皮も手作り水餃子(中国家庭料理 楊 2号店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  yamato79

  3.02017/7/23

  　ぷっくりと丸味を帯びた水餃子は、

  　焼餃子同様、肉汁は潤沢です。

  　ちょっとだけ噛み切ったら肉汁を楽しみ、

  　それから黒酢に漬けて、

  　全体の調和を楽しみます。

  　それにしても、この手延べの皮は、

  　水餃子によく合いますね。

  　甘い脂にコーティングされ、

  　ツルッと感、モチモチ感が増し増しに。

  　のど越しも良好です。

  ◇ただ、冷めてくると、

  　「焼」に軍配が上がるかも…。

  　モチモチ皮が固くなってきてしまうので、

  　どうかアツアツのうちに召し上がれ。