仙台市青葉区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,しょっぱい)

麺はコシのある中太ちぢれ麺。 麺茹でる前の必ず手揉みしてから湯釜に入れるこだわりが好きですなぁ。 そして特徴ある湯切りアクションも健在です(・ω・)ノ 具は鶏チャー、メンマ、ネギ。なんてシンプル。 噛めば噛むほど味に変化がある鶏チャーと極細の甘さ強めのメンマ。思い出すだけでヨダレが...。 何よりここのスープがスーパーうまいッス。 鶏油タップリで熱々スープは、おかわりしたい（≧∇≦）

鶏100%の出汁 これハマる！

念願の初対麺！！これが噂の・・・！！ キレイな油が浮いてますね～。まずはスープを・・・(((( ;°Д°))))あべし！！あっさり！ 鶏＋あさり？が、ふんわ～りと香って、とても心地良いスープ！！

圧倒的『鶏感』。嘉一の中華そばを一言で語るならこの言葉で形容したい。鶏のみを使用して作られたスープは澄んだ見た目に対して重厚。ダンシング湯切りとも称されるリズミカルな平ざる捌きで茹で上げられた麺は手もみも加わり口の中でも麺が踊り回る。親鶏チャーシューも食感は固めだが噛めば噛むほど味が染み出す美味しさでここでは素直にチャーシュー麺をお勧めしたい。丼から店主の実直さが溢れ出るかのような渾身の一杯。

仙台に食べログで3.74（6月9日現在）という 驚異的な点数のラーメン屋が勤務地近くにある事を 教えてもらったので勾当台公園近くの国分町にある 中華そば嘉一へ、早速行ってきました！ こちらがここのお店の食べログページ！ 開店前に行きましたがすでに行列していて かなり気持ちはトーンダウン！（笑） 周りの人と楽しく話しながら待っていると 雨上がりという事もあって、さほど待たずに店内に 案内されました。いつもはもっと待つとのこと。 食券機で鶏チャーシュー麺 醤油味と鶏めしの プラスAセットを購入して店内の動きを見ながら、 さらに待ちます。 店内のカウンターを2つに分けて調理していて 4巡目で席に案内されます。この時点で30分以上経過。 メニューやテーブルの上はこんなに感じです。 まず鶏スープで炊いた鶏めしから出てきます。 ごぼうと手羽と胸肉が入っていて、 思ったよりニンニク感が強いのが特徴です。 続いて鶏チャーシュー麺も着丼。 生麺を結構長い時間揉んで縮れ処理をしてから タイマーを使わず2分位茹でて、濃縮スープを 割って盛り付けて着丼です。 スープは見た目も味もクリアでキレがある味。 鶏の旨味と甘味がしっかりと感じられるスープで こんなにクリアでサラサラなのにしっかりした味は 初めての体験かもしれません。 ですがスープの温度のせいなのか旨味やまろみ、 深みよりも先に刺激がガッっと舌、喉にきます。 縮れ処理した太麺がきちんと鶏の脂をまとい、 ボリュームもあるのに喉越しよく食べさせてくれます。 でもちょっと思ったよりゴワッとしていて例えるなら 二郎系の脂をまとった麺を食べている感じに。 太麺、硬めは大好きだけどこのスープだったら もう少し細麺の方が上品な気がします。 鶏めし、鶏チャーシューともに鶏そのものは しっかりと火が入っていて想像をはるかに超える 食感に驚きを隠せませんでした。 もっと柔らかいと思ってたのは私だけですかね… 予約がとれない…行列のできる…食べログ3.74… プラセボ！プラセボ！病は気から！（笑） こういうお店に行くとかなり冷静に、 そしてちょっと熱くなりがちですが超クリアな スープ汁だくで雑炊食べたい！って思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/466873565.html

10分ほどで着丼。目の前にあるネギ入れ放題です。てことで23回盛ってみてっと。並でもしっかりとお肉が入っていますね。ズズッと一口スープを飲めば濃厚で甘みのある醤油スープ。京都の新福菜館本店と縁があり、レシピを授けられたとのこと。麺をすすれば中太縮れ麺は、歯応えがあってプリプリとしています。お肉は薄切りスライスで食べやすく。麺と一緒にワシワシっと食べちゃう旨さ。深夜の背徳ラーメン。完食です笑

麺は中太のストレートでした。この太さだと、小麦の風味をたっぷり味わえますね。これ、チャーシュー麺じゃないっすよ！でもそう思える程、チャーシューが５枚ものってました。スープは、濃い口醤油で豚の風味が強いかも。見た目は濃そうに見えますが・・・深みがあるのに、意外とあっさりです。この中華そばは、醤油好きの方ならハマる味かも。

中華そば【末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店】@宮城県仙台市青葉区中央。朝ラーで時間的に一杯稼げると思いきや営業時間変更につき、普通の時間でいただく事に。秋田市山王を拠点とし、京都の新福菜館の味を東北向けに改良した中華そば。獣感が強く脂の厚みもあり、個人的には全然此方の方が好み。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ワンタンメン【中華そば 富士屋】@宮城県仙台市青葉区本町。地元民の方々から愛されてる感溢れる老舗人気店。鶏ガラ豚骨に野菜を合わせた優しいスープは毎日飲んでも飽きない味わいで、正に昔ながらの中華そば。ワンタンも美味い。店主の低姿勢で優しい対応が今でも頭に焼き付いている。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

一番人気のワンタンメンは、ワンタンの美味しさに秘密があるようです！そうです！チャーシューのミンチを餡に使っているのです！ワンタンの餡にはチャーシューのミンチを使用しており、一口食べればひき肉とは違った旨味が口いっぱいに広がり、ほかには無い独特の旨さが実感できます。

#仙台市　#青葉区 #ラーメン #ワンタン麺 #写真は大盛（＋150円）

ファンが多い中華そば。優しいスープが1度食べると忘れられない！

ちょい前の。行くぜ、東北。 次は仙台に来てみました。 朝ラーやら色々食べ歩きをすることに。 まずは夜にみずさわ屋へ。 サイトの評価も高くて気になったお店です。 今回は中華そば、バター肉ご飯小を注文。 まずは中華そばが提供されました。 おー。なみなみとスープがそそがれてます。 まずはスープを一口飲んでみると魚介が前に来て甘みがある味わい。 濃すぎなくてこの甘みがなんか癖になって飲みたくなります。 このスープ好きです😁 麺は細麺ストレート。 麺量は多い目な印象だけどスルスルっとすすれてこれまた美味い。 チャーシューやメンマはあんまり印象に残らなかったかな。 これは近所に欲しいなって思うお店でした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

スープは溢れんばかりになみなみです！！麺は細麺！！んん？？どこかで見たことがるビジュアル！↵デフォで胡椒が少し効いてますが、やや甘じょっぱいスープはなんかほっとする美味いスープ！！↵スープのキレうんぬんではなく、ほんわかしたスープ！優しい感じのテイストですねーー！！

スープは澄んでいるが、動物系全開でけっこうオイリーで漢を感じ、いい意味で裏切られます。 そして、甘めのカエシとこのスープが相性抜群！ パンチが効いたスープに極細麺をもってくるあたりにもセンスを感じます！#ラーメン #中華そば

ほんのりと甘い素朴な味わいながらも意外にどっしりとした熱々のスープが好印象。歯切れの良い細ストレート麺が良く合います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ほのかに～っとなってますがなかなか主張している煮干濃厚であるがそれを感じさせない仕上がりになってて煮干が苦手な人でも十分美味しくいただけるでしょう(^^)

ほのかどころかインパクトのある煮干感、食べている内にやはりほのかに感じてしまう優しさ。 動物系の濃厚さも絶妙！ #ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

見た目も味もすっきりとしたスープでも物足りなさは全然感じずつい飲みすぎちゃいます(笑) かわったなると？かまぼこ？が特徴的 味は店主がいた有名店にひけ劣らない一杯

ビジュアルは寂しいけど、中身は濃いですよ！！塩味も鶏ベースと思われますが、醤油とは甲乙付けがたい美味しさ。↵

ややかための麺が美味しい。見た目は脂っこく見えるんですが、あっさりで一気に進む。

#麺活 #ラーメン #仙台ラーメン #イケ麺 #宮城ラーメン #太麺

はまぐり出汁の塩そば 国分町で夜営業飲みなので〆ラーに最適 東北の塩ラーメンは塩分キツくてスープ飲めないけどここのは優しい味で完汁できる 麺はアルデンテでコシあり、東北ならでは熱々提供 仙台でやっと美味しい塩ラーメンに出逢えました。

#ラーメン #仙台グルメ

見た目のインパクトがまずすごいです。表面張力でスープがこぼれそうなくらいボリュームがあります。味はシンプルな醤油ベースのスープに麺がちょうど良くからまって、飽きずに食べ続けられます。

中華そばは小ぶりな丼になみなみなスープ！そしてボリューム満点な麺！！美味い！！！！↵半熟の煮卵も味付けが絶妙！！！美味い！

出来上がったラーメンを慎重に運んできます。それもその筈、確かに丼に「なみなみ」とスープが入っているから！↵良い香りがします！！ 刻みネギも良いですね！この盛りつけは、まるで麺が泳いでいるよう(^∇^)

麺を選べるので、勿論細麺です。なんとも超極細のストレートな麺でした。一発で気に入ってしまった親父です♪小麦の風味もたっぷりでした。ゆずと芹の香りに、白髪ねぎの風味が良いコラボしてます♪塩の美味さが引き立ってました。チャーシューは噛まなくてもいいほどトロトロです。チャーシュー麺がないのがちょっち不思議でした。そして、ゆずの程好い酸味のスープがホントに美味かった♪

何年かぶりに来ました。 柚子香る塩ラーメンです シンプルでさっぱりこれぞ塩。 食べると感覚が研ぎ澄まされます。 麺が細と太麺で選べるのもいいですね

麺を喰むと口の中にスープの風味が広がってとても美味。 しっかり香る柚子が繊細で滋味深いスープの風味、旨味をより一層引き立たせています。 #ラーメン #塩ラーメン #淡麗

見た目！すごく綺麗です！澄んだ塩スープは繊細かつ旨みが重厚です！これ！本当美味しいと思います。↵このスープにこの細麺！合いますねーーー。そして味玉！！しっかりとした味付けで美味しいです！！↵

様々な素材の旨味が絶妙なバランスで重なりあった極上の味わい。味付け、半熟加減も素晴らしい味玉はおススメのトッピング。 #ラーメン #塩ラーメン

醤油海老わんたん麺【らーめん 本竃 エスパル仙台店】@宮城県仙台市青葉区中央。JR仙台駅東口を降り、駅真下に位置する一面ガラス張りにBarの様なお洒落な店内。鶏ガラ豚骨に乾物等を合わせた、あっさりながらも深みのある上品な味わい。ぷりっぷりの海老にとぅるんとした皮がまた美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

濃い目の醤油スープ！！濃厚です。それに負けない縮れ麺！美味いです。

醤油ラーメン味玉乗せです。コクがあってしっかりした味付けのラーメンでした。

#lunch #ランチ #宮城 #ラーメン

スープはあっさりしてますがコクがあって甲殻系の風味が満載ですね～(´∀｀) 他にカレーなんかも美味しいそうなので 次回はカレーも一緒に食べたいですね

スープはホタテ、アサリ、カツオ節などの魚貝類主体＋動物系と思われる清湯ベースの塩味で、メニューの案内に「当店自慢の味」と明記された店のお勧めラーメン。 旨みしっかりな上に思いのほかオイリーで食べ応えもあり、メニュー表からは「ホタテのエキス」の文言は消されていて、「節系エキス」になっていましたが、貝類の旨味エキスもキッチリと組み込まれている印象。 #ラーメン #塩ラーメン

強烈な魚介がきいて熱いスープでもこの日は今一の熱さいや温い訳では全くないですよむしろ普通に熱いです

#宮城 #陸前落合 #愛子 #ランチ #lunch #ラーメン

まず見た目がすごく綺麗です。スープは鶏の旨味と香りがよい上品なテイスト！↵これ！好きですね！！美味い！！麺は細麺のストレート。スープに合ってますね。↵オープンしたばかりでこのクォリティー！すばらしいです。↵

#ラーメン #鶏ラーメン #醤油ラーメン

何度も食べたくなるコク・キレの揃った醤油ラーメンでした。

本日は青葉区小松島にオープン(8/31)した「ask him」で麺活です。(￣^￣)ゞ 写真は『HEAD LOCK(醤油)大盛(790円)』 店主がプロレス好き？！メニューはプロレス技の名前のようッス 麺は細めで加水率低めストレート。カタメコールでザックザック（≧∇≦）ナイスなイケ麺 デフォで味玉はうれピ〜。 スープは動物系の醤油ダレ強めでした。 ウマッホ〜。

ふくよかな甘さと比内地鶏の旨味が口一杯に広がる、男の優しさ詰まったスープ。ややスレンダーで一直線な麺は、ツルツルで喉越しが抜群！恥ずかしがり屋さんなのかツルツルすぎるのか、箸から逃げようとします。

中華蕎麦【仙台中華蕎麦 仁屋】@宮城県仙台市青葉区本町。比内地鶏のガラから採った出汁に、たっぷりの鶏油が浮き、繊細な鶏の旨みと仄かな甘味が伝わる。一方の麺は今時のぱっつん麺でどちらも美味いが、このスープにこの麺との親和性がない気がした。うーん。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

SIO RAMEN 塩ラーメン。口当たりがよく、程よい油分で絶妙な海鮮の香りが残る塩スープ。麺と絡まりなおよし。塩を超えるラーメン🍜 モツラーはまた次回。 #らー神心温

貝の旨味がダイレクト感じられ、塩ダレとの融合でより奥深いテイストになって↵ます。麺は自家製の手もみちぢれ麺。スープの持ち上げもいいですねーー！美味しい！！

熟玉のせ貝だし塩そば。 気になっていた仙台の店へ。 再訪ありです！ #ラーメン #ラーメン部

まずはスープをひと口。見た目ほど油は強くありませんが、動物濃い目。朝からガツン！ときます。東京で慣れ親しんだ動物と魚介、というものではなく、しっかり鶏豚、そして野菜を感じるガッツリだし。しょう油ベースのたれは甘辛く、これまで食べたことの無い味。

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

とんこつなのにあっさりとした感じがイイ(≧◡≦) 煮玉子もすごい染みてて美味しかった😋

チャーシューは二種類四角くカットされたメンマが特徴的です麺は全粒粉らしい風味がありザックリとした食感このての麺は美味しいですね～♪

納得１杯

こちらも美味しい１杯だよ！

スープはさばだしが効いてるあっさり中華！じんわりと五臓六腑に染み込む美味いスープです！↵麺は細麺のウネウネ麺！↵具材もシンプルにチャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、ねぎです！↵こういうシンプルな１杯もいいですよねーー！

極細なのに、結構なモチモチ感があります。具はチャーシューにナルトとネギで、実にシンプルです。でも中華そばだから、これがベストなのでした。