京都市左京区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい)

ネギ多めで(^^) やっぱり美味しい〜(*^^*) いいちょラーメン最高です！(^_^)v

久しぶりに北大路いいちょ！ やっぱ美味しい！ #ラーメン #醤油ラーメン

京都らしいラーメン、で想起するのは数種類あるが、その中でも最右翼がこの「いいちょ」のようなラーメンだ。 豚骨と野菜と思われる厚みある出汁に、背脂によるコクが付与される。他要素によって加えられた旨味のバランスも精緻で、雑そうに見えて隙のない構成に脱帽だ。 ほんのりと甘い動物醤油味のスープは色々な要素を見事にまとめ上げた、なにげにハイレベルな逸品といって差し支えない。 また、らしさ、を求めに訪問することになるだろう。

京の漬物。 乳酸発酵した沢庵と汐昆布が秀逸。

京都ラーメンの人気店です！ 癖のないスープ、チャーシューも麺もバランスのとれたラーメンです＾＾ 私は癖がある方がいいので物足りない感じでした＾＾;

ラーメン激戦区の実力派ラーメン！ まろやかな豚骨ベースのスープがたまらん〜

スープは見た目はこってりして見えますが、意外としつこくないお味です。コクがあって麺との相性もいいです。チャーシューが美味しかったです♪

下鴨神社・糺の森のみたらし池に湧き出す水の泡を形取って作られたというみたらし団子は小ぶりで食べやすく、上品な甘さの京都らしい一品です。

食べやすい大きさで、もちもちおいしいです。程よい甘みと塩気が絶妙なバランスです。

かわいいおだんご。 ひとつ離れているのは頭だそう。 美味しくてあっという間に食べちゃいました。

食べ進めていくとこの麺、なかなかよい味わいを醸し出す。 中心部に程よく残された芯は目でも確認できるほど。 これが歯切れをよくしているのか、サックリサクサクと食べられる。 時間が経つと徐々に緩やかシットリとした麺に変わるけれど、 この変化は「伸びた」というより、スープとうまくまとまった、という感触。馴染むというか。

醤油ベースのスープに、背脂が浮いていて見た目はこってり系ですが意外とあっさりしています‼でも、コクがあって美味しいスープです。麺は個人的に好きな細麺ストレートです。この辺りはラーメン激戦区ですがぜひ立ち寄って下さい‼

ここのスープは白ご飯に合う！

極太ストレート麺！大きなチャーシューともやし、キャベツ、にんにくいり！こってり醤油が美味しい！

豚の旨味を凝縮させた濃厚でパンチの効いたとろみのある乳化したスープは口当たりはとても良く醤油のカドがなくまろやかでコクがあり、背脂でこってり感があるが一味が全体の味を引き締めてしつこさや重たさはなくとても飲みやすい。小でも300gはある少し硬めの極太でやや平打ちの麺は滑らかでコシが強く濃厚なスープがよく絡む。大きく厚みのあるチャーシューはとても柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン

＊オーダー:ニンニク少なめ アブラ もちっとした食感と、 やや柔目でスープとの馴染みがかなり良く、 啜り心地とスープや具材との絡みも抜群の縮れ太麺と、 豚と醤油がしっとりと円やかに乳化した白湯の様な厚みのある甘みと旨みが融合したスープに、 軽やかなしょっぱさと豚の持つ甘みが本来の旨味をぐいぐい引き出す、 ホロッとトロッと柔らかいボリューミーなチャーシューと、 甘みあるトロトロ背脂にもやしと唐辛子のアクセントが悶絶級に堪らない中毒性爆発の1杯ッ！ #ラーメン

うんまー‼️ #そば #塩焼き

京都百万遍、キラメキJAPANの塩ラーメン #塩ラーメン

#塩焼き

とてもあっさりで、鳥の旨みが食欲を煽る逸品です。お好みで柚子胡椒やおろしニンニクをつけてパンチを効かせても鳥の旨みが負けることなく大変美味な1杯でした☺️

和食なので冷麺冷麺のかわりにうどんでとてもさっぱりしていました！ゴマ風味がよくきいていてさっぱりおいしく食欲のない時でも食べやすい味でした！

いい感じの茹で加減の野菜が乗った少し濁りのある微乳化スープはオープン当初のしょっぱさは無くインパクトに欠けるが全体的に豚の旨味と醤油とのバランスが良くまとまりが出ていてとても飲みやすい。柔らかめで麺肌が滑らかな少し縮れた平打ちの太麺はごわつきが少なく啜りやすく徐々にスープに馴染み相性抜群。脂の多い豚肉は身の部分が柔らかくて大きさの割に食べやすい。 #ラーメン #醤油ラーメン

ラーメン二郎。 食べたあとは後悔するが、やはりもう一度行きたくなる味。

初訪問。店舗の奥まった場所に入口があり、細い通路で並んで開店を待つスタイルは独特だ。キレ味鋭いカエシが印象的なスープは、本日は微乳化気味。太平打ち麺も、直系二郎らしい存在感のある啜り心地を誇る。数あるトッピングの中で印象的だったのが、九条ネギ。このトッピングは『京都店』ならではかな。ごちそうさまでした。#ラーメン

出てきた瞬間から優しさが伝わってくるような中華そば。 白髪ネギがこんもりと中央に盛られ、そこへ鶏、青ネギ。 ネギ2種というのもカラダによさそうでうれしい。

今までいろんなラーメンを食べてきましたが、 これが一番好きなラーメンです。 あっさりしていて、いくらでも食べられそうな味です。

喉越しのよい涼やかでキリッとした麺ですが ほどよい弾力とシコシコ感。 重厚つけ麺の麺よりも喉の通りがよく、つけ汁もよく持ち上げてくれます！ 期待を裏切りません、美味しいです。

牛肉とコーンとカニサラダが乗ったモダン焼き。

泳いでいるように見えるアユの塩焼きです。

だて酢でいただきます。そんなに塩をしていなくて鮎本来の旨味を堪能できます。上手に骨抜きは出来ませんでしたけれど、やっぱり鮎。だて酢に漬けたちょっとだけ苦い鰺がなんとも言えないものです。上の写真小さな器には、筍のしぐれ煮がついています。ちょっとしたアクセント。これもまたうまりーのでした。

三分くらいあぶってくれるから熱々！

あぁ、すぅんごぉい淡麗↵この前の日に食べた而今の塩鶏湯よりも淡麗↵プースーにボディーはあるねんけど、余分なお肉が付いてない感じやな↵悪くゆーたら、奥行き、分厚さが無い様に感じてまうかなぁ↵麺↵加水率高めのストレート↵ツルツルっとすすれるわ↵ええよええよ↵チャーシューも美味いし↵全体のバランスとしてはよくってよ

色はそれほど濃くないが、こってりしたつけ汁に、太めのぷりっとした麺が絡んでおいしい。

京都は一乗寺といえばラーメン激戦区！らしいです。 ふだんはラーメンを頂かない私ですが、連れて行っていただきましたのでこちらの看板メニュー中華そばに煮玉子を付けてみました。 不思議にとろみのあるこってり系なのに甘みのあるスープと麺がおいしく絡み合っていますが、いちばんの驚きは甘辛く炊かれたメンマ！ これは他では頂いたことのないお味で美味しかったです。

スープは、黒っぽい見た目通り醤油の旨味が相当強い印象。醤油由来のキレが顕著に出ていますが飲み易いです。油は多めに張ってありますがこれが味の決め手で、鍵を握っている様に感じます。濃口ですが香り高くふっくら芳ばしくて美味しいスープでした♪↵ 麺は、低加水の細麺。スープの濃度のせいか色合いのせいか、麺の色がみるみる変わっていくのが分かります。この吸い上げによる一体感と、麺の小麦の風味の調和が良いですね♪食感もパツンパツンで好みでした。↵ 具材は、こちらも京都ですから勿論九条ネギでしょうね。これだけ品もあり心地良い香りのネギなら使いたくなるのも頷けます。更にその九条ネギを焦がしネギにしてトッピング。これによりネギによる爆発的な風味の嵐を呼んでいます。普通なら焦がしネギだとジャンクな味わいに傾倒しがちですが、そこは流石の九条ネギ。強い風味ながらあくまでもスープを殺さずしっかり脇役を務めています。２枚のチャーシューは箸で簡単に解れる程柔らかかったです。

鮎の塩焼きが美味しいです。加茂那須の田楽や鱧のお吸物など京都らしいメニューです。

重さ136ｇ 表面には黒胡椒とチーズのトッピング。 小さめのじゃが芋が丸ごと1個とドライトマト。さらに醤油漬けされたクリームチーズが包まれています！ガッツリ塩気のあるクリチでおつまみにもなりそうな味。お芋が丸ごと入ってるのでボリューム満点でした。↵

魚介系の濃厚ラーメンです。スープはほんのり柚子の香りがするので意外とさっぱり食べれます★

#醤油ラーメン #魚介ラーメン #京都ラーメン #家系 京都一乗寺 魚介豚骨系は家系 ご飯が欲しくなるやつ 〆飯¥100は卵かけごはん❣️

ここ数年で店舗数が増えたものの、そんなにチェーン化していないてんてんゆうさん。でも本店は昭和46年創業らしいから、結構老舗なんですね。なるほど。久しく行っていなかったので、メニューを見るとスープが４種類もから選べるようになっていて驚き！前は、2種類じゃなかったかな？唐揚げも食べたかったので、あっさりな鶏塩を頂きました。ほんとあっさりでスルスル食べれました。でも塩味が効いてる分、味はしっかり濃い目でしたね。チャーシューが生っぽい感じでプルプルしてて、チャーシュー麺にしても良かったな～と思いました♪

京都一乗寺の中でも老舗ラーメン店です。こってり好きにはたまらないと思います☆甘味があって私には合います♪

育った味。懐かしい。

店の入り口横に吊るされた赤提灯がいい風情。 食べたのは半熟の煮卵が入った中華そば。連食だったので並(1玉)にしましたが、たくさん食べたければ中(1.5玉)や大(2玉)もあります。 粘度がある甘味強めの独特なスープ。今まで食べたラーメンの中でもかなり甘めな方！ 麺は中細ストレート。博多ラーメンのようにかためで注文する人が多かったです。ちなみにメンマも結構甘い♪

お酢をつけてたべる鮎の塩焼き、このお酢がまた美味しくて香りもよくて普通の酢じゃないって感じ。頭からガブッとかぶれて塩加減も絶妙ですごく美味しかった☆ ◆一泊：17,500円（税込）／一人（会席の夕食・朝食付き）