限定・牛とナスの香味油つけ麺(山元麺蔵 （やまもとめんぞう）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  nana

  4.52014/12/20

  牛ベースのつけ汁は麺蔵さん、お得意のもの。

  やや甘みのある牛スープに素揚げのナス。

  ナスが牛の旨味を吸い込んでいくため揚げだしナスのような

  ふっくら柔らか、お出汁の効いたお味。

  牛肉の柔らかさとナスもピッタリ。

  さらににんにくを利かせた香味油には軽く生姜も。