ワハハ煮干特製そば(ムタヒロ 大阪福島店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
gar_osaka煮干しの風味はしっかりとするのに、えぐみや臭みのないスープ。ちゅるちゅるとのどごしの良い麺、麺on麺で面白い「いったんも麺」、鶏･豚のダブルチャーシュー、刻んだ生タマネギ……すべてがベストバランス。一口、口に入れた瞬間に「あぁ、これこれ、この味だわ」と嬉しくなっちゃう味でした。
おいしかったです。ほんと。
small_guava_ej6煮干しが半端ない。このスープ延々とは大袈裟だが、飲み干せる。
穂先メンマに太平麺が各1本、実に飽きさせない一杯でした^_^
user_98342286スープも煮干と醤油が絶妙にマッチしています！
user_98342286あっさり煮干に独特の麺、そして下から登場するワンタン！
matoyaji365らーめん激戦区でポイントの高いムタヒロに開店待ちで行ってみた。開店10分前に着いたらナント一番乗り⁉︎(^_^;)
その後、ゾクゾクと人が集まりだして超ラッキーでした(^-^)
醤油ベースの背脂入りとの事なので一番人気のワハハ煮干し特製そばをオーダー！(^-^)
らーめんと具材が別々に出てくる新しいパターン。麺は自家製中太縮れ麺でスープによく絡んで良い具合です(^-^)特製なのでチャーシュー、メンマ、海苔が増し増しで更に味玉付きです(^-^)
200gの麺で十分お腹一杯になります(^-^)
背脂入りなのでこってりしてるかと思ったら意外とそうでもなく、本店が東京国分寺なので醤油味が濃いかと思ったらそうでもなく、煮干しもクセが無いので絶妙な味付けです(^-^)
隣のつけ麺も美味しそうだったので次回はつけ麺でリピートしようと思います(^-^)
koromerudais魚介系のスープです。極太麺に加えて、平麺が入っていて楽しい。チャーシューも鶏と豚の2種類です。
煮干しなのにこってり！
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