かれーらぁめん(上方レインボー)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  4.02024/10/21

  📍【上方レインボー(大阪府大阪市天王寺区)】

  📖大阪の名店【カドヤ食堂】で修行された店主が

  ’２０年２月にオープンした屈指の人気店

  Date. '24.10.1

  ⁡

  🍜かれーらぁめん　¥1500

  🍥スープ　

  淡☆☆☆★★濃

  🍥麺

  細☆☆☆★☆太

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  ホロリとした食感からバランス良く効かせたタレが

  肉の旨味と重なり凝縮されている

  ・メンマ

  シャキッとした柔らかい食感から程良い味付けによる

  旨味が噛む程に溢れ出す

  ・ナルト　・ネギ　・一味　・ペースト

  ‬ ‬

  🐯寅レポ

  ペーストを溶かさずに飲むと旨味溢れる魚介の出汁感が

  先行して豚のまろやかな旨味とバランス良く調和され

  コクのあるカレーが心地良い刺激を放つスープに、

  スルリと入る啜り心地とモチッとした食感から小麦の

  香りと旨味が主張する喉越し良い自家製麺が抜群に絡み、

  スープの旨味を取り込み風味と味わいを引き立てていき

  ペーストを溶かすとスパイシーさが病み付き度を上げ、

  唯一味をかける事で辛味の後に旨味が爆上がりする

  唯一無二のカレーラーメンを頂きましたっ！！

  ⁡

  📝寅のつぶやき

  カレー自体主張が強く単調な作りになりがちですが、

  魚介から始まり黒豚の旨味を重ねながらカレーが

  融合していくパワフルさの中に奥深さも落とし込んでいて

  食べていて楽しくなる1杯でした。

  ⁡

  🏠#上方レインボー

  🍜#カレーラーメン #カレーらぁめん

  🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

  #大阪 #天王寺区

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば