あら炊き塩らぁめん(麺屋海神 吉祥寺店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
otomato吉祥寺駅南口から歩いて3分ほど。吉祥寺マルイの斜め向かい側のビルの2階にあるラーメン店です。店内は窓際と厨房前にカウンター席。その他、テーブル席が少しあります。ラーメン屋さんとしては広くて快適な店内です。窓際のカウンター席は明るく、窓かマルイや通りを歩く人たちを眺めることができます。
▪️あら炊き塩らーめん 焼きおにぎり付き 1045円税込
新鮮な魚のあらを丁寧に炊き込んだ汁で作ったつゆが売りのラーメンです。つゆは透明できれいです。麺は細麺が揃って寝かせるようにつゆの下に横たわっています。練りものが2つ。中央にはネギ、生姜、大葉がこんもりも盛られていてルックス満点のラーメンです。
焼きおにぎり付きにそそられてオーダー。焼きおにぎりも程よく焼きが入った見た目が美しい焼きおにぎりです。
ラーメンはつゆが出汁がきいていて上品な味です。麺は細麺ですが、これがまた食べやすく淡白なつゆとよく合います。細い千切りの生姜と大葉が味に変化球を投げてくれて飽きずに食べられます。
ラーメンは人に美味しいと薦められないと滅多に食べないのですが、確かに美味しかったです。蛤のラーメンが人気とのことですが、そちらは次回訪問したときのお楽しみに。
焼きおにぎりはラーメンを食べた後につゆにつけて食べるよう提案されました。素直にその通りに。お店で焼きを入れてるのか、もともと焼きおにぎりで冷凍で仕入れているのか分かりませんが、なかなか美味しかったです。おつゆが淡白ですのでつゆにつけたから味が濃くなるわけではなく。そのままでも、つゆに付けてもどちらでも美味しいかな、と思いました。 #吉祥寺 #ランチ #ラーメン #塩ラーメン
user_37921819魚介のあっさりだけどコクがある最後まで飲み干せるスープ。
#ラーメン
ko_chiスープは見た目通りあっさり。ただ、旨み弱めでちょっとしょっぱく感じた。つみれは旨みがたっぷりで美味。次はあさりラーメンを食べてみたい。 #ラーメン #塩ラーメン
chubby魚のアラからとったスープは旨味がたっぷり残っていて、塩味で引き立ってます。
#ラーメン #塩ラーメン #あら炊き
goocokeyさっぱりな塩
魚のあらスープ
具は鶏つくねと海老つみれ
あっさり
#あら炊き #ラーメン #塩ラーメン #東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ランチ