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とんこつラーメン(真とんこつらぁ麺 松もと)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • とんこつラーメン(真とんこつらぁ麺 松もと)
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    3.52024/10/25

    📍【真とんこつらぁ麺 松もと(大阪府堺市堺区)】

    📖大阪・堺市にある【風来軒】が週一で屋号を変えて

    営業する’22年9月にオープンしたお店

    Date. '24.10.1

    🍜とんこつラーメン ¥950

    🍥スープ 

    淡☆☆☆☆★濃

    🍥麺

    細☆☆★☆☆太

    ‪🍖トッピング‬

    ・チャーシュー

    タレを優しく効かせて肉本来の旨味を活かした味付けに

    仕上げている

    ・メンマ

    柔らかくコリシャキ食感から適度な味付けによる味わいが

    広がる

    ・ネギ ・背脂 ・海苔

    🍽️サイドメニュー

    ・びっくり替玉 ¥200

    スープ以外のトッピングが入っていて一度で二度お得な

    アイテム

    🐯寅レポ

    骨の風味が広がる豚骨のまろやかで厚みのある

    ストレートに伝わる旨味を塩味の立つかえしが

    支えながら適度に主張して背脂の甘味も溶け込むスープに

    低加水によるスルスルと入る啜り心地と歯切れの良さから

    小麦の風味が広がる麺が抜群に絡んでスープを運び、

    序盤はそれぞれの風味と味わいを楽しめるバランスで、

    食べ進める程に旨味を取り込んで纏まっていく、

    本来の旨味を楽しめる豚骨ラーメンを頂きましたっ!

    📝寅のつぶやき

    豚骨本来の味わいが伝わるスープに甘味のある背脂が

    一面にびっしりと敷かれていて醤油の香ばしさと重なり

    麺が自然と全てを絡めて食べ進めるダイナミックさを

    堪能出来る豚骨好きには堪らない1杯でした。

    🏠#真とんこつらぁ麺松もと

    #風来軒

    🍜#豚骨ラーメン #とんこつラーメン

    🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

    #大阪 #堺市

    ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

店舗情報

大阪府堺市堺区熊野町東1丁1-10
今日定休日
0722245517