藤枝市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

ちっきん 『120%煮干らぁめん しょうゆ』 名前は100%を振り切っているがスープをひと口飲めばクリアで上品な煮干の旨味が広がり、エグミ・苦味・塩分を感じさせなくてスッキリ飲みやすく美味い‼︎歯切れのいい細麺がだんだんスープに馴染む‼︎ひと口サイズの餃子もとても美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

ふらっと静岡。 この日は藤枝で朝ラーを食べようと朝からドライブ。 訪問したお店の名前はちっきん。 食べログで非常に高評価で気になっていたお店です。 少し離れたところに専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 すでに9人ほどの待ちができていて私も並びます。 順番が来て店内へ。 席は10席くらいかなー。 話してる感じとか常連さんが多いような雰囲気でした。 メニューはいろいろありますな。 珍しいところではトマトなんてのもありました。 今回は120%煮干らぁめんのしょうゆをチョイス。 提供されたのを見ると綺麗なビジュアルでテンションが上がりますな。 スープを飲んでみるとがっつり煮干しというほどではなくて しっかりと煮干しは感じるけどえぐみもなく飲みやすい。 これは朝から食べるラーメンとしてピッタリじゃないかな。 材木メンマや煮卵もスープにあっていてるし、 軽く表面を炙ったチャーシューも美味しかった。 秋刀魚らぁめんとか気になるラーメンもあるし また訪問してみたいお店でした。 #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #煮干しラーメン

【麺や 剛(静岡県藤枝市)】 🏠【中華そば カナキン亭】で修行された店主が'１４年１２月にオープンしたお店。 date:19.9.13  🍜濃厚煮干し ¥‬800  ●スープ 《醤油 魚介》 ・魚介の旨味を活かす控えめなコクのかえし ・煮干し本来の旨味をしっかり抽出  ‪●麺 《細め ストレート 中からやや加水高め》 ・パツリとした歯切れの良さ ・小麦と煮干しの風味を乗せて程良く纏う  ‪●トッピング‬ ・軽やかな渋みがスープと良く合う玉ねぎ ・器の半分以上を占める大きさのほんのり甘みの乗ったロースチャーシュー  ●寅レポ ‬ ・深いこげ茶色をした着丼から既に煮干しの香りが漂うスープは、 見た目と商品名からアグレッシブな濃度の高い口当たりを想像したが、 苦味・エグ味・仄かな甘み全てを繊細に水出ししクリアな旨味としてしっかり抽出している事での『濃厚』さを打ち出している為、 ご当地である朝ラーとしてもスッキリと味わえ、 勿論、 お昼ご飯としてもしっかり頂ける。 エッジが立ったストレートの細麺は、 軽やかな歯応えから小麦の香ばしさがふわっと広がって煮干しの香ばしさと味わいが層となって重なり、 更にスープを良く吸うので馴染みの良さから啜る勢いを加速させてくれる。 ほんのりと甘みのある肉厚で脂身が少ないチャーシューは煮干しとのバランスを考慮して旨味が引き立ち、 玉ねぎが単調にさせないアクセントをしっかり担っている。 シンプルな中にある奥深さをじんわりと伝えてくる煮干しラーメンを頂きましたっ！！  #煮干しラーメン #志太 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #朝ラー #チャーシュー #🍜 #ラーメン

#煮干しラーメン

120%煮干し 冷やし【無化調らぁめん ちっきん】@静岡県藤枝市。エグ味や苦味も含めて煮干しの旨味をダイレクトに感じる、煮干し好きにはたまらない冷製スープ。滑らかでつるつるとした喉越しのとても良い麺も、具材も隙なしの美味さ。涼感あるガラス器がとてもいい。 #冷やしラーメン #煮干しラーメン #煮干し #冷やし

続いて冷やし並。 こちらは海苔の上にワサビと紅ショウガが乗っています。 ガラスの丼にのっていて他店で食べた時もこのビジュアルでした。 このあたりの冷やしはこういう感じになるんやねー。 スープは中華そばと比べるとかなり甘味があります。 暖かいのを食べた後にこれはまた味が変わって美味しい。 ワサビをちょろっと溶かしながら飲むと清涼感も加わってまたいいな。 麺も絞められていてプリッと感が増しています。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープはカツオ節、昆布などの魚介乾物系主体＋豚などの動物系と思われる清湯ベースの醤油味で、志太系ラーメン提供店では標準装備な中華そばの冷たいバージョン。 #ラーメン #冷やしラーメン

#ラーメン #ランチ朝ラーメンの聖地 中華そばと冷やしラーメンを一緒に食べるらしいです

ふらっと静岡。 もう1軒朝ラーをすることにしました。 お店の名前はマルナカ。 場所は藤枝市志太にあります。 専用駐車場があるのでそちらに止めて訪問しました。 まずは券売機で食券を購入。 冷やしと中華そばのセットがあればと思ったけど こちらは単品で頼まないといけないみたい。 というわけで今回は中華そば並、冷やし並をチョイス。 店内はテーブル席、座敷などで30席以上はあったかな。 綺麗に清掃されていて広い目でした。 まずは中華そば並から。 赤身メインのチャーシュー4枚、海苔、メンマ、ネギ。 懐かしい感じのビジュアルがいいですなー。 スープはあっさりと和風出汁という感じ。 もちもちっとした中太の麺は食感もよくて美味しいです。 チャーシューは赤身で私の好きなタイプ。 しっかりとスープに浸して美味しくいただきました。 どちらが好きかと聞かれると私は冷やしのほうが好きかも。 他のお客さんも両方食べてる人が多くって この店では定番のようでした。 #静岡県 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

マルナカ＠藤枝(静岡県) 中華そば並550円　平日8:55到着。店内8割ほどの入り。4人の女性スタッフで元気に切り盛り。食券機で上記食券購入、好きな席に着席。7分で提供。魚介出汁に中華麺。油は浮かないさっぱりとした中華そば。にっちりモモ肉4枚、甘塩っぱめのメンマ、青ネギ、海苔。朝からぐびぐびイケるスープが最高でした。朝から2杯食い(おかわり)してる人や、寒い朝に冷やし発注3割ほど、など、驚く地区文化を堪能。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #藤枝系ラーメン #志太系ラーメン #マルナカ系ラーメン

マルナカ＠藤枝(静岡県) 中華そば並550円　平日8:55到着。店内8割ほどの入り。4人の女性スタッフで元気に切り盛り。食券機で上記食券購入、好きな席に着席。7分で提供。魚介出汁に中華麺。油は浮かないさっぱりとした中華そば。にっちりモモ肉4枚、甘塩っぱめのメンマ、青ネギ、海苔。朝からぐびぐびイケるスープが最高でした。朝から2杯食い(おかわり)してる人や、寒い朝に冷やし発注3割ほど、など、驚く地区文化を堪能。 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #藤枝系ラーメン #志太系ラーメン #マルナカ系ラーメン

少しグレー色したスープは煮干し感が全開。スープを飲み旨味や風味が引いた後に特有の苦味が押し寄せる。 近くにあるちっきん@西焼津の特濃とはまた違い、どちらかと言えばめん奏心@代官町の方向に軸を置いたタイプ。 これクセになる。 #そば

静岡県藤枝市にある麺屋花枇です！ 今は移転していて場所が変わってます！ 確認してみてください！！ ここのラーメン屋さんに着いたらすでに 大行列。。。駐車場もいっぱいで少し離れたところに😨 でも、ラーメンを食べたら並んで良かったと思える旨さ❤️😆 調べるとランキングに入ってくる人気店です🤩わたしは背脂が好きなので満足っ！ 麺は細麺だったと思います💦 記憶が曖昧ですみません😭 足を運んでみてください👍👍 #静岡県#藤枝#花枇#煮干しラーメン#背脂#細麺行列のできる店 #ランチ

浜名湖SAで遭遇した 『くずシャリシャリ』 苺みるく味を購入しました。 葛ゼリーにフルーツを合わせて固めてるので 溶けないアイス！としてだけでなく アイスの半分のカロリーとして人気です #くずシャリシャリ #アイスクリーム

抹茶がしっかり入っているのが分かる素敵な見た目！ 食べてみても牛乳にお抹茶を溶かしたような自然な抹茶の香りが広がって絶品。

#ラーメン #支那そば #醤油ラーメン #朝ラー

静岡と言ったらさわやか！丸々としたハンバーグを目の前で半分にして仕上げます。少しレアなお肉から肉汁がたっぷり溢れます(о´∀`о)コスパ抜群で大満足！ #ハンバーグ #さわやか #げんこつハンバーグ

さわやかのげんこつハンバーグ。当然のように美味しかったです。 ハンバーグもソースもとにかく美味しく、食べたのは2回目ですが、1回目と同じように美味しさに感動しました笑 #ハンバーグ #オニオンソース #わさび

#ラーメン #和え玉

動物系不使用のグレー色したスープは煮干しの全てが詰まった濃厚でビターな味わい。 麺はプリンとした食感でスープとの相性も良い。 トッピングはいつもと変わらぬ旨さ。 #ラーメン #中華そば

#ラーメン #煮干しラーメン

【無化調らぁめん専門店 ちっきん(静岡・藤枝市)】 餃子 ¥270 ●薄めの皮の焼き目のない部分は艶々で火の通った焼き目の部分はカリッとした食感と風味の違いを楽しめ、具は肉の旨味がしっかり詰まった必食の一品！ #餃子

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スープは豚骨などの動物系主体＋香味野菜と思われる白湯ベースで、レギュラーのとんこつラーメンに背脂＋フライトガーリックを加えた感じの店の人気メニュー。訪問時はほとんどの方が◯元ラーメンオーダーでした。 独特の所作で湯切りをしながら時折「熱っ」と悲鳴を上げたり、盛り付けは小気味よくリズミカルで、「調子悪いなぁ〜」とボソッと呟きながらも12名分のラーメン＋麺の茹で加減＋トッピングをメモもせずに暗記して、間違いなく提供する様はもうアトラクション。 #ラーメン #豚骨ラーメン

【無化調らぁめん専門店 ちっきん(静岡・藤枝市)】 かつお(鶏油なし)＋餃子 ¥870 ●動物系の旨味を濃口醤油で纏め冷め出すと同時に鰹の甘く香ばしい風味が湧き立つスープに溶けて無くなる感覚が病みつきになる美麺が馴染む神豚標準装備の1杯！ #醤油ラーメン

無事東京に到着 昼飯は藤枝市のカナキン亭本舗にてラーメン、サービスセット、生卵を注文。 ラーメンは懐かしい感じの中華そばと言ったビジュアル。スープからはほんのりニンニクが感じられます。 麺はやや縮れの入った細麺。 適度な歯ごたえですすり心地も良好です。 スープは油分多めでジャンキー。 これが私にはぴったりでめちゃ美味い 卓上にニンニクなど調味料もあったけどそのままで美味かった。 カナキン麺というキムチ入りのラーメンなんかも気になったのでまた訪問したいな。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

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冷し並【池田屋】@静岡県藤枝市。麺つゆの様な甘味ある鰹出汁のつゆに紅生姜からの酸味に加え、山葵を加える事でツンとした辛味が全体を引き締めてスッキリとした病み付きになる味わいに昇華する。コシのある平打ちの麺もするすると入る。 #冷やしラーメン #冷やし #藤枝ラーメン

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【中華そば 池田屋(静岡県)】 🏠静岡・藤枝市の朝ラーの発祥店の【マルナカ】の味を踏襲したラーメンだけが呼ばれる『志太系ラーメン』を出される'06年にオープンしたお店。 date:19.9.13  🍜並 ¥‬500  ●スープ 《豚 魚介》 ・昆布と鰹節から抽出した香りと甘みがしっかり伝わる魚介出汁 ・おそらくチャーシューで使われる豚もも肉から取られた煮汁を使用  ‪●麺 《やや中太 平打ち ストレート 多加水》 ・艶やかで滑らかな啜り心地の肌 ・モチッとした食感の口溶けの良さ  ‪●トッピング‬ ・ジュワッとしっかり味が染み込んだコリッと食感のメンマ ・魚介の風味と良く合う海苔 ・彩りと爽やかな風味を与える青ネギ ・脂身少ない丁寧な味付けで歯応えもある豚モモ肉  ●寅レポ ‬ 着丼と共に鰹の香りが立ち込めるうどんやそばの様な和風の出汁感溢れるキャラメル色をしたスープは、 じんわりと染み渡るふっくらとした魚介の乾物の持つカドを立たせてキリッとさせた風味の裏で、 ソフトにボディを支える豚のほんのりとした旨味を効かせている。 あっさりとしたスープを受け止めるツヤとハリのあるやや中太の平打ち麺は、 滑らかな啜り心地から風味をしっかり拾って口溶けの良さで麺自体の優しい味わいとスープの旨味それぞれを引き立てて繊細さに奥深さを増してくる。 『志太系ラーメン』を支える朝ラーを頂きましたっ！   #池田屋 #志太系ラーメン #朝ラー #静岡ラーメン #藤枝市 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

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冷たいラーメンはスープが甘みがあります。 温かいラーメンの濃さをこちらで緩和させてとループで飲んじゃいますな。 ツルツルの麺はしっかり締められてコシもありこれまた美味い。 私は冷たいラーメンの方が好きやったかな。 #ラーメン #醤油ラーメン

冷たいラーメンはスープが甘みがあります。 温かいラーメンの濃さをこちらで緩和させてとループで飲んじゃいますな。 ツルツルの麺はしっかり締められてコシもありこれまた美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン

ケチャップライスのケチャップが主張し過ぎないのが素晴らしい！バターの風味が口から鼻に抜けてく感じが絶品！ 個人的には県内一！

帰阪の途中で朝ラーを食べることにしました。 お店の名前は森下そば。 場所は静岡県藤枝市茶町4というところ。 藤枝市は朝ラー文化が根付く街でいろんなお店がある中で人気のお店のようです。 専用駐車場に止めて店内へ。　 こちらは醤油、塩の暖かいのと冷やしがそれぞれあります。 今回はしょうゆラーメンチャーシュー増し、塩冷やしラーメンを注文。 まずはしょうゆラーメンから。 たっぷりのチャーシューにテンションが上がります。 スープは魚介の効いた甘味のある味わいです。 この味付け好きやなー😁 麺はやや平打ちのようなストレート麺。 自家製麺なのかな、やや加水低めな感じでした。 チャーシューは赤身メインで好きなタイプ これはどれだけでも食べられますな。 瞬殺で食べ終わりました。 値上げされていてセットなどがないけど、 そういうお得なのがあればいうことないなって思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

実は冷やしラーメンも。 周りの方も男性はほとんど2杯喰いされてたので負けずに注文。 あっさりのスープにわさびを溶かすとすっきり飲みやすい。 こちらの麺はツルツルでコシもありました😄 夏はこちらがオススメです♪ # #ラーメン #醤油ラーメン #冷やしラーメン

わさび感は少ないものの、鮪、アボカド、オニスラ、青ネギがいいバランス！バジルをつけてもまたいい！

えー！！うまい！！どうとんぼり神座の白菜ラーメンに少し似ているかも！野菜のだしがよく効いていて、くどくなくて美味しいです！  カナキン亭さんのこだわりは、昆布と、豚骨、たっぷりの野菜からスープを作っているそうです。スープは沸騰させずに３～５時間コトコト煮込み、仕上げに干しシイタケと煮干しの粉を入れて仕上げているそう。確かに、丁寧に作られた味がします！豚骨が入ってたのは気づかなかったけど、干しシイタケなど、全部がちゃんとうまくまとまって和風のすっきりしたスープになってます！野菜の甘味も感じられてうまし！固ゆでの細麺ですね。昔の屋台のラーメン屋さんの麺みたい。

普通に美味い、夜遅くまでやってて便利

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