オリジナルポークカリー とろとろ豚角煮入り(モンタナ （Montana）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  user_37921819

  5.02020/9/2

  嫁さんは角煮がとろとろになるまで煮込まれたポークカリー。

  #カレー

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  cozy

  4.02017/5/21

  複数の野菜、果物を煮込んだカレーは甘ウマ中辛カレー。

  少しとろみはあるけれど、それは小麦ではなく、食材の自然なもの。

  後味がしつこくなく香りの他は潔く去っていき、重くならないのが良いです。

  辛さの主はカイエンペッパーが担っていて、作りがシンプルな印象。

  “とろとろ豚角煮”と名乗っているがとろとろなのは豚の脂身だけで、実はスプーンで食べようとすると結構苦労する。

  沖縄のラフティーばりの大きさの角煮がゴロッと入っているのはなかなか納得感あり。また、味付けはほとんどせずカレーの味と馴染ませて食べるのは面白い。

  固めに炊かれたターメリックライス、そして玉ねぎとレタスのサラダが添えられ、無料トッピングのゆで卵が乗って見た目もバラエティで馴染ませて楽しいです。

  #カレー #角煮