皮も手作り焼餃子(中国家庭料理 楊 2号店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  _____ga

  4.02018/7/22

  #焼き餃子 #餃子

• 
  yamato79

  3.52017/7/23

  　モチモチの厚皮の中には、

  　甘い肉汁がしたたるほど包まれています。

  　食す際には、どうかご注意を。

  　

  　その厚手の皮。

  　特に、焼き目部分はとても香ばしく、

  　まるで「お焼き」を食べているかのよう。

  　ミチッ、ミチッと音を立てながら、

  　肉汁と絡み、スッと食道に抜けます。

  　

  　また、個人的に羽根は不要派なのですが、

  　こちらの餃子は、

  　しっかりその存在感（食感）を楽しめます。

  ◇餡は、豚肉・ニラ・ネギ。

  　キャベツは入ってないかも……

  　キャベツの甘味はほぼ感じませんでした。

  　（間違ってたら、ごめんなさい。。）

  　この餃子の甘味は、

  　豚肉が主役となって演出されていますね。