白湯ラーメン(アベノ珉珉)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02025/8/13

  📍【アベノ　珉珉(大阪府大阪市阿倍野区)】

  📖’１１年４月オープン。

  　　阿倍野筋にあった【珉珉　阿倍野橋店】が

  　　移転リニューアルしたお店

  Date. '25.5.18

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜白湯ラーメン　¥890

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆★☆☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆★☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  ・メンマ

  ・わかめ　・ネギ　・白ゴマ　・紅生姜

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  🍽️サイドメニュー　🍽️

  ・天津飯1/2　+¥60＊サービス定食ランチ

  トロリとした餡がかに玉を包み込んでご飯が進む

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  主なトッピングとして、

  チャーシューはタレを程良く効かせて肉の旨味と重ね、

  メンマはコリシャキ食感かしっかりとした塩味と甘味を効かせている。

  スープは鶏ガラのまろやかな旨味を支えるバランスでかえしを効かせて、

  野菜由来と思われる甘味も溶け込んでいる。

  麺はやや加水高めでつるりと滑る啜り心地でモチッとした食感から風味を運び、

  適度な絡み付きでスープを纏って風味を伝えながら徐々に馴染んで味わいを纏めていく、

  町中華の鶏白湯ラーメンを頂きました！

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  📝寅の一言　📝📝

  #ホッコリとする味わいの鶏白湯ラーメン

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  🏠#アベノ珉珉

  🍜#鶏白湯ラーメン #白湯ラーメン

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#大阪 #阿倍野区

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば