大阪市都島区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(16ページ目)

ランチはこれ１本勝負です！オーダーせずとも料理が運ばれてきましたね～さよりにヒラメに鯛に貝柱～めっちゃ新鮮で美味いよっ！酒がないから、あっとゆ～間にご飯が枯渇・・・(笑)おかわり～♪上品な味付けの味噌汁ですが、具沢山で美味い～これもおかわり自由やって！いとよりの若狭焼きやら天ぷらやら出汁巻きやら・・・　牡蠣天まで！いや～　参りました。このランチが１０００円って驚きやね～し・か・も！コーヒーにチョコまで付いてﾏｽ

大阪市内でこのレベルの刺身を食える店はそうそう無い。ぷりっぷりのスズキの弾力は多幸感ハンパない。〆め方とか捌き方とか、魚のことがちゃんと分かってるんだろうなと思う。

そっち系では数少ない「塩ダレ」の一杯　( ´_ゝ`)ﾉ クリーミーな豚骨の出汁は旨味がしっかり感じれるもので (*ﾟｰﾟ*) 多めの油分（背脂）が甘味あるテイスト♪ 塩分もそれなりに強めの設定にされております (＾◇＾)b ですがこれは頂きやすい口あたり かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

豚骨鶏ガラの動物系のしっかり炊かれた感ある出汁　(´∀｀) やや魚介の使用も感じます。 醤油ダレはまるみのある口あたりで頂きやすいもので （＾_＾） 確かにビジュアルの印象よりも遥かにあっさりとしてます♪ 後味もすっきりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#定食 #麻婆 #中華

鉄板焼きの焼鳥もネギと鶏肉のバランスが素晴らしい。まさに居酒屋の鉄板メニューです。 #焼き鳥

タイのお造りも添えもののワカメ、大葉、青ネギ、レモン、もみじおろしと彩りが鮮やか。うす造りがまた綺麗な芸術皿です。 #お造り

#牛タン #焼肉

この日は、京橋のeo本社に来年初旬に放映されるネット番組の収録に朝一から滋賀県からやって来た。撮影を終えたその足で宮崎遠征に行く最中、小腹が空いたので駅の立ち食いそばで腹ごしらえ。 きつねそばとおにぎりを注文。 いやぁ、懐かしいなぁ。この感じ。 大昔、大阪に住んでいたころに電車通勤時に よく食べたなぁ。立ち食いうどんやそば。 いつまで経っても色褪せないというか、 さっと来て、さらっと食べて。 美味しかったです。

渡り蟹と魚介のトマトパエリア 具材は赤エビ・渡り蟹・アサリ・ムール貝・イカ・タコと 渡り蟹をまるごと使用した豪快なパエリア。魚介の旨味と贅沢な濃厚トマトソースが癖になる秀逸な味わいです。 #パエリア #スペイン料理

【maren -まれん-(大阪府大阪市都島区)】 🏠和食店を経営する【(株)Y.G GROUP】がラーメン店としてリニューアルし、 ’２０年１２月にオープンさせたお店。 date:20.12.4  🍜味玉しょうゆそば　¥980  ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚》 水と地鶏・丹羽黒どりの丸鶏とガラからのみから抽出し、 小豆島の杉桶天然仕込み・生揚げ・再仕込み等のブレンド醤油に羅臼昆布・牡蠣・椎茸を加えたかえしと合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 高級小麦に全粒粉をブレンドした老舗製麺所特注麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 適度な味付けと低音調理でしっとりとした柔らかい口当たりから栗豚の脂の甘みがしっかり乗った旨味が広がる ・穂先メンマ 柔らかく焚かれて柔らかく、 風味と出汁が染み込んでみずみずしさが溢れ出す ・味玉 出雲卵を使用した弾む白味の中から味を染み込ませた黄身が蕩け出してマイルドなコクを放つ 《その他》 ・玉ねぎ　・紫蘇  ●寅レポ ‬ 優しい香ばしさが漂うスープは仄かに効かせた香味油から魚介の風味と醤油からからくる香りが鼻から抜け、 雑味のない純な鶏のふくよかな旨味と深みのあるコクと香ばしさに素材を引き立てるキレを備えたかえしが、 存在感を示しつつも互いを引き立てるバランスを均等に保つ中で香味油が優しく包み込んで、 落ち着くと現れる出汁感にレンゲが進んでしまう飲みやすさに仕上げています。 スルスルと入る軽やかな啜り心地の麺は小麦と全粒粉の香りが瞬時に伝わり、 パツッと入る歯切れの良さから更に香りが弾けて麺の味わいが覆い被さって、 絡みよりもスープを徐々に吸っていく事でスープの旨味を引き立てていき、 紫蘇や玉ねぎと絡める事で違った角度で旨味を表現しながら最後まで香ばしい味わいを持続します。 素材の旨味を足し引きしながら繊細な味わいを導き出した醤油ラーメンを頂きましたっ！ #maren #大阪ラーメン #醤油ラーメン #まれん #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

ナンが何てサイズなんや！！w ってくらいデカイ。フワフワもちもちで食べ応え抜群‼︎ カレーは、キーマとナスとジャガイモカレーで中辛に。辛口にすれば良かったなと後悔。 あぁー、またインド行きたい。。。 ご馳走様でした♪♪ #ナン #インドカレー #シシカバブ #大阪府 #大阪市

この日はTOEIC試験のため大阪京橋へ。 終了後にせっかくなので京橋で人気の焼肉店でランチ頂きました。 #京橋昼ご飯 #ホルモン徳いち #ホソ #アカセン #ライス #どちらも旨い #ホソ（小腸）は脂ギッシュ #アカセン（第4胃袋）はコリッとした食感がたまらない #カウンターだけの店 #コロナ禍なのですんなり入場 #煙たくないのが嬉しい #旨いのに安い #安いのにめちゃうま #これぞ大阪 #またきます #ごちそうさまでした

4種類の刺身やタタキが入って、ボリュームがあります。 どれも新鮮で美味しいよ～ 特に白レバーがめちゃ美味しかった！ タレはゴマ油、醤油に薬味は、柚子胡椒・わさびが付いてます。

京橋・久兵衛さんで特製塩そばを戴きました。"とても美味い＆とても好きな味"それしかない。今回も最高でした。御馳走様でした♪ #塩そば #塩ラーメン #京橋 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

程よい甘さで、中にはクリームが入っています。 おやつタイムに満足感あり！ #ドーナツ #チョコレート #クリーム

★アヒージョ赤海老とトマト 2種類の具材からチョイスできるオーダメイドアヒージョ。 種類は赤海老、ベーコン、あさり、鶏肉、ソーセージ、トマト、きのこ、半熟卵、イカの中から選べます。 程よい塩味とガーリックオリーブオイルのパンチの効いた芳しい香り。 ぐつぐと踊るミニトマト。 赤海老は油を吸い、中はしっとり。 そとはパリッパリ！ 殻まで香ばしく頂けます。 ガーリックトーストはサクサク！ #アヒージョ

#カクテル #ノンアルコールカクテル

魚介系のみを使用された、いわゆるアニマルレスな出汁で「あご」独特の甘味あるテイストはしっかりしております！ そこに醤油ダレが加わり、背脂、ねぎ油の香ばしさなどで弱さを感じない仕上がりにされてます≧(´▽｀)≦ 多めの海苔が磯フラボン効果を出されておりましてこれはセーラー脱ぎたなるほどの 秋元ウミャイ スープ♪ ※最近、ますます脱線した表現になっておりますm(_ _ )m #醤油ラーメン

鮭のハラスを焼いてカットした一品。

本鴨をローストして燻製に近い半生の具合がまた美味な肴の一品。

豚骨、もみじ、豚皮、野菜を2日間炊き込んでとった出汁で、トロトロした超コッテリ濃厚スープ。麺は豚骨スープにぴったりの細麺。

白菜と豚バラ肉がじっくり煮込んだ「特製肉そば」は、天理ラーメン風ながらガツンとくる味で野菜の甘味と鶏ガラスープの旨味が相まってお酒の〆にぴったり！ #肉そば

#サラダ

私が大阪で1番美味しいと思うお好み焼き。玉子の風味が口いっぱいに広がりますよ♪1人用の鉄板で運ばれてきて最後まで熱々です！

昭和初期にたてられた 現存する最古の集合住宅 トヨクニハウス 映画の舞台としても使用される レトロ建造物。 その一角に位置する自家焙煎珈琲店。 見るからに古めかしく、廃墟同等のくたびれ具合。 しかしながら 蔦の絡まるミステリアスな風貌は息を呑むほど風韻が漂いフォトジェニックな様。 友人宅にお邪魔するような懐かしさ。 老朽化した外観からは想像し難い遊び心のある内装。 アール・デコ調の円窓や 家族みんなが団欒する茶の間をイメージ。 飾り棚の押入れ、 焼けた雑誌にガジェット達、 様々な装飾品がミクスチャーされ 独特の アナログの世界観をクリエイト。 レトロな雰囲気だけでなく、ロゴ入りのスリッパやノート、計算しつくされた数々の意匠に紡ぎ出される作作品は映画のワンシーンかのようなひと時を紡ぎ出します。 挽きたてアイスコーヒーはアイスコーヒー専用のマメを通常の倍使用していれた 贅沢な一杯。 ビター感がありながらも、ライトな飲み口。 挽きたてコーヒーのフレッシュネスな風味を存分に楽しめる一杯。#アイスコーヒー#コーヒー#大阪カフェ

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