大阪市城東区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー鯖白ネギ納豆辛味噌生卵刻み海苔を使用。山形のマルセイ醤油を使った自家製そばつゆに具材をしっかり混ぜ込むことにより、辛味噌の程良いピリ辛感と鯖の魚介の旨みが広がり、納豆と生卵でまろやかさをもたせたコクのあるまったり濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感でタレとよく絡んで頂けます。短冊状のチャーシューが多数入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。最後は無料の〆ご飯を投入してタレの旨みを堪能できます。

山形ラーメンのまぜそば。 特製のタレに、納豆、鯖のほぐし身、生七味、生卵と海苔が乗っかり、全体を混ぜていただきます。 まぜそばが苦手な方でも、夢中で食べ進んでしまえる逸品！

多めの油分にシャープに効いたカエシ。醤油好きにはたまらない味わい。 縮れた太麺は抜群の弾力で噛めば押し返す感がいいですね。ザク切りネギもこのスープにはマストアイテム(^^)v

スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマ海苔を使用。↵ 鶏・牛骨からとったスープに適度の鶏油を加え、山形のマルセイ醤油を使った醤油タレで芳醇な薫りが広がるまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出していて、あっさりした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

ココのもつ鍋はスープが濃くて↵ニンニクきいてて、↵でもしつこくなくて、大スキ入ってるはプルプルホルモンに↵キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐↵キャベツの追加と、〆は中華麺にしました

#もつ鍋 #京橋 #大阪 #大阪グルメ

#大阪 #大阪グルメ #京橋 #もつ鍋 #モツ鍋

丁寧にてっちゃん、大腸、ハチの巣のアクをとった新鮮なもつをさっぱりとしたお出汁でいただける『鍋屋 ひろじ』は、お酒が飲めるラウンジ仕様のお店でもあります。マスターの人柄に男女問わずファンが多く、このもつ鍋はお酒によく合う絶品鍋です！ #鍋 #もつ鍋

ソフトフランスパン（又はごはん）、ドリンクバー、デザート付き お肉トロけました〜

初口からトマトの酸味と旨味が広がりまして！ かなりのダイレクト感が味わえますо(ж＞▽＜)ｙ ☆ まあ、ワシ的トマトは好物なんで、これはナイス村西ｗ ベースは鶏ガラと豚の煮汁を使用の出汁で、アンチョビ、ガーリックなどで深みある仕上がりに(≡^∇^≡) トマト好きならば、クセになりそうな かなりウミャイ スープ♪ まあ、トマトが苦手な方にはちょい厳しいかもですが。

鳥の厚みある旨味と醤油のソフトなキレが軸となる出汁感溢れるスープに、小麦の力強い風味が活きたワシワシ食感の縮れ太麺が抜群に合う他店では味わえない中華そば！海苔・天かす・鶏肉・生七味が味に更なる深み与えるこの変化が堪らない！ #ラーメン

スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺、具は鶏モモ肉のチャーシュー白ネギ三つ葉天かす刻み海苔を使用。↵ ひね鶏・和出汁からとったスープにやや多めの油分を加え、鶏の旨みにまろやかな醤油タレで独特の甘みをもたせたコクのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりでブロック状のチャーシューが4枚入っていて、しっかりとした肉質感で噛み応えがあり、肉の旨みがよく味わえとてもとても美味しく頂けます。途中で生七味を加えるとコクと旨みが一層膨らみます。

【中華そば ひのき屋(大阪・城東区)】 明太子と釜揚げしらすの和風まぜそば ¥800 ●魚介や動物系の旨味を塩で円やかに引き立てた和風ダレがプリッとした歯応えのある風味豊かな中細縮れ麺をはじめ、明太子・しらす等のトピにより、多角的な美味さを表現した激美味和風ジャンキーまぜそば！ #ラーメン #まぜそば #明太子 #シラスラーメン

濃厚豚骨醤油のスープが美味しい。 ここはキムチを無料で食べられます。

#ディナー #ラーメン #豚骨ラーメン #醤油ラーメン

大阪で食べられる唯一無二の山形ラーメン

スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー鳥モツ白ネギメンマ海苔を使用。↵ 鶏・牛骨からとったスープに油分を控えめに、山形のマルセイ醤油を使った醤油タレで芳醇な薫りが広がるまろやかな味わいで、鳥モツの旨みがじんわりと伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりの豚バラ肉のチャーシューが2枚と鳥キンカン・鳥モツがたっぷりと入っていて、鳥モツの旨みが存分に味わえとても美味しく頂けます。

今日の目的の　鳥もつがあった～　ここでタッチ！　この後の画面を撮る余裕無しｗ　入りますと結構広いな！　ｶｳﾝﾀｰ10席程に２人掛けﾃｰﾌﾞﾙ席×２、４人掛けが２ですね～　店員ｓは４～５人くらい居たかな？　先客は８割の入りで、丁度空いたｶｳﾝﾀｰ奥の席に着席！　食券は席案内の前に回収されておりますのであしからず　流石人気店の２号店ですね～　本店ﾒﾆｭｰをほぼ揃えながらの、城東ﾒﾆｭｰの鳥もつ追加！　珍しいけど…そう言えば…　こないだ鳥もつ入ったの食べてたわｗ　きました！　豚と鳥もつで具沢山ですな～　スープをいただきますと～甘味ある濃い醤油味で独特！　苦手な人は甘ったるく感じるかもしれませんね～　旨味がしっかりあるスープで、私は美味しい　麺は中細ストレートの　ﾁｮｲボソﾁｮｲﾓﾁタイプで　なかなかよろしおます～　個人的に勝手ではありますが　中太を想像していたｗ　具は豚ﾁｬｰｼｭｰは脂身トロッで冷たくないがﾅｲｽ！　鳥もつは～まったく臭みなくスープとよく合いﾓﾆｭｯと旨いですな　またラーメンで、きんかんに出会いましたなｗ　いや～一度たべてみて欲しい一杯でした！　食べ終わって　卓上の梅こぶ酢が気になり　少しいただくと～　まさに梅こぶ酢ｗ　次回は～絶対未食のひっぱり混ぜそば食べなくてわ…　納豆が…あまり得意では無いのですが…いっとこ！

時差投稿 こちらは地元の小さい頃から行ってた #豚吉さん🐖 久しぶりに地元に帰ったので食べました☺️ 懐かしい気持ちと美味しい気持ちで食べすぎたけど美味しかった😋👏 懐かしい気持ちも相待ってホシ４つです⭐️

ああ、なんちゃないルックスがいい。 ラーメン530円、チャーシューメン600円、お値段もまたよろし。 昔と変わったのは、魚介風味がちょっと効くようになったこと。 出汁感がもう少しあり、もう少し澄み切った味わいになれば、イニシエ系美人となるのだろうが、それとは違って、なんちゃない系。 でも、悪くない。

#ラーメン#山形ラーメン#大阪ラーメン

#大阪 #蒲生四丁目

ランチに鶏もも肉のクリーム煮を注文。すでに煮込んであるのですぐ出てきましたよ。とても温かいお料理でした。ほんのりカレー風味がするのでスパイス感もあり、ご飯ともパンともよく合うお料理だなと思いました。一緒に豆や根菜類も入っててサラダも付いてるのでとても栄養価も高く美味しい料理です。

具沢山で凄く熱々のスープカレー。 初めての味でドキドキで食べたらめちゃそそる！ でも量は多かったけれど、最後には汗だくで食べきりました！

スープは動物系と魚介系のダブルスープで、味のバランスも良く美味しいです

細めの麺は適度なコシで食べやすいね～ 特徴的なのが、ラー油みたいなんが付いてくるねん んーーー　悪くはないけど無くてもよい(笑) でも、1.5倍増しの大が同値段ってのは良心的やね～♪ あ、せっかくの無化調やったら「ひやかけ」食べるべきやったかな・・・(^^;

テーブルにガスコンロが置かれてどかーんとすき焼きが！そやけど、お肉がおまへんやん(笑)大量の白菜の下にはうどん、もやし、ネギ、豆腐、えのき、お肉が入ってます！あまりに大量なので、出来上がるのに相当時間がかかりましたわ(笑)さて、どれ位おげひんなのか確認の為、頂きます～ん？ちゃんとしたすき焼きの味ですやん(笑)そやけど1人で食べるのには量が多いわ～

スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ海苔を使用。↵ このお店は地下鉄関目高殿駅周辺に5月3日にオープンした店です。豆さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分を加え、強めの醤油タレで濃い目の味わいで、鶏豚骨の旨みに酸味が残るこってり感のある仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。麺は細麺と中太麺から選べます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくやや塩気の強い味わいで頂けます。

こりゃまた底深な鉢やね(笑)優しいお味やね～

おお～おもろいメニューが満載です！やはり、カレーのみのﾒﾆｭｰもあるんですね！　ラーメンの具は特製がﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝと～とんかつｗ　珍しいのを食べてみようか…　そうなればグリーンカレーになるかな？　ネパールの焼飯ってのも気になるし、ﾀﾝﾄﾞﾘｰも食べたい…　確か表のﾗﾝﾁﾒﾆｭｰに良い組み合わせがあったような…　店員ｓに確認すると、Aがｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰと半焼飯だそうで　それをﾁｮｲｽ！　んでもってﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝも食べたいというと＋￥100でOKとの事で～　イメージ 5お願いしました～　珍しいメニューのお店で　なぜ鴫野に来たんだろう…　行けるようになって有難いですがｗ　きました！　大盛なんで麺が溢れておりますｗ　焼飯も登場！　レンジでチン♪ですｗ　ではスープ？をいただきますと～　お！確かに爽やかなﾋﾟﾘ辛って書いてあったのは確か！　グリーンカレーって苦手な人も多いですが、これは美味しいわ～　麺は中細ストレート　ﾁｮｲプリタイプでスルスルイケます　タンドリーはしっかりスパイシー味　これは絶対トッピングしたいですね　で、焼飯をいただくと…　なんだろ…独特の後味でなかなか旨い！　よく分からないのですが、いい意味クセのある味ｗ　いや～大盛にしなくてもよかったボリュームで満腹ｗ　とんかつも一度食べたいですな～

スープは鶏ガラベースのカレー味。麺は細ストレート麺。具はネギ茹で玉子を使用。このお店は西中島にある『ゴルカ製麺所』がJR鴫野駅周辺に2月1日に移転リニューアルオープンしたお店です。尼崎のおおさかさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、程良い辛味をもたせたスパイシーで濃厚な仕上がりになっています。麺は太陽製麺所を使用し、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ穂先メンマキクラゲを使用。↵ 鶏ガラからとった清湯スープに海老を抽出した香味油をやや多めに加え、鷹の爪のピリ辛感をアクセントに、カドの立たない塩タレでまろやかな味わいで、くっきりとした海老風味が広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。細麺と太麺から選べます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマ鷹の爪を使用。↵ 鶏ガラからとった清湯スープにやや多めの香味油を加え、鷹の爪のピリ辛感と柚子の爽やかな風味をアクセントに、牡蠣を抽出した塩タレでじんわりと牡蠣の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は天麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

選んだ中華そばは～牡蠣！　なんと麺が選べるようになってましたので～太麺で！もちろん定食です～選んだのは～前回同様A定食！！　ごはんは大盛orおかわり(１回)無料なんですよ～　そして・・・キムチが付いてくるのですが、キムチの下に小さいﾁｬｰｼｭｰが　数個入っており、これをご飯にのせると何だが美味しいんですよね～　きました！　まずはスープを・・・　ん～なかなか牡蠣出汁がしっかりしていますね～　輪切りの鷹の爪がいいアクセント！　麺は平打ちの太ストレート　ﾁｮｲモチで食べ応えありますね～　この麺でも、このスープがやや強め　なんでいい感じです！　ﾁｬｰｼｭｰもしっとり噛めるし、濃い目のシナチク、ザク切り葱にナルト！　もちろんごはんに、ｷﾑﾁとﾁｬｰｼｭｰをのせて一杯目を完食！　おかわりをお願いして、残りをのっけて半分食べ進み　半分残ったご飯にスープを入れて、レンゲでいただく・・・旨い！　スープも全汁し～

ハンバーグにホワイトソースたいうのは、意外と合いますね。あっさりしたお野菜もたくさん大満足です。パンとご飯が少なめですのでもう少しボリュームがあれば良いと思います。

スープは鶏ガラベースの魚介味噌味。麺は太縮れ麺、具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマアオサを使用。↵ このお店は庄内にある『烈火』の2号店にあたり、蒲生4丁目にあった『きはる』跡地に1月4日にオープンしたお店です。鶏ガラ・牛骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、アオサの磯の香りをアクセントに、ほのかな味噌の甘みに辛味噌の辛味がガツンと伝わるコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感があり、スープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。

なんとも優しい味噌汁のようなスープがいいですねー！麺は太麺で、僕の好みです。

スープは魚介ベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺、具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマを使用。↵ 秋刀魚節・鰹節・煮干等からとったスープに適度の油分をもたせ、味噌タレのほのかな甘みに一味の辛味がじんわりと伝わるコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。辛さは十段階で選べます。

色がごっつい黒いやん♪そやけど、食べると味が染み込んで見た目よりは薄めでなかなか美味しいやん♪

出汁がすごいねん♪

青唐辛子の皮にその種の部分を4g加えただけですが、まさに火を噴く辛さで辛好きはたまらい一杯ですがご注意ください。