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(オランダSTOREHOUSE)Ginger in the house!オラスト盛り(日本ラーメン大百科2023 10/11~11/26)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • (オランダSTOREHOUSE)Ginger in the house!オラスト盛り(日本ラーメン大百科2023 10/11~11/26)
    chadchad
    5.02023/11/27

    オランダSTOREHOUSE@大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科出店@西武新宿(東京都新宿区) Ginger in the house ! 1000円、オラスト盛り500円

    大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科(2023年10月11日〜11月26日 新宿大久保公園)に、2023年11月26日のみの出店。

    オランダ軒@東岩槻(埼玉県岩槻市)とヨコクラストアハウス(YOKOKURA STOREHOUSE)@小山(栃木県小山市)の夢のコラボ、「オランダSTOREHOUSE」。

    開場から長い行列が出来て一苦労。両店の注目度が高いのが分かる。

    昆布水を纏ったヨコクラ謹製の自家製平打ち細麺と、オランダ軒特製の長岡生姜醤油スープ。オランダ軒とヨコクラのチャーシュー、メンマ、ナルト。ヨコクラトレードマークの穂紫蘇が乗りビジュアル完璧。大きめの葱がとても合う。岩塩で麺だけ食べると麺の美味さが際立つ。味変として柚子でさっぱり。

    オラスト盛り(特製仕様)500円では、チャーシュー増し、アメノオト謹製味玉、海苔が乗る。

    〆には、日本ラーメン大百科限定のスープ割り。数種類の「味噌」をベースにしたスープ割りは、まるで味噌汁のようにほっとする味わい。新しいジャンルを切り拓いたと言えよう。

    とてつもない完成度で美味過ぎた。催事でこんなに美味しいラーメン(つけ麺)を食べたのは初体験。小雨降る寒空の中並んで良かったと思える名品だった。

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