高槻市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(17ページ目)

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中毒性溢れるラーメンです！美味しかったー#まぜそば #ラーメン

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スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマを使用。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、やや強めの醤油ダレで濃いめの味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが6枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。その他、お得な定食メニューが充実しています。

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ鶏節を使用。↵ このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の3号店にあたり、阪急高槻市駅周辺に8月23日にオープンしたお店です。四重奏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、中国たまり醤油の老抽王と日本のたまり醤油を合わせたカエシで、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏節で鶏の旨みを引き立てたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用しプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒で味の変化を楽しめます。

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この店は酒屋であり、いわゆるレストランの類ではないが、店内で飲めるということで世間ではこの飲酒形式のことを”角打ち”(かくうち)と呼んでいる。 ▽▽▽ 【酒屋の一角でちょっと一杯。「角打ち」の意味と由来について】 「角打ち」という言葉はもともと「酒を升にはいったまま飲むこと」という意味で使われていた言葉でした。それがいつからかお酒を販売する「酒屋で酒を立ち呑みする」という意味で使われるようになったのです。 　 「角打ち」とはあくまで酒を販売する酒屋の中で立ち呑みを行うこと。ただし、今では立ち呑み形式の居酒屋で酒を飲む場合でも「角打ち」と呼ぶことが増えてきました。 関東では、「酒屋の店頭で酒を飲むこと」を「角打ち」と呼ぶことが定着し始めていますが、地域によっては「酒屋の店頭で酒を飲むこと」ことを「角打ち」と呼ばない地域もあるんだとか。 　 関西では、酒屋のカウンターで飲むことを「立ち呑み」、立ち飲み屋で飲むことを「立ち飲み」といい、東北では「もっきり」と呼ぶこともあるそう。 (HP「KURANDO」より抜粋引用) △△△ 例によって東西での呼び方の差異があるようだが、とにかく酒屋の隅で飲むことを一般的には『角打ち』という呼び方で通じるようで、今回初めてそういう呑み方をした。つまり“角打ちデビュー”ということになった。 この店は『サライ』という小学館が発行しているシニア向けの雑誌に掲載されていて、その記事を読んだ瞬間に「近いうちに行って角打ちデビューを果たすぞ」と心に誓ったのだ。(毎度大げさだ) #酒屋 #角打ち #立ち飲み #日本酒 #東北泉 #高橋酒造店 #大阪 #総持寺 #摂津富田

高槻市のピザのファーストフード😊 石窯で焼いたピザが安く食べれるので、いつも賑わってます。 定番のマルゲリータは、単品でワンコイン‼️ 焼きたてで、もっちりした生地は本格的😊 #ランチ #ピザ #マルゲリータ #大阪 #高槻市 #高槻

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