鶏ハラミ煮干ししょうゆらーめん(淡路島バーガープラス)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  3.52024/12/1

  📍【淡路島バーガープラス/らーめん　ゆるり(大阪府八尾市)】

  📖『淡路島バーガー』を販売されている店舗で、

  多彩なラーメンメニューや多彩な料理やお菓子にも

  力を入れている’２１年６月にオープンしたお店

  Date. '24.11.15

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜鶏ハラミ煮干ししょうゆらーめん　¥1000

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・鶏ハラミ

  モチッと柔らかく弾む食感から塩味の効いた程良い

  味付けに胡椒を効かせて旨味を引き出している

  ・ネギ

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  ビターな刺激と香ばしさを放つ煮干しのクリアな旨味に

  シャープな塩味とコクを備えたかえしを寄り添う様に

  合わせ胡椒の刺激に油分でマイルドに仕上げたスープに、

  スルスルと入る啜り心地に柔目に茹でられて

  もっちりとした食感から風味が広がる【村上朝日製麺】製の

  瑞々しく喉越しも良い麺が程良く絡んで風味を運び、

  鶏の旨味も溶け込んでまろやかになる

  煮干しが力強く主張する醤油ラーメンを頂きましたっ！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  拘りのあるかえしと大量に落とし込んだ煮干しの風味と

  旨味が胡椒の刺激と共にガンガンと推してくるスープが

  茹で加減によって良く絡んでいく麺に馴染んでいく

  バランス良く纏められていて煮干しがしっかりと

  活かされてます。

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  #煮干し推しなんやけど鶏ハラミも酒欲しなる程に堪らん

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  🏠#淡路島バーガープラス #らーめんゆるり

  🍜#醤油ラーメン #煮干しラーメン #鶏ハラミ

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  🇯🇵#大阪 #八尾市

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば