華そば #醤油ラーメン　#しょうゆラーメン #醤油味 #チャーシュー麺 #味玉 #味玉トッピング #ねぎトッピング #麺 #ラーメン

最も印象に残っているのは、チャーシューのふわふわっとした食感です。ハムのようなチャーシューとは一線を隠した柔らかさで、7のマークのチキンをもっと上等にしたような感じでもありました。全体的には、かなり濃厚です。

#ラーメン

シンプルな清湯スープはすっきり。平打ち、細麺が選べますが、麺をしっかりいただきたかったので平打ちをチョイス。美味でした。 #ラーメン

まろやかめなスープ、思ったよりももちっとした麺で、インスパイア系にしてはマイルドなイメージの一杯。追加トッピングの牛ステーキが程よい柔らかさとコショウのスパイシーさでとても美味しかったです。 #二郎インスパイア #インスパイア系 #ビーフステーキ #ステーキ #ラーメン #醤油ラーメン

ステーキだけでも美味い！ コクのあるスープと一緒に食べても美味い！ そしてチャーシューも美味いんだな〜

#ラーメン #ステーキ #二郎系

ガラベースの上湯スープに浅利の旨味 #ラーメン #塩ラーメン #団子 #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

つけ麺道の豚骨ブランドのこちらです。限定のカレーラーメンも凄く美味しそうでしたが、こちらでは基本の白をハリガネでオーダー。他にもマー油が入る黒もあります。 見るからに濃度の高そうなスープは臭みは抑えられていながら豚骨の旨味と粉骨感が強く出ていてパンチある美味しさです。濃度はクリーミーと言うよりはザラザラ感が強いタイプ。麺は極細ストレートでコシがしっかりした麺。個人的にはもう少しポキポキ感と粉っぽさが強い方が好みかな(^^;;チャーシューは厚みもあって柔らかく凄く美味しいです。卓上アイテムも一通り揃っていて、高菜は好みな激辛タイプでした。濃厚なスープで流石に腹パンになりながらスープは飲み干さずに完食でした(^^;; かなり本格的な濃度で旨味の詰まった美味しい一杯でした。個人的にはもう少し臭みもあると自分好みだと思いますが満足感ある豚骨でした。

味は2種類、黒いスープはニンニクが効いている様でノーマルな白い豚骨スープにチャーシューがプラスされているチャーシュー白はりがねをオーダー替え玉もはりがねで注文しましたよ。 #ラーメン #豚骨ラーメン

#豚骨ラーメン #ラーメン

今年最後のニボラーは12月31日で閉店する煮干し中華そば一燈へ。極濃がなかったのでデフォ、これも美味し。 #煮干しそば #煮干しラーメン

肉肉肉 冬は寒くて並ぶのが辛い #つけ麺 #魚介つけ麺

最強

立ち食いそば巡り130軒目！JR金町駅ホームにあるこちらへ。滅多に来ない金町なので、路麺ハシゴですw げそ天そばに、桜海老天を付けました。柔らかなげその食感が好印象。桜海老天は紅生姜が入っていて、とても良いアクセントになっていました。そばは茹で上げで中庸。つゆはみりんを多めに使っているのかやや甘めが勝っている感じでしたが、全体的には何気にバランスよく、美味しかったです^_^ #そば #かき揚げそば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ

一燈といえばつけ麺ですが、勿論らーめんも美味い。#ラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン

立ち食いそば巡り129軒目！金町遠征してきました。生そばですが、香り、コシは控えめな感じ。つゆはとてもあっさり穏やかな味わい。かき揚げはふわりとした揚がりで、つゆによく馴染んでコクうまでした^_^ 以前は300円だったようですが今は350円。それでも安い！ #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

生麺茹でたてで供される一杯は、 出汁とカエシのバランスのいい汁が シコシコとした細麺によく絡む 玉ねぎの甘みが立ったかき揚げも 風味よし #蕎麦 #かき揚げそば

スープはしっかりと乳化していて、背脂とニンニクと合わさってコクがあります。ワシワシとした太麺は香りも良く、インスパイア系の中でも高クオリティな一杯です。 #二郎インスパイア #塩ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

#SARAHはじめました #二郎系インスパイア #塩ラーメン 塩野菜少なめ #ラーメン

二郎系だが中でもヤミツキww 二郎と比較するとデフォルトで甘く濃い目で、少しトロミもある。 好きやわ〜♪

チャーシューは分厚くそれ以外のトッピングはヤサイ（もやし・キャベツ）のみだが、飽きが来ない二郎系ラーメン。麺も中細で食べ易い。

完飲してしまいそうなスープのうまさ。麺の太さを選べ、中太麺を選択。食券購入時にコールをするので準備しといた方がよし！麺量も250グラムほどなのでちょうどよく、玉ねぎトッピングができるのも特徴的！ #二郎系 #ラーメン #二郎 #生たまご

鶏SOBA塩＋味玉。 かなり久々の訪問だったので、前回と同じオーダーで。篝（銀座）までの濃厚さはないものの、鶏白湯がグッときて美味。トッピングの鶏団子、味変用の揚げネギ、柚子胡椒もしっかり活躍してくれます。次はつけSOBAに挑戦しようと思います。 #鶏肉そば #鶏白湯ラーメン #鶏そば #ラーメン #味玉ラーメン

まずは一口スープを口に含んで見ると、まるでポタージュのような濃厚な鶏白湯スープまるで銀座の篝（かがり）さんのような鶏白湯スープまろやかですね。

全国つけ麺ランキング1位のお店。 風味豊かな魚介エキスのつけ麺。 スープは意外とあっさりしていて、飽きのこない鰹系の旨味スープ。チャーシューの代わりに入っている鳥団子には大葉が入っていて、これまたあっさり。

コシがあってもちもちしている太麺です。魚介の旨みがたっぷりのスープと良い感じに絡んで最高です。

新小岩駅からちょい歩くこちらのお店。 久しぶりに訪問してみました。 今回は肉そば中。 こちらはがっつり効いた煮干しのスープがめちゃ好みです。 麺はもう少しコシが欲しいかなと思ったけど柔らかいチャーシューもいい感じで大満足でした。 #ラーメン #肉そば

#新小岩 #ラーメン #チャーハン

もやしがたっぷり乗った一杯。背脂もしっかりで、化調の味も強いですがクセになる味です。 #豚骨ラーメン #ラーメン

弁慶ラーメン #ラーメン

背脂豚骨醤油ラーメン。「しょっぱうま」とでも言おうか。キツめのカエシを背脂の甘みでフォローした見た目はヴォリューム感があり、低加水率の中太麺がスープによく合う。

待望のイカカレー🍛✨ すっぱ辛くて絶品

近くで本格的に吉田うどんが食べられるこのお店へ。太くてコシの強い吉田うどんはお気に入りです。トッピングでお願いしたかしわ天、これがかなり美味しかった！ #天ぷらうどん #うどん #天ぷら

吉田うどん&馬肉、煮卵、ワカメ、かき揚げトッピング #うどん #天ぷら #天ぷらうどん

塩豚骨スープに背脂と化調、とことんジャンキーですが、やはりクセになります。 #塩ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン

#ラーメン #背脂

#ラーメン #ランチ