ツラミ＋カッパ＋小腸(岩崎塾 キッチンアカデミー野田店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/8/31

  ホルモン専門店とのことで、普通の焼肉メニューよりもホルモン類のメニューが多彩なのが特徴で、聞いたことのないような名称(部位)がメニューたくさん並んでいた。今回は好奇心を満たすようなメニュー選択をした。

  店に入ってカウンターに座ると、炭の入った七輪が目の前に置かれる。ドリンク類はセルフサービスで冷蔵庫から自分で取り出す。私はビールの大瓶を持ってきた。

  多彩な部位の表示に軽いめまいを起こしつつも、定番の小腸以外は初見の部位を、店員さんから説明を受けながら選んだ。

  ツラミ・・・・頬肉

  ネクタイ・・・食道

  カッパ・・・・腹部のスジ肉

  「ネクタイはかなり歯ごたえがあるよ」とのことで、今回はそれ以外の2種類に小腸を加えた3種類にし、口直し用にネギサラダも頼んだ。

  それぞれ特徴のある食感で、美味しくいただけた。もちろん〆はクッパ。

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