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新金谷駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

106 メニュー

新金谷駅周辺の人気メニューランキングページです。

106件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 丸鶏中華そば

    丸鶏中華そば【めん奏心】@静岡県島田市金谷栄町。キレのある醤油の風味が立ち、ふくよかな鶏の旨味があり、その線の細さを感じさせない無化調スープ。ぱつんぱつんの低加水の中細麺は歯触りも良く噛めば甘味も感じる風味豊かな麺で、しっかりとスープに寄り添っている。 #中華そば #モーニング #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

  • 特煮干そば(醤油)

    2杯目ということで、かけスタイルで頂く。 冷たいのと違いこちらは煮干しがガツンとやってくる。苦味と甘さのバランスに長けたスープは、後に残る余韻が素晴らしい。 細麺はパツリとした食感で歯切れ良くスープとの馴染みも良い。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

  • 冷製煮干そば(醤油)

    ガツンではないがニボ感のあるスープは、冷たくもなく、温くもなく温度設定が絶妙。 締められた麺はコシがあり啜り心地も良い。 短冊切りされた豚と鶏のチャーシューもしっとりとして旨い。茗荷と大葉の薬味がハマってる。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

4.0
丸鶏中華そば(らぁ麺 めん奏心)
モーニング
今日定休日
新金谷駅から957m
静岡県島田市金谷栄町3538

レビュー一覧(4)

  • oyabun
    oyabun

    東京へ戻る途中に島田の奏心にて丸鶏中華そばをいただきました。9時オープンで30分前に10名以上の待ち。実際に食べると行列も納得の美味しいラーメン。鶏の旨味たっぷりのスープに分厚いチャーシュー2枚も美味しかったな〜😄 #中華そば

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、静岡産の丸鶏を100%使用し、カエシにはオリジナル醤油を使用との事。水は軟水で化学調味料不使用ですが、そう思わせない程に丸鶏の旨味が濃縮されています。無化調スープ=薄味なんて概念は軽く覆す様な丸鶏から出る鶏エキスに圧倒されます。スープの色合いがクリアでない事から分かる通り濃いですね~!実はこのスープ清湯ではなく白清湯と言うオリジナルのスープ。白湯のコクと清湯のすっきり感を併せ持つうです。清湯の口当たりの丸さと尖りの無さがあるのに舌に纏わりつく丸鶏の旨味。優しさと凶暴さを同居させた、ありそうで無いスペシャルなスープですね♪↵麺は、極細ストレートの自家製麺で1本1本が綺麗ですね~。かなり低加水でパツンプツンとした歯切れ。長野の信濃大地の粉を使用しているそうで、粉の密度が詰まった様な味わい。良い意味で粉っぽくて風味豊かな美味しい麺です。そして極細なのに平打ちなのでスープの絡みも抜群に良いです。この麺も相当好きな部類ですね♪↵具材は、特有の風味が強いネギと甘味のある味付けのメンマ。チャーシューは2種類でハムの様な口当たりと柔らかさのチャーシュー。そして赤身と脂身のバランスが秀逸な巻豚。加えて地元である島田産の玉子もフレッシュでウマイ!!因みに今更ですが、具材を別皿対応のかけも可能だそうです。次回は是非そうしたいですね。

  • takucho_r
    takucho_r

    スープは一口目から丸鶏の香りと旨みがぶわっと広がります。冷めてくるとさらに旨みがアップするタイプ♡ 麺もメチャ美味しい! 鶏&豚のチャーシューはどっちも秀逸でメンマは歯応えのあるやつ。デフォ半玉付きは嬉しい(^^) 遠路訪問する価値ある一杯でした。

3.4
冷製煮干そば(醤油)(らぁ麺 めん奏心)
ランチ
今日定休日
新金谷駅から957m
静岡県島田市金谷栄町3538

レビュー一覧(1)

  • sunapachi
    sunapachi

    ガツンではないがニボ感のあるスープは、冷たくもなく、温くもなく温度設定が絶妙。 締められた麺はコシがあり啜り心地も良い。 短冊切りされた豚と鶏のチャーシューもしっとりとして旨い。茗荷と大葉の薬味がハマってる。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

3.4
特煮干そば(醤油)(らぁ麺 めん奏心)
ランチ
今日定休日
新金谷駅から957m
静岡県島田市金谷栄町3538

レビュー一覧(1)

  • sunapachi
    sunapachi

    2杯目ということで、かけスタイルで頂く。 冷たいのと違いこちらは煮干しがガツンとやってくる。苦味と甘さのバランスに長けたスープは、後に残る余韻が素晴らしい。 細麺はパツリとした食感で歯切れ良くスープとの馴染みも良い。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば