エビラーメン(きく屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kin_sake

  4.02023/11/9

  スープは鶏ガラなどの動物系＋乾物系＋野菜と思われる清湯ベースの塩味で、そこに大ぶりの海老や野菜を炒めて片栗粉で軽くトロミを付けた、餡のせタイプのラーメン。

  具材の海老からもキッチリと旨みが抽出されていて、白菜のナチュラルな甘さも合わさったコクのある味わい。大ぶりなプリプリの海老の存在感がハンパないです。

  #ラーメン #塩ラーメン