住之江公園駅のラーメンの人気おすすめランキング

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  fuku_ramone

  結構塩分きつめですが、不思議としょっぱくは感じないんです　夏やからかなぁ？シンプルながらも奥深い味、豚・鶏・野菜？わからんけど美味いんじゃい！ちゅるんとした細麺

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  user_77788283

  #ラーメン #うまい

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  hiroyukinozoe

  鶏ガラの白湯スープに醤油ダレが合わさったクリーミーな舌ざわり。臭み、クセをほとんど感じないあっさりした味わいは、昭和時代に全盛を極めたスープで、記憶の片隅にしまい込んでいた味を突然思い出してくれるほど、昭和生まれ世代にとっては感動すら覚えるレトロなラーメン。 そこに、これでもかとモモ肉を使用したチャーシューが、幾重にも重なってどんぶりを覆っていて、麺にたどり着くまで噛み応えのあるチャーシューを堪能します。スープを尊重しているのか、特に味つけは感じられず、塩加減が絶妙な淡泊な味。それがこのスープに浸すことによって旨味が増幅するからたまりません。 麺は中太のストレート。コシがやや弱めで柔らかい麺がまた昔風で、ちょっこっとだけ（笑）入っているモヤシを探すのもいい箸休めにもなります。 途中から目の前に鎮座している辛子ニラと豆板醤をトッピングしていただくのがこのお店のマストで、パンチの効いたピリ辛の味変が楽しめます。 #ラーメン #チャーシューメン #チャーシュー

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  mypace_tiger

  🍥【ラーメン　いっぱいいっぱい(大阪府大阪市住之江区)】 ▲【ストライク軒】で修行された店主が大阪・中央区で ’１４年に開業後現店舗に’１６年に移転され休業を経て ’２４年１月に復活オープンしたお店 Date. '24.1.31 ⁡ 🍜中華そば　¥900 🥚煮玉子　¥150 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 かえしの風味とキレが力強くて鶏と豚のふくよかな旨味に 昆布と野菜の丸みに加えて香りと味わいが魚介出汁が 負けじと主張してまろやかな油分で厚みを出している ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 エッジの立った形状で多加水による艶やかな肌で 柔目に茹でられたモチッとした食感から風味が広がり つるりとした啜り心地と絡みの良さで程良くスープを運ぶ ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂乗りが良くタレを効かせて肉の旨味と重ねている ・メンマ 焼き目の香ばしさに染み込ませた旨味が溢れ出す ・煮玉子 タレを効かせたまろやかな甘味の黄身の旨味が広がる ・スプラウト　・ネギ　・麩　・もやし　・ナルト ⁡ ◇寅レポ◇ 充実したトッピングがスープと麺に抜群に合う 最後まで味わい尽くせる中華そばを頂きましたっ！！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき スープとトッピング全てに手間を掛けられていて 最後まで飽きる事なく頂けました。 他のメニューも気になるのでまた訪問したいと思います。 ⁡ 🏠#ラーメンいっぱいいっぱい 🍜#醤油ラーメン #中華そば #煮玉子 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン #住之江区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン

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  mypace_tiger

  🏠‬京都・一乗寺にある【天天有 本店】さんの創業者の息子さんの弟さんが1982年に住之江でオープンされました。 福岡・粕屋町にある【天天,有】さんは妹さんご夫妻が経営されています。 鹿児島にある【ラーメン 天天有】さんはこちらの先代の方が長崎・思案橋のチャンポン店の天天有さんからことわって付いた店名なので関係がない様です。  ‪●麺‬ 細め ストレート 加水高め ‪●スープ‬ 鶏ガラ 野菜 醤油 ‪●トッピング‬ スープに良く合うもやし 親しみやすい味付けのメンマ 風味と彩りの青ネギ 昔ながらの味付けのチャーシュー  ‪🐯レポ ‬ しっかりと炊き上げた鶏ガラのまろやかでしっとりとした旨味に野菜の優しい甘みと香ばしさが優しく広がるかえしが調和した、 重たさを微塵も感じさせない飲み易さのクリーミーで滑らかな口当たりに仕上げたスープは、 本店のお兄さんから教わった味を忠実に守られているそうです。 ストレートの細麺はやや加水高めで程良くスープを纏い運んで来ます。 啜ると滑り込む様にスープの旨味や麺の風味が自然と伝わり、 食べ進める程に余韻がふわりふわりと残るあたりは長く親しまれて来た老舗にしか出せない貫禄すら感じます。 進化や変化を突き詰めたラーメンも魅力的ですが、 変わらない味を貫いて守っている魅力をどんぶりに凝縮させた1杯を頂きましたっ！  ‪#天天有 #天天,有 #鶏白湯 #大阪ラーメン #住之江 #京都 #老舗 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

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  29mitsu10feet

  口当たり軽やかなライト系の鶏白湯スープはクリーミーで鶏の旨味に優しい甘味がじんわり伝わりカドが無く円やかな風味のカエシのバランスが良くインパクトは無いものの懐かしく心身ともにホッコリ温もれ、ツルッと気持ちよく啜れる多加水の丸い中太麺との相性抜群

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  mahina29

  コクがありながらもさらりと優しいあっさりスープに中細麺が絡んでシンプルに美味しい。ニラキムチやラー油などで味変を楽しむのも良いね。 #ラーメン#中華そば

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  hiroyukinozoe

  鶏ガラと伊吹いりこ、淡口醤油を2種類使用したカエシをブレンドしたスープは黄金色で、大ぶりのチャーシュー4枚、味玉、ワンタン3個、のり、穂先メンマ、味玉と真ん中に白髪ネギと小さな大葉がトッピングされた見た目も上品で豪華な食材の盛り付け。 麺は中細ストレート麺。喉越しよくしなやかでコシがしっかりあります。60℃の低温でじっくり火を通したチャーシューは、しっとりしたレア食感と塩分が効いたもので、スープを邪魔すること無く肉肉しくいただけます。 関西では珍しいワンタンがチュルっとした食感で、淡麗なスープに良く合っています。また、ブラックペッパーとほのかな柚子の香りがアクセントとなり、スープを引き立てつつ、後口があっさりしています。女性の方や年配の方にもあっさりといただけるようにとのオーナーの気持ちがよく伝わってくる至極の一杯でした。 #ラーメン #中華そば #チャーシュー麺

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  hiroyukinozoe

  餃子の餡に白菜ではなくキャベツを使用しているので、シャキッとした食感が特長の餃子。パリッとした外側の皮も美味しくいただけます。 #餃子

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  konisan4321

  まぜそばと一緒に餃子も食べたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" まぜそばも餃子も美味しかったっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" ご馳走様でしたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" #餃子 #大阪 #住之江公園 #住ノ江 #ラーメン #リピートしてるお店 #ディナー #夜中 #まぜそば #追い飯 #中華そば

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  yaoncyu612

  どんなけチャーシュー入ってんねんっ!  ってくらい入ってます♪ 

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  rare_beet_zm1

  上位に入るラーメン　こだわりのラーメン屋さんが多い中、昔からあるシンプルな鶏白湯がやっぱ美味しい #ラーメン#鶏白湯ラーメン #チャーシュー

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  rare_beet_zm1

  #ラーメン #チャーシュー #鶏白湯ラーメン #チャーシュー麺　私の中でナンバーワン

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  konisan4321

  まぜそばが食べたくなったので、まぜそばを食べる気満々で大盛りっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 追い飯も注文しガッツリ食べたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 中華そば 丈花さんの、まぜそばハマりそうっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" ご馳走様でしたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" #まぜそば #ラーメン #大阪 #住之江公園 #住ノ江 #ディナー #リピートしてるお店 #追い飯#夜中

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  great_okra_le9

  #SARAHはじめました

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  great_okra_le9

  #大阪 #住之江公園 #住ノ江 #ラーメン #中華そば #チャーシュー #ランチ 今日の昼は大阪住之江にある天天,有さんを訪問。昔から大ファンのお店で、ここのラーメンは僕の中では毎日でも食べられるラーメン‼️(昔この味にハマった頃5日連続で晩御飯にここのチャーシューメンとライスを食った頃が懐かしい〜さすがにアホやったなぁて思います😅) これまで厨房に立たれていた店主さんがお亡くなりになり、暫く休業されてたようで、再会してからもタイミングが合わず、暫く訪問できてませんでしたが、今回やっと訪問。 お店に入るとお母様、娘さんが厨房に立たれており、注文時に支払う前払い制に変更されてました。あと、メニューが少し値上げされてるのと、大きく変わったのが、無料で取り放題だったニラキムチ(辛ニラ)が、一人一人に小皿に少し提供される形になってました😳 注文したのは毎度同じチャーシューメン大(¥950)とライス(¥150)、そして追加でニラキムチ(¥100)です。 追加のニラキムチをライスに乗っけて準備OK👍🏻いただきまーす😋 鶏ガラ豚骨のライトな白湯スープは少し甘味も感じられ、やっぱ落ち着く美味しさやわぁ😆グビグビ飲めてまう(以前に比べて些細な違いはありましたが、全然許容内、いつもの微妙な味ブレ程度かなぁて感じでした)👍🏻 そしてどんぶり全体に敷詰められたチャーシューの下から中細麺をリフトしてひと啜り、やっぱこのスープにはこれくらいの太さが合うわ、おいしいねぇ(デフォは僕には少し柔らかめなんで、いつも麺かためを注文)👍🏻 チャーシューも柔らかくて豚の旨味を感じられ、やっぱ好きやわ✨ ラーメンを一巡すれば、次はニラキムチを乗っけたライスをかき込みます‼️うめぇ😁 極めつけはチャーシューでライスでくるんで口に運んで…口の中が幸せに😁 半分を経過して、最初についてきたニラキムチでラーメンを味変、少し辛味が加わり、さらにスープグビグビ飲んでまう😅 久々食べたけど、やっぱ美味しいわ‼️ 慣れ親しんだラーメンを当たり前に味わえる幸せをかみしめていただきました、ごちそうさまでした☺️

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  great_okra_le9

  #大阪 #住之江公園 #住ノ江 #ラーメン #中華そば #ディナー #チャーシューメン あの味が食べたくなって1ヶ月半ぶりの訪問。注文したのはいつものチャーシューメン大(¥950)とライス(¥150)‼️今回はニラキムチはサービス分のみにしました。 ラーメンもチャーシューも相変わらずうめぇ、幸せだ😆ニラキムチもいつものごとくライスへ乗っけてほおばりましたよ👍🏻 ごちそうさまでした✨

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  hage_barrel_mtn

  #ラーメン #焼豚 #豚骨ラーメン

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  martinramen

  鶏の動物系に魚介で取られた出汁とされてまして　(´∀｀) 頂きやすい、上品な味わいに仕上がってます　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 醤油ダレはキリっと効かせた塩分やや高めの設定♪ 後味もすっきりの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  men_colle_by92

  #チャーシュー麺 #住之江公園 #大阪 #ラーメン #中華そば #大阪ランチ #麺 #鶏白湯ラーメン 本日のサラメシ🍜 営業途中に住之江公園駅近くの此方へ。 11:35着、タイミング良く待ちなく入店。 直後にたちまち外待ち発生😮 本店は京都のラーメンストリート一乗寺の姉妹店にあたる。1982年創業の老舗。 並々注がれたシャバ目の鶏白湯スープに渋めのチャーシューがどっさり❣️ ギョーザ推しのようで、みなさんライスと共に頼まれている。 本日もご馳走様でした🙏

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギホウレン草ナルト海苔を使用。このお店は夜は居酒屋『どんのうば』となる二毛作店で、地下鉄住之江公園駅周辺に3月2日にオープンしたお店です。秀太さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの適度と背脂を加え、甘みの残る醤油タレであっさりとしたやさしい仕上がりになっています。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感でさっぱりと頂けます。

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  konisan4321

  夜中にお腹がすき午前3時まで営業している中華そば屋さんへŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" あっさりだけど物足りなく無い中華そばŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" ご馳走様でしたっすŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" #ラーメン #中華そば #大阪 #住之江公園 #住ノ江 #ディナー#鶏白湯ラーメン #まぜそば #夜中

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  small_ham_go1

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  user_37921819

  濃厚鶏白湯スープに大判チャーシュー。 #ラーメン

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  user_37921819

  鶏白湯が絡む自家製中細ストレート麺。 #ラーメン

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  mypace_tiger

  【中華そば　丈花(大阪府大阪市住之江区)】 🏠大阪・住之江区にある住之江ボートレース場近くに、 YouTuber『エクロスTV』ボスプロデュースの ’２１年７月にオープンしたお店。 🗓'22.8.25 ⁡ 🍜鶏中華そば　¥850 🥚味玉　¥100 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりから ややタレをしっかりと効かせて肉の旨味と調和させている ・メンマ 繊維質を感じる柔らかい食感から 適度な味付けによる風味と味わいが広がる ・味玉 オレンジ掛かったトロリとした食感の黄身に 適度に効かせたタレによるまろやかな味わいが広がる ・ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 脂の輪がクッキリと見える漆黒のスープは、 ふくよかでクリアな鶏の旨味をまろやかな油分で包み込み 仄かに酸味を効かせたかえしのコクと 魚介出汁の風味と味わいで厚みを加えて 甘味の中に胡椒の刺激と柚子皮の風味を効かせています。 艶やかな肌としなやかなコシを備えた加水高めの麺は 滑らかな啜り心地から風味を運んで鼻から抜けていき、 絡みはあまり無いものの モチッとした食感で柔めに茹でられた馴染みの良さから スープの旨味を取り込んで 食べ進める程に麺の味わいと重なっていきます。 あっさりとした中に素材の旨味が見えるスープを じわじわと吸って纏まっていく麺がバランスを取り ネギや海苔を絡めて味わいの変化も楽しめる 淡麗醤油ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠#中華そば丈花 🍜#醤油ラーメン 🗾#エリアラーメン #エリアグルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #エクロスTV 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  user_39424379

  スープは豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ海苔を使用。↵ 豚骨・豚皮・鶏・野菜からとったスープに適度の背脂を加え、辛味噌のピリ辛感をアクセントに、やや強めの醤油タレで濃い目の味わいで、臭みのない豚骨風味であっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。ニンニクは好みの量で調整してくます。また、無料のキムチ・サラダバーのサービスがあります。

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  mypace_tiger

  【横浜家系　ゴンゴンらーめん(大阪府大阪市住之江区)】 🏠大阪メトロ【北加賀屋駅】付近に’２２年１１月に オープンした家系ラーメンを提供されているお店 🗓'22.12.3 ⁡ 🍜豚骨醤油　¥750 🥚煮卵　¥110 📢麺=普通　味=濃い　油=濃い ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 淡いカフェオレ色をした口当たりクリーミーなスープは まろやかで厚みある豚骨の旨味を甘味ある鶏油で包み込み 塩味をしっかり立たせた香ばしいかえしで纏めている ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 しなやかなコシが生むムチッと張る艶肌で短めの麺は 低めの加水によるモチッとした食感から風味が広がり 絡みは弱いがトッピングと食べると味わいが引き立つ ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で肉の旨味を活かした適度な味付けにより バランスの取れた味わいに纏めている ・煮卵 ホクトロ食感でしっかり染み込ませた黄身のコクから タレの塩味を効かせた味わいが広がる ・メンマ 柔らかい歯応えでしっかり炊かれた濃い目の味付けにより 甘味のある風味と味わいが広がる ・ネギ　・ほうれん草　・海苔　・うずら卵 ⁡ 🐯寅レポ🐯 豚骨の丸みに醤油の塩味と鶏油の甘味が融合したスープと トッピングと共に絡めて食べると味わいを発揮する麺が 食べ進める程に病み付き性を高めてくる 家系ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠#横浜家系ゴンゴンらーめん 🍜#醤油ラーメン #豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #家系ラーメン 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  user_39424379

  スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー小口ネギ白ネギモヤシベニーナ穂先メンマうず巻麩を使用。↵ このお店は堺筋本町ある『いっぱいいっぱい』が南加賀屋にあった『麺屋 優餉』跡地に2月26日に移転オープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨出汁に昆布・片口鰯・イリコ・ウルメ・鯖節の魚介出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え、醤油タレの薫りと旨みが広がるまろやかな味わいで、動物系の旨みに魚介出汁のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付のニラダレで味の変化を楽しめます。

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  yoshi01

  これまたなかなかのお店。 京都の支店だがうまし！ メンマがちょっとだけどいいです！

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  yaoncyu612

  鉢はちっちゃ目やね～おぉ　こりゃ美味いっ！  なんかこう、昔ながらの豚骨っつーカンジかなぁ。　この麺大好きや～チャーシューも大きめなんが３枚。ええねええね～♪

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  user_37921819

  鶏白湯スープにライス。 #ラーメン

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  user_37921819

  即席豚モモチャーシュー丼。 #ラーメン

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