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煮干しそば(麺屋 八海山 )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • 煮干しそば(麺屋 八海山 )
    takucho_rtakucho_r
    4.02018/10/21

    煮干しのスープを求めて数年ぶりの訪麺。

    細かな背脂が浮いた波波とたっぷりのスープ。店内は煮干し臭が漂っていますが、スープにはえぐみや癖がなくて飲みやすい。カエシのバランスもいい。

    手打ちうどんの製法で作られた不規則な自家製縮れ麺は独特な食感で好み💜

    開店時は20人以上の行列となり、相変わらずの人気ですね(^^)

  • 煮干しそば(麺屋 八海山 )
    nananana
    4.52014/11/14

    背脂を大量に入れた燕三条系ラーメン。熱々のスープは油膜で冷めにくく、それでいてホッとするような優しい一杯。

店舗情報

大阪府高槻市芥川町1-14-9
今日不明
0726841778