ラーメン(長寿庵)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/6/28

  長寿庵＠自由が丘(東京都恵目黒区)　ラーメン770円

  町の蕎麦屋のラーメン。割り下にチャーシューダレ。

  特筆すべきは強烈に縮れた平打ち細麺。ヤワメの茹で具合でさっぱりスープを良くすくって絡む。

  チャーシューは分厚いバラチャーシュー。角煮の様なとろける食感。香ばしい熟成チャーシューダレが印象的。

  メンマ、ほうれん草、刻み海苔、刻み葱。

  卓上の天かすも入れて思わず完飲。

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