武蔵野市の豚肉を使ったメニューBEST30

肉山一品目(=^･^=)肉のパテとハムみたいのです！ジューシーなハムが美味しかったなぁー #ロースト #ローストポーク #ローストダック

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こちらはお店の方が作ってくれるのでおまかせ。鍋にしっかり火が入ってきた頃、お店の方が来て野菜をひっくり返してくれます。 中からは豚、鶏、モツなど盛りだくさん。 イチボ、もち豚ロース 一枚一枚が大きく、一枚広げると、もう一枚が広げられないぐらい巨大です。 珍しいキノコもたっぷり出てきました。 肩、リブロース綺麗な霜降りのリブロースは、本日一番美味なお肉です。 〆の肉山特製麺 旨みがたっぷり入ったスープがしっかり合います。

ミディアムな焼き加減です。 特に脂身がしつこくなくて美味しい。 #焼肉 #ステーキ

味わい深い欧風カレー シンプルにおいしい #カレー #ポークカレー #吉祥寺

#丼もの #ユッケ #豚肉

つけ麺は、特に麺が大事です。 久々に唸る、良い麺。胚芽入りで コシが強く、香りも良い。 味玉抜きにした 特製に 辛味 (￥50)を 追加で。 チャーシューは、特製ですと 2種類が乗るので お勧めされていました。 低温肩ロース、釜焼きチャーシューは、甲乙つけがたい美味さ。 つけ汁は、魚介が強めで 甘さも程よく 私得でした。 #つけ麺 #ひやし麺 #魚介 #魚介つけ麺 #魚介豚骨 #豚骨つけ麺 #豚骨 #豚骨魚介 #豚骨魚介つけ麺 #豚骨魚介つけめん #つけめん #冷やし麺 #チャーシュー #釜焼き焼豚 #豚肉 #レアチャーシュー #とんこつ #とんこつ魚介 #胚芽麺

複数の野菜、果物を煮込んだカレーは甘ウマ中辛カレー。 少しとろみはあるけれど、それは小麦ではなく、食材の自然なもの。 後味がしつこくなく香りの他は潔く去っていき、重くならないのが良いです。 辛さの主はカイエンペッパーが担っていて、作りがシンプルな印象。 “とろとろ豚角煮”と名乗っているがとろとろなのは豚の脂身だけで、実はスプーンで食べようとすると結構苦労する。 沖縄のラフティーばりの大きさの角煮がゴロッと入っているのはなかなか納得感あり。また、味付けはほとんどせずカレーの味と馴染ませて食べるのは面白い。 固めに炊かれたターメリックライス、そして玉ねぎとレタスのサラダが添えられ、無料トッピングのゆで卵が乗って見た目もバラエティで馴染ませて楽しいです。 #カレー #角煮

これは！ しょっぱくない 角のない塩そばが、うれしい。 あさり・ホタテ 貝出汁の甘みが 突出していて、鶏脂のキラキラした 純度高い 見事なスープです。 中細麺は、全粒粉。良きですね。 2種 チャーシューも 香りが丁寧で 理想的！ そして、変わり種！貝つくねが 入っているの。 ツナギ控えめのタネに、あさりが ギュゥ ッと 詰まって、もにゅもにゅとした食感。感動の出会いでした。 野菜 付け合せについては、この手の店の よくあるトッピングだと 食べ歩きし初めて ようやく気づきましたが、メンマは 結構 店によって 違いがありますね。 この店のメンマは、味付けされた 太メンマでした。醤油濃いめで、ヘルシーな味わいの箸休めに 味のコントラストが楽しく、絶妙にハモってくれます。 テイストは シンプルなのに、特徴が多い。柚子胡椒が付いてくる点や、クリアなレンゲにおいても。 (+貝めし 小￥150)こちらも 美味しかった。 ご馳走ですね。 こちらのスープは熱々提供なので、次からは 麺は、硬め。と オーダーすることを 忘れずに。 推定 637kcal・162kcal #中華そば #ラーメン #塩そば #塩ラーメン #チャーシュー #レアチャーシュー #鶏チャーシュー #全粒粉麺 #アサリラーメン #ほたてラーメン #貝出汁 #貝塩ラーメン #貝だし塩ラーメン #貝そば #貝出汁ラーメン #貝ラーメン #あさりご飯 #鶏油 #つくね #チキン #鶏肉 #肉 #豚肉 #シーフード #海鮮

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久しぶりのアムリタ食堂🇹🇭 やっぱり美味しい😋 #ごはん #炒めもの #東京 #東京グルメ #東京ランチ #吉祥寺 #吉祥寺ランチ #ガパオ #ガパオライス

美味しい魚介醤油のつけ汁と、ツルっとした麺。角煮も良かったのですが、せっかくなら「虎のしっぽ」なるソーセージのトッピングを選べば良かったかな…とやや後悔。次は必ず。 #つけ麺 #豚の角煮

昆布水の出汁感 No1、潮も感じます。比較的さらさらな テクスチャ。だいぶ好みです。 細かくされた昆布が 麺と一緒に絡めてありました。 こちらの全粒粉入りの麺は、 細くて なんだか…頼りなさそう…と 思いきや、食べてみると 納得。 とぅるるんコーティングされた麺を、つけ汁へ さっと つけ、いっきに私に流し込むと、このつけ汁は、思いのほか昆布水 耐性があることに気づきます。 しっかり味を 纏い、麺と一体となっているので 喉越し良く通過します。麺の弾力も なかなか。 見た目は普通、食べて驚愕。 赤玉ねぎが 散らされ 涼しげな つけ汁です。 種も仕掛けもなさそうな うすくち醤油と 清湯 で 透明感があります。 鶏油は たっぷり、チキンスープの濃い、ほんとに濃い味の つけ汁は パンチがあって 想像を超えていました。下層にレイアードされた 貝だしの存在も 確認。 トータルバランスを通して、今まで ありそうでなかった テイストのように感じます。 付け合せは 湯通しされた ほうれん草、うす味 太メンマ 肩ロース、鶏チャーシューは、それぞれ 食感や個性を大切にした 頼もしいメンバーです。 TP 貝つくね(￥200)ここへ来たら これを食べないと と。竹祥らしさが 詰まってます。 #昆布水つけ麺 #昆布水 #昆布だし #昆布 #貝 #貝出汁 #貝だし #貝出汁中華そば #貝だし中華そば #貝出汁つけ麺 #つけ麺 #ひやし麺 #冷やし麺 #冷やし中華 #冷やし #冷やしつけ麺 #冷やしラーメン #中華そば #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺 #つくね #チャーシュー #レアチャーシュー #豚肉 #鶏肉 #鶏チャーシュー #シーフード #魚介 #あさり

ベーシックな醤油スープに 粉砕された魚節が ギラギラ。青魚エキスに満たされた アニマルオフな1杯。 チャーシューは、野性的な香り。 パフのような鶏チャーシューは ジューシー。なかなかの出来ばえです。 黒いナルトは 炭の香りで アクセント。 コリコリの食感の太メンマも好感。 全粒粉入りの麺が うれしい。 #醤油そば #ラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #鶏チャーシュー #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し #煮干し中華そば #煮干し醤油ラーメン #魚介 #魚介ラーメン #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺

チーズとプルドポークが美味しかった！おススメです。 #サンドイッチ #パニーニ #東京 #吉祥寺 #ランチ

生ベーコンが とってもジューシー。素材が溢れるほど たっぷりと 入ってます。 じゃがいもは、1/4カットくらいの大きさ。 もちっと弾力のある生地 小麦の風味が良い。 #テイクアウト #ジャガイモ #ベーコン #生ベーコン #パン #ベーカリー #惣菜パン #豚肉 #肉

正に中華＿！中華鍋を用いて、野菜を炒める姿や 音が 良いもんです。 豚と味噌を堪能しました。麺も ユニークで 好感がもてます。 以前よりも、焼豚の味は 深くなり 進化を遂げている。 相変わらず、かためで しっかりなのが デフォなんですよね。 #味噌ラーメン #辛みそ #辛味噌ラーメン #味噌 #みそラーメン #辛みそラーメン #豚肉 #ひき肉 #挽肉 #チャーシュー #焼豚 #ベジタブル #野菜 #野菜炒め #ラーメン

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#サムギョプサル #豚肉#韓国料理#吉祥寺 とんちゃんばっかり行ってたけど、、近所でこの美味しさならばっちり！ 付けだれのミソが美味しかったー！ 店員さんもとても良い人たちですー。 #腹八分目

吉祥寺にある70年代のスナックのようなショットバーのような独特の空間で食べられるカレー。 この日の限定はポークビンダルー。インドのゴア地方の名物のようです。 角切りの豚肉がゴロゴロとたっぷり入っていて、酸味とスパイスが絶妙なバランスでとても美味しいです。 #カレー #スパイスカレー #吉祥寺

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味・ボリューム・雰囲気どれも文句なしです！お味噌汁と小鉢もついていて、1000円以下という良心的な値段！確実にリピありです。

特に驚きはないのだけど おやつに とってもよいサイズ。 ソーセージと バターの 相性は言うまでもない。 ソーセージ自体の印象は 普通。 #テイクアウト #パン #ソーセージ #ソーセージパン #クロワッサン #ベーカリー #惣菜パン #豚肉 #肉

レタスに、薄くスライスした レモンの皮が仕込んである。 こういったところに ひと手間 かけることに 良さがあり、他のベーカリーと 比較される点であるのだと思います。 土曜日の、キュルティベ コラボ サンドも 都合が合えば、食べてみたいなあ。 お肉 ぶっとさ、たじたじ。 #フランクフルト #ベーカリー #パン #ソーセージ #肉 #豚肉 #バジル #レモン #テイクアウト

醤油の香りは しっかり立ち、薄口醤油の塩味は 少し強め。 あさりの出汁が 結構感じられて 複雑なスープでした。 麺は 確かに、ぱつんぱつんと 本当！歯切れが良かったです。後半は、スープを吸って しなやかに。 添え物も 香りがあり ちゃんと意味を成してます。 鶏チャーシューは、ビビッドな塩味に あらびき胡椒。プリプリとした 厚みのある食感。 レア豚チャーシューは、シルクのようになめらかで、味わいがありました。 減点/ 私には 塩っぱい 推定 569kcal #ラーメン #焼豚 #煮干しラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #レアチャーシュー #豚肉 #煮干しそば #煮干し中華そば #煮干し中華蕎麦 #煮干し醤油ラーメン #煮干し

美と背徳を 感じるひと皿。 艶かしい極薄ロース、柔らかなヒレ肉、トロける炙り煮豚、プリっと甘い 誘惑の背脂、極めつけに 大きな雲呑が、蓋をしています。 私は 卵抜き(-￥100)ですけど、ここに煮卵なんて のせられたら 優＆秀なのでしょう。 フルコンボです。また、すっきりした醤油が シンプルで 丁度いい。 ただし 焙煎ふすま入り中細麺の存在が、、やや薄いような、、 でもでも、とにかくボリュームがあり 納得のコスパで 満腹。 お供に勧めの チキンカレーも 食べたかったけれど、胃が パンクしそうなので 諦める。こんな時は、大食いの方に憧れますね。 高級感が漂う空間ですから、まず勇気が入るのですが SNSで リプライ頂き まさかの 某アーティスト同担だと聞いて、私の心の距離は ぐんと縮まってしまったのでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #しょうゆラーメン #しょうゆチャーシュー麺 #醤油ラーメン #醤油らぁ麺 #ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #ワンタンチャーシュー麺 #ワンタン麵 #エビ #海鮮 #エビワンタン #えびワンタン麺 #背脂 #背脂醤油らーめん #背脂らーめん

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