イカゲソの土佐ヌタ(屋台餃子　あらき)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.02025/2/19

  鮮やかな緑色で彩りを添えるヌタは、にんにくに味噌や酢を混ぜてつくられた高知県の伝統的な調味料。刺身や魚介料理に添えたししたもので、イカゲソにもねっとりと絡みつき、にんにく独特の香味とピリっとした辛みが特徴。さっぱりとした口あたりがよく合います。