鶴岡市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

丸鶏、豚などの動物系＋飛び魚、煮干しなど魚介系のダブルスープに地元酒造の日本酒「くどき上手」の吟醸酒のもろみを合わせた、香り高い季節限定の味噌中華そば！ ※写真は味玉100円トッピング #中華そば #味噌ラーメン

#山形県 #鶴岡市 #ラーメン #焼肉 #焼肉ラーメン 純粋に豚生の焼肉とラーメンのコンビネーション。

ラーメンのスープは鶏ガラ、豚骨などの動物系主体＋干しエビ、貝柱などの魚介乾物系＋野菜と思われる毛湯ベースの醤油味で、おそらくセット用のミニサイズのラーメン。全然派手な旨みのラーメンではないですが、この中華スープを元に様々な料理が作られていくのが納得の老舗の中華料理店らしい一品。 シャーレンハンは白飯を卵でとじていて、シャーレン(蝦仁)とあるように、プリプリのムキエビが6尾も盛り付けられた同行者ゴリ押しの一皿。卵は濃過ぎず薄くもない絶妙な味付けで、かつトロ・フワな食感なので本当に飲めるように食べれる逸品。 #ラーメン #醤油ラーメン

餃子はなかなか大きめで、焼き目がカリッと＆皮はもっちりな食べ応えのあるタイプ。餡はしっかりとした味付けで、荒めな挽き肉の旨みが弾ける逸品。 #ギョーザ #餃子

#刺身

#日本酒　#純米吟醸発泡清酒 #お酒　#山形　#東北　20180704 #テイクアウト

#クラゲラーメン　#ラーメン　#キクラゲ　#麺　#山形　#東北　20180701 #ランチ

#蕎麦 #定食 #うどん

普通盛りですが、丼に溢れんばかりに盛られててびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ 小盛にしとけば良かったと出てきた瞬間にひるみました(^　^; 油は背油苦手なので無しにしましたが、普通に入れないとスープの本当の旨味はわからなそうで・・・申し訳ありません(^_^;) このラーメンの特徴は何といっても平たい縮れ麺でしょう！きしめんのように平べったい麺で柔らかめのゆで加減なのでよくスープに絡みます。私は食べるのが遅いのでスープを吸って麺が増殖してしまって、食べても食べても減らないという事態に(笑)スープは醤油ベースに魚介と動物系のダブルスープかな？油なしにしたのであっさりめで、なおかつ動物の癖もなく美味しいです。チャーシューも柔らかくて美味しいです。メンマはちょっと味濃いめで関東人にはしょっぱめに感じるかも。たしか麺が手打ちのままで熟成麺ではないと聞きましたが、特徴のある麺です。私はOKでしたが、好き嫌いは分かれるかも。でも、ラーメン好きさんなら１度は食べてみて損はない一杯かと。 #ラーメン #中華そば #油ラーメン

やっぱり苺。 美しくて見てるだけでしあわせなお店。 #山形 #鶴岡 #ケーキ #苺 #スイーツ #サラ活

よどみのない澄み渡ったスープは乾物系が強く出ていて、体内にスッと溶け込んでいくかのような絶妙な塩分。 そこに合わせるのはむっちりの中ストレート麺で、塩ラーメンにこの麺を合わせてくるのがおもしろい!! メンマ、チャーシューも相変わらずですが、特にしっとりとしたチャーシューが好みです♪ #ラーメン #塩ラーメン

#仙台 #仙台市 #宮城県 #宮城 #ランチ#初夏グルメ#タイフェスティバル#タイ#トムヤムクン タイフェスティバルでトムヤムクン🇹🇭😋 パクチーもっと食べたい🤤

#山形県 #鶴岡市 #ギョウザ #餃子 #焼き餃子 #焼餃子 デカい。しかも美味い。

#山形 #鶴岡 #ラーメン #ランチ #チャーシューメン#ワンタン麺 #海老ワンタン 花鳥風月のスープは完飲できる美味さ でっこい海老が入ったワンタンで、あつあつで油断すると火傷する温度！ チャーシューも肉厚で香ばしくてよき 見た目は地味ですが安定したうまさがあります

#山形 #羽前大山

日曜日の朝9時頃に着きましたが、すでに6番目でした。10時40分のオープン時には50人ほどが並んでたでしょうか…。こってりながら、さほど重くはありません。多めの麺もスルっと食べられます。鶏ガラに魚介、醤油に具材と、とても良いバランスで美味しかったです。ごちそうさまでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #中華そば #山形県

#山形 #鶴岡#居酒屋 ここは鶴岡にいた際に何回もお世話になった居酒屋さんです 刺身がふっとくてボリューミィ エビマヨがすごくうまくて毎回注文してます！ 毎回サービスしてくれて優しい店長さんでした！ 冬場は帰り際ホッカイロをくれるから神

月山へ行ったので、前回行き損ねたアルケッチァーノへ

山形県民のソールフード？魚介をベースにキレのあるブレンドスープにワシワシ平太縮れ麺との相性が最高すぎます。 #山形県 #山形ラーメン #ケンちゃんラーメン

少しクセのある和出汁に細かい背脂は、目を閉じて飲むとたぬきそばの出汁を飲んでいるかのよう。 細く裂かれた繊維状のメンマは非常に特徴的で、麺に絡めて食べるのがベストのようです！ うどんとラーメンのちょうど中間のような、折衷的な食べ物に感じました。

スープは脂が固まらないように、冷たすぎない絶妙な温度。 けっこう甘めがデフォなので、半分くらい食べてから胡椒や一味を振るととても合います！ 麺はしっかりとしめられていて、コキコキ食感がいいですね。 歯ごたえのある親鶏、メンマも抜かりないです( *´︶`*)

だだっこソフト💚 #甘いもの

最近できたばかりのお店です。 鶏メインの清湯スープに背脂が浮き、あっさりながらもコク深さを演出しています。 尾道ラーメンのような揚げ背脂なのか、カリッというかサクッとしたものも隠されていました（＾∇＾） 醤油のカドは落としつつ風味は主張していて、まろみがあるのにしつこくない仕上がりです♪ 麺はツルプリの丸麺で、どこかパスタのような庄内にはなかなかない麺です。 #中華そば

色からは想像がつかないほどまろやかで、すっきりとした醤油味。 多めの海老油もあいまって、程よくこってりで物足りなさはありません！ 麺はむっちり中太麺でスープの絡みも良好です♪

#山形 #鶴岡 #ラーメン #ランチ #ネギ いつもチャーシュー麺しか頼まないので、たまには！となって頼みました チャーシュー麺の欲がチャーシュー丼にいったので結果プラマイゼロ ラーメンはめちゃうまでした

スープは鶏ガラなどの動物系＋乾物系＋野菜と思われる清湯ベースの塩味で、そこに大ぶりの海老や野菜を炒めて片栗粉で軽くトロミを付けた、餡のせタイプのラーメン。 具材の海老からもキッチリと旨みが抽出されていて、白菜のナチュラルな甘さも合わさったコクのある味わい。大ぶりなプリプリの海老の存在感がハンパないです。 #ラーメン #塩ラーメン

#SARAHはじめました

香ばしい金胡麻の風味が炸裂する濃厚な味わいで、その麺を撫でる自家製ラー油の辛味がシャープに効いた辛旨な味わい。胡麻由来のナチュラルな甘味と唐辛子の辛味のコントラストが実に巧妙。#汁なし担々麺