守山市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)

アッサリだけとシッカリ、ラーメンの王道と言える美味しさ。背脂がコクを出しています。焼き豚とメンマ、たっぷりのネギが嬉しい一杯です。

そのラーメンは、濁ったスープに背脂が浮いています。期待通りのラーメンです。そのスープを飲んでみると、鶏ガラ豚骨の甘み、旨味があり、背脂は控えめであっさりしています。昔ながらの京都の「鶏がら背脂醤油」のスタイルですね。麺は細めのストレートで、少し柔らかめですが、スープとよく絡み、合っていると思います。チャーシューも柔らかく味付けもしっかりして美味しいですね。

ラーメン並【山さんラーメン】@滋賀県守山市大門町。昔懐かしのあっさりとした豚骨醤油に少量の背脂が浮く所謂、京都屋台系ラーメン。程よい歯応えの中細麺がしっかりとスープに寄り添う。やっぱり3姉妹が揃うと安定するのかな。美味しかった。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ラーメンも美味いが、こちらの焼飯は格別に美味い。コマ切れのチャーシューがたっぷりで卵を黄身と白身を分けて炒めており、溶いた卵とはまた異なる旨味や食感が楽しめる。またランチ時は、ラーメンと一緒に頼む事で200円引になります。 #焼めし #炒飯 #ランチ

やきめし並【山さんラーメン】@滋賀県守山市大門町。玉子は黄身と白身をかき混ぜず、別々に炒め合わせるのがこだわりで炒め加減や味付けも抜群の絶品やきめし。一緒に食べるのがマスト。 #焼めし #炒飯 #ランチ

やきめし並【山さんラーメン】@滋賀県守山市大門。鉄板の絶品やきめしだが今回は塩気が結構強かった。 #炒飯 #ランチ #焼めし

具沢山の焼飯です。サイズも3種類あるのでラーメンと共に楽しめます。ランチタイムはラーメンとセットで200円引で食べることができます。

やきめし小【山さんラーメン】@滋賀県守山市古高。玉子も黄身と白身を別々に分けて炒める事で異なる味わいと食感が出せるこだわりと味付けや炒め具合も抜群のパラパラやきめしは悶絶級の美味さ。やっぱり3姉妹が揃うと安定するのかな。美味しかった。 #焼めし #炒飯

相変わらずの安定した美味さを誇る家系の豚骨醤油は、化調が強いながらも出汁感しっかり。塩気の強めな醤油タレと程良いコクと丸みを付ける鶏油の絶妙なバランスは、個人的にかなり好みな味わいの豚骨醤油です。麺は、酒井製麺謹製。麺線が短くややウェーブ掛かった平打ち太麺は、もっちりしたコシのある歯応えで、しっかりとスープの旨味を乗せてくれます。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ラーメン 海苔増しほうれん草増し・ご飯【横浜家系らーめん 秀吉家】@滋賀県守山市勝部町。うん、美味い。化調が強いたシャープで塩カド立つ豚骨醤油に香ばしい鶏油。麺線短く絶妙な歯応えの平打ち麺。ランチ時無料のライスにチャドリングが堪らない。もうね、ここはデフォオンリーでいい。それがいい。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ラーメン並 ほうれん草海苔増し ライス大【横浜家系らーめん 秀吉家】@滋賀県守山市勝部。やはりデフォが一番いいし、関西の中ではトップクラスの美味さだなぁ。化調の強いたショッパウマーな豚骨醤油にひたひたのほうれん草や海苔を増やし染み込まして大盛ご飯にチャドリング。この鉄板な食い方が最高。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

チャーシューメン【ラーメン藤 守山店】@滋賀県守山市。旭系の口になっていたので、15年ぶり位に此方へ。大好きな物部町の藤に比べると、やや希釈な出汁にチャーシューのボリュームが乏しいが、これはこれで美味い。びっくりしたのは、満席でどんどこお客さんがたくさん入ってくる人気ぶりを垣間見た。地に根付いてるなぁ。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

京都の老舗王道ラーメン♪ 王道はやはり醤油にネギ多め。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #ディナー #連休ごはん #頑張れ飲食店 #老舗 #京都ラーメン #支店

滋賀は京都の一部なのでなんなら本店よりも美味しいまである。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #滋賀 #堅田 #おごと温泉 #守山 #京都ラーメン

食券を購入し、渡す時に味の濃さ、スープのあぶらの量、麺のゆで加減を伝えます。麺は平打ちちぢれ麺、スープは豚骨醤油。誰もが好みそうな安定のおいしさです。

スープは、濃度と油の量は普通で注文。鶏油と豚骨の甘味があり、しっかり乳化しているからまろやか～♪その甘味に醤油の塩気がマッチして、これは旨い！豚骨の味が７：３の割合で勝っている感じで、スープの色合いも白っぽいのが特徴です。↵麺は、愛知県の家系の店舗でもお馴染みの酒井製麺の麺。茹で加減は、硬めで注文しました。強い弾力に、豊かな小麦の風味、ウマイですね～♪↵具材は、家系らしいトッピング。大きくて分厚いチャーシューが特徴的で、脂身が少なく肉の旨味をしっかり感じられました。３枚の大判の海苔もスープを染み込ませたり、麺に絡めて食べたりしました。

#家系ラーメン #滋賀ラーメン

唐揚げセット（天然塩ラーメン）【守山塩元帥】@滋賀県守山市水保町。半濁の黄色いスープは鶏ガラ豚骨の塩味。香味油で油分を持たせ、動物系の旨味は軽やかであっさりとした、積層な旨味の形成が混沌とし、塩カドの立たない丸みある輪郭の無加調。 #塩ラーメン

チャーシュー麺並・やきめし小【山さんラーメン】@滋賀県守山市古高。鉢一面に敷き詰めたチャーシュー麺は意外に提供数が限られたレアメニュー。昔懐かしのあっさりとした豚骨醤油に少量の背脂が浮く。程よい歯応えの中細麺がしっかりとスープに寄り添う。やっぱり3姉妹が揃うと安定するのかな。美味しかった。 #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン

ラーメン【博多豚骨ラーメン 三福】@滋賀県守山市古高町。骨感のしっかりとした旨味と甘味あるクリーミーな味わいで、野性味のある臭みは控えられており美味い。日替わりの定食は、カレー粉の掛かった唐揚げと明太子ご飯。ご飯が凄く美味いっていいよね。 #ラーメン #豚骨ラーメン

唐揚げ【博多豚骨ラーメン 三福】@滋賀県守山市古高町。骨感のしっかりとした旨味と甘味あるクリーミーな味わいで、野性味のある臭みは控えられており美味い。日替わりの定食は、カレー粉の掛かった唐揚げと明太子ご飯。ご飯が凄く美味いっていいよね。 #唐揚げ

明太子ごはん【博多豚骨ラーメン 三福】@滋賀県守山市古高町。骨感のしっかりとした旨味と甘味あるクリーミーな味わいで、野性味のある臭みは控えられており美味い。日替わりの定食は、カレー粉の掛かった唐揚げと明太子ご飯。ご飯が凄く美味いっていいよね。 #ごはん #明太子

ラーメン 大・やきめし【山さんラーメン】@滋賀県守山市古高町。久々の訪問。鶏ガラ豚骨に微量の背脂が浮く豚骨醤油。淡さは感じず動物系由来の旨味や甘味があり、表面に浮くたっぷりの背脂がコクを持たせた、ほっこりする様な懐かしささえ感じる味わい。 #ラーメン

ラーメン（大）【山さんラーメン】@滋賀県守山市大門町。ランチ難民になると必ずここに来てしまう。いつもの安定した味わいのスープは、京都岩倉の屋台系である鶏ガラ豚骨醤油。くたっと柔らかめの麺もヨロシ。卵を黄身と白身を分けて炒めたオレンジ色と白色の卵は各々の食感や味が違い、適度な火入れが完璧なやきめしも素晴らしい。 #ラーメン #ランチ #中華そば #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン

ラーメン大【山さんラーメン】@滋賀県守山市。京都岩倉屋台系の鶏ガラ豚骨醤油も、直近は安定安心の味わい。 #中華そば #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ

滅多に行くことがない滋賀県は守山で、友達が行ってみたいラーメンがあるということで寄せさせてもらったのがバリバリジョニーさん！結構こってるめラーメンなので、久々のジャンクな感じ。手毬麩が乗っかってるのが可愛いくてギャップがありました。

#ラーメン

ヤサイマシ、所謂二郎インスパイアです、豚骨醤油のスープにつけ麺に使うような極太麺が入っています、ただ一つ二郎系とは違うのが、もやしとチャーシューの上に焼肉のたれの様なスパイシーなタレがかかっていること、なのでスパイシーな香りの効いたラーメンになっています、量も二郎系ほどの量ではないので大盛りラーメンと思えば #ラーメン

きのこのクリームソースのパスタはすごくおいしい！

すごくボリューミーなパスタグラタン♪ ホワイトソースとパスタが良く絡んでおいしいです！

オムライス、パスタ、ハンバーグ、ドリアなど洋食が充実しています♪ドリンクバーもあり、デザートもおいしいです♪ワンプレート料理はチキンステーキもあり、ボリュームたっぷりのお料理なのでどのメニューも食べごたえあります♪

辛すぎず、そして食べやすいっっ(❁´ω`❁)　ｱﾀｼ...結構好みかも～♡

手ごねのハンバーグからこぼれる肉汁が食欲を増進させます。ハンバーグプレートをチョイスしました。ファミリーでも、カップルでも、友達同士でも、ボリュームたっぷりのハンバーグは色々な種類がありますし、そのハンバーグをつかったダイナミックな何層もあるハンバーガーも大人気。何層にするかはお好み次第です！！チーズも野菜も色々な種類があってパンもすごくふわふわあたたかくてこれぞアメリカンハンバーグ！まるで1950年代のアメリカを彷彿とさせるようなドライブインみたいな店内も居心地良い空間です。

スープは、見た目どおりの軽めの口当たり。ふわりと煮干しが香り、これは美味しいですね～♪ほんのり辛味があるのも特徴です。↵麺は、全粒粉の捻じれた様な縮れ方の中細麺。やや茶色がかっていて、色合いが「玉ぐすく」の麺に似てますね。麺を噛む度に広がる風味と、キュっとした食感、この麺かなりイイ！！↵具材は、まるで角材の様な切り口のメンマは、他に類を見ないですね～。変に味付けせず、筍本来の素材の旨味を活かしたメンマでした。水菜でなく、三つ葉なのも嬉しかったです♪

３個で300円、６個で500円。3人で行ったので6個の方にしました。(笑)１つが凄く大きく６個で500円、コスパ高いです‼️1人１つで十分な大きさでした。とてもジューシーな美味しい唐揚げでしたε-(´∀｀; )

スープは、かなり黄色っぽい鶏白湯。経験上ここまで黄色く濁ったスープは初めてかも？一目で濃厚だと理解できるスープは飲めばやはりコッテリ。トロみがありクリーミーで鶏のエキスが詰まっていますね。コラーゲンを多く含み、まったりまろやかで香りも強く美味しいですね。↵麺は、関西エリアではお馴染みの【棣鄂】の麺だそうです。ココの麺は個人的にかなり好み♪風味がガツンと香りますし、低加水なのでスープをグングン吸い上げます。スープとの相性も良く、歯切れも良い美味しい麺です。↵具材は、濃い色のスープに一味の赤・小松菜の緑がよく映えます。白髪ネギはシャッキリしていて麺に巻きつける様に食べるのが正解♪鶏白湯のトッピングとしては珍しい小松菜は風味とほろ苦さが箸休め的に。一味の辛味は彩りの効果に加えスープに混ぜると引き締めの効果を与える。厚みのある円形のチャーシューは大きくてジューシーなバラの巻きチャー。肉の味を殺さない程度に味付けられており、しっかり肉の旨味を楽しむ事が出来る。脂身と赤身の層も見事で脂身にクドさが無いのも特徴。

カルボナーラのクリーミーさがクセになります。ブラックペッパーがかかっているので子どもには少しピリっと辛いかも！親子セットはメインとサラダ２つ、スープ２つ、ドリンク２つ付いています。親子でシェアするのに最適です！

卵とデミグラスソースが絶妙にマッチしていてとっても美味しかったです。親子セットはメインとサラダ２つ、スープ２つ、ドリンク２つ付いています。親子でシェアするのに最適です！

濃厚なカルボナーラは絶品♪

お昼時のセットメニュー。スープとパンとサラダ、コーヒーorムレスナティーも付いているのでお得‼︎クリームソースも重たすぎず、ランチにはぴったりのボリューム。＋300円でデザートも付けることができる。

豚も柔らかくて、ﾄﾏﾄの酸味も程よい感じ

スープは、なかなか濃厚な口当たり。ガツンと効いた魚介のザラつきに、動物系のドロみが加わったＷスープです。バランスも秀逸で、厚みのある味わいが好印象。この節の効かせ方、どこかで･･･と思ったら半田市の「轍」によく似てますね！↵麺は、スープが濃厚ですから太麺なのも納得で、よく絡みます。噛み応えがあり、舌触りもツルリと滑らかで、これは美味しい麺ですね～♪麺量が２００ｇあるそうですが、ペロリと平らげました。↵具材は、ちょいと辛味を効かせた味付けのメンマが特徴的。チャーシューはロールタイプで、トロっと柔らか！微塵切りにした玉葱は、地味ながらもスープを美味しく頂く為の重要な要素を担っていました。縁の下の力持ち的と言いますか、影の主役みたいなものですね！

少しだけ唐揚げが食べたいなという時にぴったりなサイズです。ニンニクの風味の効いた、シッカリ味の唐揚げです。

ラーメン ネギ背脂多め【来来亭 守山店】@滋賀県守山市。久々に食べると、美味い。化調たっぷり、背脂チャッチャ系の鶏ガラ豚骨醤油。麺がセントラルによる自家製に変わってから良くなった。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

カラアゲ定食 ワンタンTP【来来亭 守山店】@滋賀県守山市。もう2年以上は来てなかったが、20周年記念って事で、23:00に仕事を終え、俺なりの来来亭巡りがスタート。鶏ガラを軸にたっぷりの背脂を浮かせながらも醤油の香りがさらりと舌を滑るあっさりとした京都背脂チャッチャ系。ワンタンが6個位入っていたが、全部引っ付いているのはご愛嬌。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン