福岡市中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(18ページ目)

鰻の質が最高でした。 #丼もの #鰻 #鰻丼

山椒もちゃんときいてる！これだけなら2杯くらい食べれそうw最後は残った汁にご飯を絡めて。辛さは選べます。 #汁なし担々麺 #担々麺

招き猫の最中に入ったポテサラ♪ 可愛い♡ #ポテトサラダ #ポテサラ #最中 #黒トリュフ

新鮮なモツが数種類入っている「もつすき」はもたれる感じがなく最高に美味い！ 大将の人柄も良いねぇ～ #すき焼き #もつ鍋 #鍋

小鉢、一品、焼き鳥8本、野菜串、サラダ、プリンのセット。 オススメのコースです。 #福岡 #福岡市中央区 #西中洲 #てんがらもん #焼き鳥 #コース #ディナー

こんなに太いパスタは見た事ない！ 濃厚なラグーと絡んで最高♪ #パスタ #ラグーパスタ

ナマも美味しいですが、火を通しても尚一層クリーミーです。

2024年7月29日に、ミシュランガイドにも掲載された『中華そば かなで』の新店舗『中華そば かなで～豚と節～』がオープン。 ここは、『中華そば かなで』として4店舗目になる。 「醤油そば ワンタン入り」1,300円は、豚骨の清湯スープがベースで、サバ節などの節が効いているよ。 鶏ガラやカツオ節は使用していないらしいが、無化調なのに味がしっかりしていた。 麺は自家製の平打ち麺で、チャーシューは分厚く、肉々しくて食べ応えあるタイプ。 ワンタンはちゅるちゅるで、皮の部分がめちゃめちゃ長い！ 量も多いのだが、気が付いたら汁完していた。 駐車場はショッパーズのところが使えるらしい。 どうやら何か購入したら2時間無料になるのだとか。 オーナーの松尾さんは7/30日まではこの店舗にいるらしい。 あとは川上さんが店長として頑張るそうだ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油そば #中華そばかなで #中華そばかなで豚と節 #天神グルメ #ミシュランガイド福岡 #ミシュラン福岡 #jma2024 #九州ラーメン

ここは2024.7.30にオープンした担々麺の店で、『ちーこば』や『花火』の姉妹店。 担々麺は、かつお節やサバ節、いわし節などが効いたもので、汁ありと汁なしを選べて、どちらも温かいものと冷たいものを選べる。 ラー油は自家製、麺は製麵屋慶史のストレート中細麺。 今回は汁ありの「担々麺」800円の冷やしに、温玉と白めしが付いたセット＋200円にしてみた。 辛さを増すこともできるが、デフォルトでもピリッと辛い 最後にスープをご飯に入れて食べたが、ご飯をスープに入れたほうが冷たくいただけそうだ。 #ラーメン #担々麺 #冷やしラーメン #冷やし担々麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #お出汁 #担々麺お出汁 #jma2024 #九州ラーメン

馬刺しは、ジンソーダで流し込む。 #馬刺し #福岡

ここは2022年7月にオープンした店で、なかなかタイミングが合わずに今回が初訪問やった。 「辛ネギラーメン」850円の博多ラーメンと家系ラーメンのハイブリッドなスープはバランスが良くて好きな感じ。 麺はストレート細麺で、かたさは今回はデフォルトだったが、歯ごたえが良い。 ビジュアルは家系のように海苔やホウレン草、うずらの卵、チャーシューがのっており、食感や辛味は辛ネギがアクセントになっていてなかなか良かった。 最後に「白めし」200円を投入して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン

首都圏の煮干の名店が2023年5月に開店。直営ではない様子。 未食の濃厚煮干ラーメン狙いだったけどメニュー刷新、煮干は以前の濃厚煮干に近い一種のみにしたそう。 確かに色味からして濁りが強くなってて苦み酸み渋みもアップ！ 過去の例から分かる通り福岡は名前で勝負しづらい地域なのでどう知名度を高めるか？黒船と気づかれなければ黒船にはなりえないのだ🤔 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

2023年6月、ニシムラ麺の新店が開店。スープは名前ほどクリーミーではなく臭さ0、調味の妙が光る変わり豚骨。ここまでは想定内だったけど驚いたのは麺！もち小麦使用の豚骨は初めて見た！モチネバ食感が合う👍慶史だそうで今後福岡に広まるか⁉️ #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

こちらも8年ぶりにリニューアルされた逸品。 「極 赤丸新味」1,420円のスープはピリ辛だがあまみもあり、醤油豚骨ラーメンのような感じ。麺は白丸元味よりも太めで、厚切りチャーシューとろとろ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #赤丸新味 #一風堂 #一風堂大名本店 #豚骨ラーメン

煮卵、炊き豆腐、雷山こんにゃく。 これで500円だったらお手頃！ 美味しかったぁ #福岡 #福岡市中央区 #平尾 #鶏と肴フルヤ #煮込み #盛り合わせ #煮卵 #炊き豆腐 #こんにゃく #鶏肉 #ディナー

香り豊かなキャラメリゼとカスタードクリームの繊細な組み合わせが最高です😊 #ケーキ #スイーツ #ミルフィーユ

#ごはん #味噌汁 #ぬか漬け ぬか床の名店。美味しくてヘルシーなお昼のランチ。

塩と柚子胡椒で。 #鶏わさ

おでん屋さん。メニューはおでんのみです。一つ一つが手作りのようで、テーブルに来た時には食べやすく切ってあります（＾ω＾）とにかく美味しくて、全部食べてみたくなりました。安くはないけれど、一度は食べてみるべし！

ご飯、お味噌汁、お漬物つきで夜でこのお値段は嬉しい！！！たっぷりのタルタル！優しくクリーミー！子供さんも好きそうな味♪甘酢は甘め((o(^∇^)o))ももはジューシーで柔らかい！ムネはあっさりしてるけど、食べごたえあって個人的には胸が好き！ #チキン南蛮 #定食

博多ラーメン！最高！！

シェフとソムリエがいる角打ち ふくふくしたイサキの身、グリルのほどよい焦げとレモンでキリリ　これで390円ばんざい ＃イサキ#レモン

お久しぶりの博多。 到着するなり訪れたのは、唐人町のてんぷらうどんです。 肉えび玉子うどんをいただきました。 こちらのうどんはだしがとてつもなく美味しくて、一度食べたら虜になること間違いなし^_^ #うどん #博多うどん

「芯玉上赤身 」 モモのシンタマの中心部にあるシンシンという部位で、やわらかく適度に霜降りが乗った赤身肉。軽く炙って食べるとたまらん。 #焼肉

昔ながら☺︎︎ #そば #蕎麦 #カレーそば #カツカレーそば #ガチめし

#アジフライ #フライ 美味しい

うま中丼。 絶品親子丼です＾＾ #焼き鳥うま中 #親子丼 #丼もの #ディナー #元気メシ #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #OTR #ほりかわさん

お野菜ころころ♪ 好みのタイプ^^ #ランチ #カレー #キーマカレー

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この日の『料理人 中途半端』のランチメニューは「とまとらぁ麺」800円と「むかつくイクラ丼」400円。 ここは日替わりでラーメンの種類が変わるので、毎日通っても楽しそう。 レシピはなんと200種類くらいあるようだ。 最近はランチのラーメンが人気らしく、営業時間が14:30までになっているが、13:00ごろには売り切れになるらしいので、早めに行った方が良さそう。 この日の「とまとらぁ麺」のスープは、豚骨や鯛、イカなどでとった出汁にトマトを合わせているらしい。 トマトの程よい酸味のスープに、五島うどんのような平打ち中細麺の組み合わせだった。 「むかつくイクラ丼」のイクラは、今回質の良いのが入荷しなかったらしく、ちょいカタなのでこのネーミングにしたようだ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #とまとらぁ麺 #料理人中途半端