肩ロース中華そば（醤油）(まるえ中華そば)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  psycho_monk

  3.52023/10/13

  味のリニューアルということで再訪。濃いめの醤油に動物系スープ、表面は鶏油かな、鶏の香りがいい感じです。以前はラードだったような。手打ちの手もみ麺も食感の違いがおもしろい。低温調理のチャーシューはとても厚切りで大きいのが2枚も入っていてテンション上がります。が、やや噛み切りにくいかな。歯が弱ってくるときついかも。#ラーメン #中華そば #巣鴨　#チャーシュー