豆乳ラーメン"雪"(Gluten-Free Ramen Restaurant ぎをん豆乳ら～めん うのゆきこ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazu0320

  4.02023/10/26

  豆乳ラーメン"雪"【ぎをん豆乳ら～めん うのゆきこ】@京都市東山区亀井町。

  昨年10月にオープンした準新店で、世界唯一の豆乳パティシエが提唱する植物性100%のラーメン。

  塩味でくっきりとした輪郭のクリーミーなスープに麺は米粉を使っており、工夫されたトッピング類を含めて一杯が成り立っている。

  炙り豆乳チーズのせ発芽発酵玄米ご飯セットは、追加で400円。変わった食感の豆乳チーズを合わせたリゾット風で最後を〆るのが面白い。

  #豆乳ラーメン #ラーメン #京都 #東山区