千葉市稲毛区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(6ページ目)

ジューシーでおいしかった

濃厚でおいしかった‼

アボカドとサーモンの相性が抜群❗

生姜がかおっておいしかった‼

パクチーたっぷりで嬉しいです

カルシウムたっぷり！

ビールにぴったり！

かきの旨味がつまってます！

バケットにとってもよく合う❗

またたべたーい❗

コスパ最高‼

おつまみにぴったり！

ジューシーでした！

クリーミーでおいしかった‼

冷たぬでさっぱりと #蕎麦 #冷たぬきそば #リーマンランチ

#家系ラーメン #千葉

半ラーメンはその名の通りハーフサイズですね。↵ チャーシューが乗っていないので、これはラーメンとは認めない・・・ｗ↵ ですがこのスープ、かなりいいですよ。↵ 普通の中華スープをとんでもなくうまくした感じ、うまさだけでいうと行徳の新店に近いです。麺はシコシコ、これもイイ感じ。↵ 再訪決定です。近いうちにまた。↵ 自分はカニ玉は大好きなんですが、甘酢はあんまり好きでない。↵ 王将の天津丼なら甘酢でも何とか食えるのですが、これは酸味ツヨツヨで、しかもタップリ(^_^;)↵ ちなみに玉子はしっかりと火が通っていて、具は細切りチャーシューでした。↵ 酸っぱいの好きな人なら問題ないでしょう。

これはおそらく、せんげん通り最古の、にせものでない本物の、昭和レトロな、らーめんではなく「ラーメン」。興味ある人はぜひどうぞ。

辛さは額にじわっと汗をかく程度で適度、動物系もうまみがしっかりと感じられる。↵ ※濃厚スープの能書きはこちら↵ ちょっとだけ辛いけどうまい、旨辛（笑↵ 汁は適度な粘度があり麺との辛味もよく、甘さ控えめビターな大人の味ですが代わりに玉ねぎが甘い甘い、一緒に口に入れると合わさってすごくいい感じ。↵ 具のチャーシュー、メンマは共に完成度が高いです。↵ （魚粉）お好みで・・・ということで持って来てくれたのですが、少量使ってみたところ目立った変化はない感じ、全量使ったら味はどうなるのかはわからないですが、汁は粉っぽくなるに決まっている、それはもったいないので魚粉はなくてもいいような。↵ 麺量は体感で270g前後、300gはない感じの浅草開化楼。

ごくあっさりとした、鶏ガラメインで野菜などを一緒に煮込んだスープ。塩味ではなく醤油味だったのがやや意外、塩加減は丁度良いですね。↵ 寸胴の中を覗けばわかることですが、基本スープにスープの素を使うようなお店でないのが人気の秘密でしょう。↵ 麺は特にこだわりがない感じの中華麺で、柔めの茹で加減。↵ 具はエビと野菜の醤油炒めで、牡蠣油も使っていたようです。エビは小ぶりながら7尾も入っている。野菜は白菜がメインで、長ネギ、シイタケ、ピーマン、ニラ。↵ 長ネギは長さ3.7センチほどの斜めブツ切り2~3本、シイタケは生でなく水で戻したものでおいしい、ニラは彩り程度の量、ピーマンは普通だけど、青臭さ・苦味が出てしまいラーメンとの相性が良くない素材だと思うね～↵ 炒め加減はさすが！というべきもので、各素材のおいしさが引き出されている。↵ 炒めた具にはほんの少しだけトロミがついている。

スープのバランスとしては、蕎麦屋系ですと醤油＞和出汁＞動物系となるのが普通かと思うんですが、これは醤油≧和出汁≧動物系といった感じ。↵ 甘味のある醤油味は気にならぬ程度に濃いめ、ショウガの香り。↵ あっさり系ではありますが油分の効果もあり物足りなさはなく、後味がいいという意味でキレがあるスープ。↵ 食堂系としては考えられぬ、というか他で食べたことのない味です。麺は細めでコシのあるタイプ。↵ チャーシューは適度な弾力があり肉の旨味残る↵ メンマは固くなく柔くなく、丁寧な仕事がされている様子です。

普通ならチャーハンをやめてすぐにラーメンを食べ始めるところですが食べたくない、これを一気に食べてしまいたかった、それくらいにうまい。↵ オムレツよりはほんのちょっぴりレアでオムレツほどかき混ぜてない。↵ 玉子炒飯で玉子を最良の状態で食すには、この焼き具合にこの盛り付けしかないでしょうね。↵ 写真ではわかりにくいですがサイコロ型のチャーシューも適量使われている。↵ 味付けは薄め、紅しょうがと一緒に口に入れるとちょうどいい塩梅です。

動物系のスープに魚貝（ホタテ）ダシが香るラーメン。↵ むちゃむちゃおいしいです！↵ 麺は開化楼だったかな、モチモチプリン。↵ チャーシューは脂身が甘い、うんまい～

味がやや薄めでもかまわないという人に、「とんかつ おぎ＠稲毛」のかつ丼をお勧めしたい。

唐揚げもかなりしょっぱい.山椒が効いてるのは良いし、量も有って良いけど何もこんなに味付けしなくても良いじゃんって感じ

具は至ってシンプルだけどパンチェッタの塩気と食感は豚トロという表現がもっとも近いかもしれない。豚トロピザと命名。塩のピザってなんか新鮮な。

卵は焼いた後に生でON。ピザの予熱でとろっとしたところを混ぜていただく。

野菜が新鮮で美味しい。

美味しかった。野菜もシャキシャキ！ボリュームもバッチりですね。