涮羊肉　(鹿児島中華物産（中華・アジア食材専門店）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.02025/1/7

  涮羊肉 🐏🥓

  札幌の #ラムしゃぶ の原型。

  フビライハーンの好物でもあり、そもそも日本の"しゃぶしゃぶ"の原型という説も有る。

  刺激的な火鍋に比べるとシンプルで渋いけれど、薄切りの羊肉をさっと湯に通すと最高に美味しい😋

  涮羊肉に欠かせないのが「芽菜」と「白芷」

  これも中華物産さんで😊

  あっさり淡白だけど、そこはかとない旨さ。

  締めはパクチーとクミンとフェンネルを効かせたカレー風味のうどんに🍲

  寒い冬の夜にピッタリ

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