荒川区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,しょっぱい,ガッツリ)
83 メニューこちらは荒川区のおすすめメニューランキングページです。
83件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(19)
- y_yamauchi
鶏油の風味の中から、物腰の柔らかい醤油の旨味がふわっと出て来て、鶏の旨味へと繋がっていく。 麺はしっとりしなやかになり、しっかりと茹でられており風味豊か。チャーシューは柔らかく、ワンタンはプルプル。 鶏と水だけのスープになり、そこから更にレシピを変えてブラッシュアップしてさらなる高みへと到達ています。
- motoyo
#ラーメン #醤油ラーメン 今まで食べてきた醤油ラーメンで1番美味いかもしれない スープも麺も具材もそれぞれ全てが最高、それらが調和し合っててより高めている 至高の一杯
- user_37921819
スープ全部飲み干せる。 ワンタンとチャーシューもうまい。 #ラーメン
レビュー一覧(11)
- yoshiakiichi
塩ラーメン at ラーメン屋 トイ・ボックス 二軒目は三ノ輪にある#トイボックス へ! 友達が醤油を頼んだので、自分は塩を! こちらの麺はなんか食べた事あると思ったら、西早稲田にある#らぁ麺やまぐち と同じみたいでした! 鳥の出汁と塩の絶妙なバランスで、美味しかったです! 2017年新規開拓33店目。 #ラーメン #塩ラーメン
- bokurarri
透き通った塩のスープに金色の鶏油が光っている 優しい塩味が口に広がりング あえて言うなら鶏油の癖が邪魔くさく感じたくらい それも飲み進めいけば特に気にならない 麺はパツっとした歯切れの良いものです この手の塩ラーメンで柔っとした麺が苦手な私にはドンピシャ
- 56dtp
#ラーメン #塩ラーメン #トイボックス #三ノ輪
レビュー一覧(4)
- ms98
パティシエである店主が東池袋大勝軒・故山岸さん直伝のつけ麺を出しています。洋菓子店の裏口の4席の狭小スペースでいただけるつけ麺は、都内屈指の味の完成度。 #つけ麺 #肉つけ麺
- t_higuchi
並でも大ボリューム。とても美味しいつけ麺 #つけ麺 #肉つけ麺
- kazunii
表側は本業の「欧風菓子SABLON」 そして、裏側はつけ麺の「裏サブロン」 ラーメン好きが講じて、 大勝軒に通い、故 山岸氏に顔覚えられ、 裏レジピを含め直接伝授を受けたとの事です。 大勝軒とは少し違う味わいですが、美味しいつけ麺です✨ また、本業は洋菓子やさんという事もあり、 つけ麺後にデザート(200円)も食べるのもいいですねぇ✨ 店内はわずか4席、ランチ営業のみになりますので、 行かれる際にはご注意下さい。
レビュー一覧(3)
- m_utsubo
魚介系を使わず、豚と鶏の動物系のみから作った、濃厚な醤油スープ。しょうがを徐々に溶かすと、変化も楽しめます。 中細ストレート麺がスープによくあっています。 見た目のインパクトもある、大きなワンタンは、海老と肉。どちらも餡がたっぷり入っていて、食べ応えがあります。 スモーク香のする豚チャーシューに、さっぱりやわらかい鶏むね肉のチャーシュー。 ビジュアルのいい穂先メンマも2本入っています。とろっとした味玉も美味しくいただきました。途中でしびれラー油を少し入れると、いいアクセントに。 しょうがのおかげもあり、スープを飲み干すと体がポカポカしてきました。
- yasu_0531
中華そば虎桜 特製中華そば黒だし、切落としチャーシュー丼 #町屋 #町屋グルメ #ラーメン
- yasu_0531
中華そば虎桜 特製中華そば黒だし、切落としチャーシュー丼 #町屋 #町屋グルメ #ラーメン
レビュー一覧(17)
レビュー一覧(2)
- bokurarri
そこに見えるのが鶏油と醤油タレ 鶏油がクドくないし、醤油も強すぎず弱すぎずの素晴らしいバランス 優しい味に、何度も味を確かめる様に箸が止まらなくなる 麺は中細ながらも、適度に油を纏い、引っ付くことがない 歯切れの良さも最高で、プツッと食感が食べていて心地良い いや~メチャウマだったよ~ 味噌も醤油も食べたいな♪
- kazutan0264
同店には何度も足を運んできたが、油そばの実食は今回が初めて。使用する各々の地鶏の特色を的確に把握し、うま味と香りが極大化するよう綿密に調整されたスープは、醤油と鶏が舌上でダイナミックなせめぎ合いを演ずる会心作。シンプルでありながら要所を的確に押さえた安定感のある仕上がりは、流石と言うほかない。一気に完食。美味かったです!#ラーメン
レビュー一覧(1)
- esuya
基本の「中華そば」がキリッとした醤油味なのに対し、こちらは甘めでややコッテリした味付け。独特の魚介の風味と、麺の食感の良さが印象に残る一杯だ。「特製」は部位の異なる焼豚チャーシュー数種類やワンタンが入る具だくさん仕様。チャーシューはよく味が染みており、ワンタンはピロピロした食感がいい。美味しゅうございました。
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
荒川区を代表する人気店のひとつである同店。今回は、未食の「札幌中華そば(味噌)」を戴くことに。まずはひと言。これは美味い、美味過ぎる!ストンと腑に落ちるスープの風味から、神奈川淡麗系を想起させるストレート麺に至るまで、完璧な仕事ぶり。#ラーメン
レビュー一覧(1)
- ramen
今は閉店してしまった末広町にあった8代目直系のお店。お恥ずかしながら8代目も食べた事ない自分ですが、8代目直系のこちらへ初訪店です。牛頭に牛骨ぶら下がる店頭にただならぬ雰囲気を感じ期待値が上がります(^^) メニューは醤油と塩のラーメンにつけ麺。そして担々麺もあります。そこに餃子やトッピングやライス系のメニュー構成。夏には冷やし麺もあるのかな?僕は塩ラーメンをチョイスです。麺類を頼むと餃子の無料サービスがあって食べるか聞かれます。もちろん二つ返事で食べる事に(^^) スライサーでしっかりカットされたロールチャーシューが入る一杯。しその千切りが散りばめられていてほのかな香りがするスープ。魚介系っぽい旨味も感じるかな?塩っぱ旨くてこれは好みな味わい。麺は黄色い縮れた中細麺でやや柔らかめな茹で加減。個人的にはもっと固いと好みです。ロールチャーシューは激柔で激旨。ダメよダメよと言いながら塩っぱいスープをKK完食です(^^;; 総本家の一杯とは違うけど、僕がむか〜し食べた事ある勇銀座(閉店)に似ている感じで自分が昔から抱いていたがんこラーメンのイメージに近い一杯でした。まだまだがんこのがの字もわかってない自分が生意気言いましたが、これは塩っぱくて美味しかったな〜(^^) 餃子サービスは凄いな〜と。店主さんに感謝しながら退店です。町屋の街並み良かったし、担々麺が気になるし是非また食べに来ようっと!
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- ryuca
本店とはスープも少し違うようです。私はこっちのほうが好みかな。優しい醤油味でした。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- bokurarri
澄んだスープはしょっぱ旨なやつ。調理工程見てたけど恐らく魔法の粉入りなやつかな。カエシは色薄く、クリアな色合い。大判のバラチャーシューはスライサーでカットしており薄切りでとろける美味さ。 麺は黄色く縮れたがんこらしいやつ。総本家よりはやや細くて優しい固さかな。 餃子は一口サイズが5個で提供され、これまた美味しかった。 これぞ、がんこと言った一杯を久しぶりに食べた気がする。
- oyabun
今日の昼飯は町屋の宗家一条流がんこラーメン八代目直系町屋店へ。 近くで見つけたので訪問しました。 醤油ラーメンを注文すると餃子がサービスでついてきました。 細かな背脂が目立つスープは思ったよりもしょっぱくなくて飲みやすい。 麺はやや柔らかめやったかな。 #醤油ラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
- monco
シンプルだけどとても美味しかった。 麺も手打ち麺でもちもち〜
レビュー一覧(1)
- ryuca
スープが優しく麺に絡む。飽きずに食べられるかな。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛肉麺
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- rmlmr
がんこ系初体験。コッテリでお願いしたので背脂たっぷりでしたが、重さやクドさは全く感じませんでした。無料(!?)の餃子も美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
- atsushitamur
うんまい!芳醇鶏だしらーめん☆ 細麺かために塩スープ♪鷄以外にもい〜出汁効いてる♪ 半熟たまごに、塩の効いた鷄チャーシューもうまいっす! 元 に似てるけど、少し濃いめ。俺は好きだわ〜インタントラーメンもお湯少なめで濃いめを楽しむ方ですからー 町屋駅からだと10分弱歩きます。こんなところにいい店が出来たな〜 店内は新店ってのもあって綺麗。 鍋や調理器具のソート具合を見ると几帳面なのかしらww
レビュー一覧(1)
- y_yamauchi
鶏ガラをベースに魚介と香味野菜を加えたスープは、和風で節系の複雑で濃い旨味が特徴的。 低加水の細ストレート麺は、柔らかめでスープをしっかり持ち上げる。 こういう魚介出汁の濃いラーメンは久しぶりかも。和風であっさりしっかり旨い。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
シイタケと動物系スープから成る黒だしは、個人的にはやや油っこいですが、ショウガを溶くことでスッキリといただけます。2種のワンタンと、鶏胸肉のチャーシューが印象的な一杯でした。 #わんたん #ワンタン麺 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- ryuca
酸味のあるスープ。今まで食べてきたつけ麺とは違う食べ物みたい。でももう一回チャレンジしたくなる味。 #塩ラーメン #つけ麺 #牛肉麺
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- huge_onion_sx9
#中華そば #ラーメン
レビュー一覧(2)
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- ryukyuawamori
やや白濁したじんわり系の丸いスープです 旨みたっぷりでいて後口はすっきり 美味しいなぁ 鶏と魚介系の均衡により塩ダレを活かす抜群のバランス感覚 たおやかでシルキーな麺とスープの相性はなかなか トッピングからも丁寧な仕事ぶりが伝わってきます 「くずれ味玉」といいながら見た目にはまったく遜色ありません ご店主、どれだけ完璧主義者なのでしょうか あっという間に麺と具を完食
レビュー一覧(2)
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レビュー一覧(1)
- ryuca
わかめがたっぷりでヘルシータイプのラーメンでした。スープも綺麗ね。 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- ryuca
辛味が、オリジナルの辛味味噌のようなものも入ってるのかと期待したのですが七味でした。なんとなくお蕎麦を食べてるような気がして少し残念でしたー。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(45)
滋味深い醤油味。思わず飲み干したくなるあっさりスープが美味しい。 毎日食べても飽きない感じ。
歯医者ついでに、並びなかったのでイン!見た目通りのラーメンでした!